高端白酒市场发展现状调查：茅台提价后将拉升行业高端、次高端产品的发展空间打开天花板

• 郭梦 2023年11月3日 来源：互联网 1354 89
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作为白酒行业的龙头，茅台提价后将拉升行业高端、次高端产品的发展空间打开天花板，将为行业发展注入信心。第四季度是白酒的传统消费旺季，经销商为了迎接春节积极备货，此时价格上调恰逢第四季度。中国食品行业分析师朱丹蓬认为：这个节点涨价符合商业发展规律，也符合

作为白酒行业的龙头，茅台提价后将拉升行业高端、次高端产品的发展空间打开天花板，将为行业发展注入信心。第四季度是白酒的传统消费旺季，经销商为了迎接春节积极备货，此时价格上调恰逢第四季度。中国食品行业分析师朱丹蓬认为：这个节点涨价符合商业发展规律，也符合旺季涨价的需求。

据统计，贵州茅台上市20多年间，共8次调价，提价幅度为10%至35%。最近一次提价是2018年元旦前，也是处于“双节”前夕。飞天茅台酒的出厂价由819元提高到969元，零售指导价由1299元上调到1499元。

高端白酒市场发展现状调查

行业数据显示，今年1-9月，全国规模以上白酒企业实现产量306.6万千升，同比下降9%。

而作为行业中流砥柱的白酒上市公司们，仍然过得相对滋润。前三季度，20家白酒上市公司，营业收入合计3111.62亿元，同比增长15.91%，归母净利润合计1189.8亿元，同比增长18.92%。

这20家公司中，分化也同样明显。贵州茅台、五粮液、洋河股份(002304.SZ)、泸州老窖(000568.SZ)、山西汾酒五大巨头净利润合计1059.10亿元，占比近九成;部分公司业绩下滑甚至是亏损。

白酒公司层面的两极分化，也“传染”至白酒结构层面。产品档次上的两极分化，也逐渐明显起来。

高端白酒，继续向上。此次贵州茅台时隔6年之后再度提价，便是一个标志性的事件。

今年以来白酒行业弱复苏，销量的表现好于价格，市场对于白酒库存周转、渠道压力的担心持续存在，产品结构出现了一定的降级趋势，性价比消费的崛起在白酒上也有反映。中秋、国庆假期白酒的需求和备货情况一般，当前时点酒企普遍在消化库存，价格较为稳定，为春节备货和明年目标做准备，行业整体基本面的调整可能会持续到明年春节前。

白酒产业链中上游为白酒各酿造原料，中游为白酒制造，主要分为清香型、浓香型、酱香型和其他香型白酒，下游为各消费渠道最后到达终端消费者。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年高端白酒市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》分析

白酒作为社交的润滑剂，区域属性及背后蕴含的情感因素难以被替代。目前600元/瓶以下的白酒市场年销售规模在4000亿以上，在这个市场全国化公司的品牌优势无法完全转化为市场竞争中的胜势，其中有提升动力、市场动作更加积极的公司，往往能收获更多的市场份额和盈利。

新兴消费群(包括中产阶级的崛起)因购买力增强而将成为白酒行业的主力军。此外，社交及商务聚会中对次高端及高端的白酒产品的需求随着千禧一代进入职场而大幅增加。根据弗若斯特沙利文进行的消费者调查，55.8%的消费者在与商务相关的聚会中饮用白酒。因此，次高端及高端的白酒产品的市场份额预期将于2026年达到48.3%，较2021年增长12.6%，这种高端化趋势将进一步推动中国白酒行业的发展。

根据国家统计局数据，中国白酒产量自2016年以来已经出现六连降，2022年全国规模以上白酒企业产量减少了5.58%;但进入2023年，白酒产量开始以两位数的幅度下滑，今年1-7月，中国规模以上企业白酒产量236.7万千升，同比下降13.3%。

而这样的产量还是得益于近几月积累三年的婚庆活动骤然爆发，中高端白酒库存得以快速去化。在今年的1-4月，中国规模以上企业白酒产量仅158.1万千升，同比下降幅度高达29.6%。

发展前景及市场规模

在未来几年，随着中国经济的持续发展和消费结构的不断优化，中国高档白酒行业的市场规模有望进一步增长。据研究机构的预测，到2023年，中国高档白酒行业的市场规模将超过2万亿元，同比增长超过10%。随着中国经济的发展和消费结构的优化，中国高档白酒行业的市场规模将继续增长，从而为中国经济发展和消费结构的优化注入新的动力。

高端白酒行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析高端白酒未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘高端白酒行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于高端白酒行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年高端白酒市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。

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