国内糖果市场发展现状调查及供需格局分析

• 刘明月 2023年10月23日 来源：中研研究院 1059 67
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糖果市场前景如何?未来糖果市场潜力怎么样?糖果的全球年人均消费量为3公斤左右，而我国只有0.7公斤，因此我国糖果市场具有巨大的发展潜力。

糖果市场前景如何?未来糖果市场潜力怎么样?糖果的全球年人均消费量为3公斤左右，而我国只有0.7公斤，因此我国糖果市场具有巨大的发展潜力。

在国内糖果行业发展扩张之时，国际上保健型、低糖型、趣味型和生态型等各种类型的糖果有加快步伐集体进攻我国高端糖果市场之势。与之相比，我国糖果市场的产品却显得很单一，在国外企业紧逼和国内企业激烈竞争的双重压力之下，我国糖果行业产品开发阻力重重。

国内糖果企业的竞争主要停留在价格层面上，对新领域的开发与外资相比明显不够。产品同质化现象严重妨碍了国内糖果企业与国外品牌的竞争，使其利润远不及国外品牌，国内品牌的主战场也被逼下沉到了二三级市场。

《绿色食品产业“"十四五"发展规划纲要》、《反食品浪费工作方案》等均从食品行业的角度对科技、融资支持、食品安全提供政策指导，而针对糖果细分行业政策意见较少。

中研研究院出版的《2023-2028年糖果市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示

线上销售之争已经在各大糖果企业之间展开。加强与国内领先的B2B、B2C等电商平台进行合作，大力扶持电商渠道，打破糖果产品销售的空间和时间界限，已经成为糖果企业转型的又一途径。

根据国家统计局数据显示：2023年6月中国成品糖产量为32.5万吨，同比下降23.7%;2023年1-6月中国成品糖累计产量为784万吨，累计下降14.7%;近六年1-6月中国成品糖产量2019年达到最高，此后有所下降。

根据国家统计局数据显示：2023年1-6月中国成品糖产量大区分布不均衡，其中华南地区产量最高，特别是广西省贡献了最多产量。

根据国家统计局数据显示：2023年1-6月中国成品糖各省市产量top前2远高于其他地区，2023年6月广西壮族自治区成品糖产量为7.61万吨，2023年1-6月累计产量为401.95万吨。

数据显示，2023年8月份我国成品糖产量当期值约为20.9万吨，较上一年同期的25.7万吨产量同比下降约为18.68%，较2021年8月份的32.4万吨产量仍是有所下降。

累计值来看，2023年1-8月我国成品糖产量累计约为820.2万吨，较上一年同比下降约为16.78%。整体来看，近三年8月同期我国成品糖产量累计值呈现先增后降走势。

数据显示，1-9月中国糖果生产主要集中在华东、华南、华中地区，其中华东地区产量最高，达到104.9万吨，占比整体产量的51.42%;其次是华南、华中地区，糖果产量分别为39万吨、34.1万吨，占比分别为19.12%、16.72%;西南地区糖果产量为18万吨，占比8.82%;其他地区糖果产量较少，占比均在4%以下。

国内糖果市场发展现状调查及供需格局分析

随着糖果类食品的市场运作由产品竞争向市场营销的转变完成，糖果行业进入品牌竞争时代。

新消费浪潮下，每一个细分品类都蕴含着无限可能，新一代年轻用户对品质生活和营养健康的需求注定了营养软糖“柔软外表”下隐藏的硬核实力和爆发潜力不可低估。继“减肥咖啡”“酵素软饮”在年轻群体中走红后，功能性软糖开始流行。早上两颗补铁软糖，饭后一颗益生菌软糖，睡前两颗褪黑素软糖，生活中随处可见边嚼软糖边养生的年轻人。

随着90后成为市场消费的主要群体，功能性软糖行业开始逆势增长。目前来看，我国功能性软糖市场仍处于早期阶段，行业内企业数量相对较少，未来行业发展潜力较大。

目前，中国中高档糖果巧克力60%的销量产自大卖场及连锁超市。借助大休闲化回归KA实场，成为不少糖果企业这两年的重要举措。此外，不断升级的各类喜铺已经成为散货零售终端的重要形式。一场线上销售之争已经在各大糖果企业之间展开。加强与国内领先的B2B、B2C等电商平台进行合作，大力扶持电商渠道，打破糖果产品销售的空间和时间界限，已经成为糖果企业转型的又一途径。

我国糖果批发行业企业注册量呈逐年增长态势。由3258家增长7248家。截至2022年6月9日，2022年新增企业注册量为722家。

国内企业的突围应该重在产品的更新换代上，不断推出新的产品，不断丰富产品品种。我国糖果行业面临小产品、大市场的需求格局，糖果生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的阶段。

我国糖果行业竞争格局中，国外品牌仍然占据主导地位，行业市场中排名前五的均无国产品牌，其中玛氏占比达到22%，排名第一。其次是雀巢，占比为8%，阿尔卑斯和亿滋国际占比均为7%。

中国糖果行业市场的发展现状，通过公司资深研究团队对市场各类资讯进行整理分析，糖果行业研究报告可以帮助投资者合理分析行业的市场现状，为投资者进行投资作出行业前景预判，挖掘投资价值，同时提出糖果行业投资策略和营销策略等方面的建议。

中国糖果行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、糖果发展策略与投资建议等进行了分析。

据了解，该行业发展空间极大，未来糖果市场现状如何呢?请查看，中研研究院出版的《2023-2028年糖果市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。

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