2023全年粮食有望再夺丰收、继续增产 未来粮食市场趋势怎么样

• 刘明月 2023年11月9日 来源：人民日报 央视 974 61
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粮食行业前景及现状如何?未来粮食市场投资趋势怎么样?农业农村部党组书记部长唐仁健在接受采访时表示，目前看，秋粮收获已进入扫尾阶段，全年粮食有望再夺丰收、继续增产。粮食产量将继续保持在1.3万亿斤以上，有望再创历史新高。

2023全年粮食有望再夺丰收、继续增产 

粮食行业前景及现状如何?未来粮食市场投资趋势怎么样?农业农村部党组书记部长唐仁健在接受采访时表示，目前看，秋粮收获已进入扫尾阶段，全年粮食有望再夺丰收、继续增产。粮食产量将继续保持在1.3万亿斤以上，有望再创历史新高。

今年，粮食生产先后遭遇黄淮罕见“烂场雨”、华北东北局地严重洪涝、西北局部干旱、东北局地冰雪等灾害，很多人担心粮食会不会减产。目前看，秋粮收获已进入扫尾阶段，全年粮食有望再夺丰收、继续增产。今年夏粮略减了25.5亿斤，仍是第二高产年，早稻增产了4.3亿斤。全年粮食产量的大头在秋粮，综合专家田间测产和多个部门单位预测研判，今年秋粮仍将增产。全年综合算大账，增减相抵，粮食将继续保持在1.3万亿斤以上。同时，肉蛋奶和蔬菜水果、水产品等供应充足。

未来粮食市场趋势怎么样

第一，夏粮获得丰收，全年粮食生产基础较好。夏粮丰收到手。据国家统计局数据，今年夏粮产量2923亿斤，比上年减25.5亿斤，下降0.9%，产量居历史第二高位，仍是丰收季。早稻丰收在望。预计早稻面积7100万亩以上，基本保持稳定。目前收获已过七成，呈增产趋势。秋粮作物长势正常。秋粮面积稳中略增，长势与常年大体相当。大豆油料扩种成果巩固。大豆面积小幅增加，大豆玉米带状复合种植面积扩大到2000万亩、比上年增加500万亩。冬油菜面积增加较多，产量创历史新高。

第二，“菜篮子”产品供给充裕，市场价格弱势运行。生猪产能仍处于高位。6月末全国能繁母猪4296万头，相当于4100万头正常保有量的104.8%。上半年猪肉产量3032万吨、同比增长3.2%。生猪阶段性供大于求，价格低位运行，7月第2周生猪出栏价每公斤14.2元、比去年同期下降36.8%。牛羊肉鲜奶禽蛋量稳价跌。上半年，牛肉、羊肉、牛奶、禽蛋产量同比分别增长4.5%、5.1%、7.5%、2.9%，供给相对宽松，价格整体下行。国内水产品产量同比增长4.5%，价格稳定。蔬菜供应充足。目前，蔬菜在田面积约1.1亿亩，同比增加100多万亩。受姜、蒜等个别品种拉动，价格略有上涨。

第三，产业就业帮扶扎实推进，脱贫攻坚成果持续巩固。监测帮扶抓实落细。截至6月末，65%左右的监测对象消除返贫致贫风险，其余均落实了针对性帮扶措施。脱贫产业持续壮大。中央财政衔接推进乡村振兴补助资金用于产业发展比重力争达到60%，县级巩固拓展脱贫攻坚成果和乡村振兴项目年度计划开工21.6万个、开工率达90%。

第四，科技装备支撑不断增强，农业现代化稳步发展。高标准农田建设有序推进。上半年建成高标准农田约3663万亩，占年度任务量的45.8%;建成高效节水灌溉面积约838万亩，占年度任务量的83.8%。科技创新深入推进。

第五，乡村产业持续壮大，农民就业增收渠道不断拓宽。农产品加工业稳步发展。6月全国规模以上农副食品加工业增加值同比增长2.2%，农业产业化国家重点龙头企业采购经理指数(PMI)为54.2%、环比上升0.3个百分点。

第六，乡村建设有序推进，农村改革持续深化。深化推广浙江“千万工程”经验，扎实开展乡村建设行动，建设宜居宜业和美乡村。农村人居环境持续改善。启动农村改厕“提质年”工作，中央财政安排74亿元对厕所革命整村推进实施奖补，安排30亿元中央预算内投资支持农村人居环境基础设施建设。

据中研产业研究院《2022-2027年中国粮食行业深度分析及发展前景预测报告》分析：

保障国家粮食安全，夯实粮食安全根基，要抓住“两个要害”，深挖粮食产能与潜力。要抓住耕地要害，深入实施“藏粮于地”，落实“长牙齿”的耕地保护硬措施，稳步提高耕地质量。加大高标准农田建设和农田水利“最后一米”建设力度，健全高标准农田建设管护机制。继续推进优质专用粮食指挥田创建，加快打造吨粮田、吨半粮样板。要抓住种子要害，深入实施种业振兴行动，加强种质资源保护利用和鉴定评价，持续推进粮食作物良种联合攻关，培育壮大种业优势企业，支持种业基地县开展政企合作，加强种业市场监管，加快培育更多高产优质、抗病虫、抗倒伏的品种。

2023年4月国内玉米进口量100万吨，较2023年3月份219万吨减少119万吨，环比减54.34%;较2022年4月份221万吨减少121万吨，同比减54.75%。1-4月共进口852万吨。截至5月30日，广东蛇口港东北产二等玉米价格在2740元/吨，而6月交货的进口玉米到港完税价在2541元/吨。进口玉米比国产玉米低199元/吨，进口有利润。目前国内玉米市场看空情绪强，主要受主产区小麦即将大量上市影响，叠加小麦主产区降雨天气出现芽麦，流入饲料企业的量增多，一定程度挤压玉米需求，国内饲料企业对远月进口玉米签单积极性不高，因为前期2，3月签了一些成本较高的玉米，叠加国内谷物原料供应充足，价格有优势，现在谨慎操作。

进口小麦替代价值高

2023年4月国内小麦进口量167万吨，较2023年3月份132万吨增加35万吨，环比增26.51%;较2022年4月份69万吨增加98万吨，同比增142.03%。1-4月小麦共进口598万吨。截至5月31日，全国玉米均价在2723元/吨，美国进口小麦到港完税成本在2419元/吨。国际小麦整体维持供大于求的格局，价格整体偏弱，进口小麦价格仍对饲料企业有吸引力，另外随着对俄贸易合作深入，预计2023年国内小麦进口量较上一年度略增，按目前的形式小麦在饲料里对玉米替代价值较高。

进口大麦高粱进口量增加

2023年4月国内大麦进口量100万吨，较2023年3月份65万吨增加35万吨;较2022年4月份80万吨增加20万吨，同比增25.00%，1-4月共进口大麦269万吨。

2023年4月国内高粱进口量47万吨，较2023年3月份19万吨增加28万吨，环比增147.37%;较2022年4月份82万吨减少35万吨，同比减42.68%。1-4月高粱共进口98万吨。

5月31日，南通港东北二等玉米价格在2740元/吨，南通港澳大利亚高粱价格在2650元/吨，进口高粱价格较国产玉米低90元/吨。南通港加拿大大麦价格在2460元/吨，比国产玉米低280元/吨。近期到港量大，大麦价格下跌，大麦中的能量和粗蛋白质含量和玉米差不多，氨基酸组成优于玉米，因此在价格合适的情况下，可以考虑大麦替代饲料中部分玉米。

中国行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析。

据了解，该行业发展空间极大，未来市场现状如何呢?请查看，中研研究院出版的《2022-2027年中国粮食行业深度分析及发展前景预测报告》。

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