2024区域枸杞产业发展的新趋势与战略选择

• 黄江 2023年12月27日 来源：新浪 932 58
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据最新统计，该县10大类100余种枸杞精深加工产品，综合产值已突破130亿元，区域品牌价值达198.19亿元，农民来自枸杞产业的收入占人均可支配收入的1/3以上，“中国枸杞之乡”名不虚传。

近年来，我国枸杞的出口数量、出口金额总体呈现增长趋势。根据海关的统计数据，2022年我国枸杞进出口贸易总量11587 吨，其中：枸杞出口总量 11,563吨，出口金额 9446万美元。

区域枸杞产业发展的新趋势与战略选择

6至8月是枸杞产业的旺季。在枸杞主要产地宁夏，枸杞农已开始准备新的一波丰收。枸杞产业与文化、旅游等产业融合，将产生和区域性品牌效应。因此，枸杞产业融合发展成为区域枸杞产业发展的新趋势，也将成为区域提升本地枸杞产业发展水平，加强产业关联带动作用，实现综合经济效益的战略选择。枸杞产业将加速与农业、旅游产业融合，形成枸杞休闲农业、枸杞旅游、枸杞文化、枸杞餐饮等新兴业态。

中宁县地处宁夏中部，总面积4227平方公里，总人口数32万，是全国闻名的“枸杞之乡”，也是全国主要的枸杞种植基地和交易集散地。2023年中宁县枸杞种植面积20万亩，基地标准化率80%，鲜果产量20万吨，鲜果加工转化率30%，占全国产量的20.5%;124家加工企业延链补链，在全国建成中宁枸杞专卖店、专柜1100余家，产品远销欧美、东南亚40多个国家和地区，十大类100余种枸杞精深加工产品成为热销品。中宁枸杞年综合产值突破120亿元，农民人均可支配收中来自枸杞产业的有4000元。

枸杞是宁夏走向世界的“红色名片”，截至2022年底，全区枸杞种植保有面积38万亩，其中中宁县稳定在18万亩。这个小县城先后成立了中宁枸杞创新研究院，设立签约实验室17个，建成院士工作站1家、工程技术研究中心2家、企业技术创新中心6家，拥有自主专利80多项。

目前，中宁县枸杞加工企业发展到124家，其中市级以上龙头企业34家，深加工企业17家，培育出“玺赞”“宁夏红”等自主知名品牌75个、中国驰名商标3个、宁夏著名商标12个，品牌数量占全自治区的70%。

据最新统计，该县10大类100余种枸杞精深加工产品，综合产值已突破130亿元，区域品牌价值达198.19亿元，农民来自枸杞产业的收入占人均可支配收入的1/3以上，“中国枸杞之乡”名不虚传。

根据中研普华研究院《2023-2028年枸杞行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

近年来，为大力支持当地的枸杞“红色”产业发展，促进农民增收，人民银行中卫市中心支行积极引导金融机构加大信贷投入力度、调整信贷结构，不断创新产品、优化服务，促进了当地枸杞产业的发展，品牌效益日益显现。

围绕枸杞产业制定金融支持政策，促进信贷资源向枸杞产业倾斜。结合自治区政府出台的《现代枸杞产业高质量发展实施方案》，人民银行中卫市中心支行牵头市农业农村局等5家单位印发了《助推金融支持枸杞产业供应链发展的实施意见》，从完善供应链金融服务、强化动产登记服务、加强动产融资效率、创新金融服务模式和信贷支持方式等多个方面，对进一步完善枸杞产业供应链金融服务提出了具体措施，旨在构建枸杞产业供应链金融供给体系，增强金融服务枸杞产业供应链全周期、全链条、全过程能力，有效缓解了枸杞产业相关市场主体融资难、融资贵问题，促进形成了合作发展、相互依存的枸杞产业大、中、小、微企业供应链生态体系。

集聚国内枸杞研发创新优势，开发枸杞药用、食用、保健等功能产品，弥补了宁夏在枸杞高值化产品开发与成果转化方面的短板。

根据《“健康中国2030”规划纲要》显示，到2020年，中国健康产业产值达到8万亿元，到2030年达到16万亿元。大健康时代为宁夏现代枸杞产业高质量发展提供了广阔空间。

立足禀赋，只争朝夕。本届枸杞博览会的主题正是“杞福天下、共享健康”。

适逢中国枸杞研究院2023年工作会议在博览会期间召开。记者获悉，上年度，该院进一步明确功能定位，紧盯产业需求，各项工作取得良好进展。

该院验证了黑果枸杞花色苷发挥调价节脂质代谢的功效作用;以枸杞叶经典组方化裁用于防治多囊卵巢综合征新药预临床研究及动物实验获得初步结果，为新药开发奠定了基础;在枸杞子视功能保护产品及防治阿尔兹海默症功能产品的开发方面明确了主要有效组分及作用机制，完成具有增强免疫、缓解视疲劳、调节糖脂代谢3个保健功能的处方研究及制备工艺……

中国枸杞销量在国际市场日益增长

由于枸杞具有耐旱、耐盐等生物学特性，兼具生态与经济价值，已成为中国西北各省重要的经济作物之一。截至2020年，中国枸杞产量为44.12万吨，同比增长10.2%。枸杞年产量占全球的95%以上，不但满足了国内市场需求，还能满足日益增长的国际市场需求。

据介绍，数据显示，中国枸杞对外贸易呈现出逐年增长的趋势，宁复、青海、广东、山东、湖南、安徽等29个省份均有开展枸杞产品的出口贸易活动。但受海外市场进口标准限制等综合因素影响，中国枸杞每年出口贸易量约为1.1万吨，仅占总产量的3.3%。中国枸杞在海外市场仍有很大发展空间。

枸杞由于其自身特性，生产过程中受自然交害、化学防治等影响较大，且在对外出口中需要经过一定的检验检疫标准和有机认证才能进入国外市场，这导致中国枸杞的出口量波动较大。根据海关总署统计数据，中国枸杞出口规模显著大于进口规模。2009年-2020年，中国枸杞出口量由5838.76吨上升到12766.7吨，出口金额由2931.68万美元上升到1.09亿美元。

2020年，新冠肺炎疫情暴发，在防疫需求催生下，欧洲地区对中国中药的采购量增大，枸杞生产企业也借此扩大海外销售市场。2020年，中国枸杞出口量达1.28万吨，同比增长约10%，终止连续3年下跌的趋势，出口额重新突破1亿美元。其中，中国香港、马来西亚、美国和澳大利亚等地区枸杞进口量增长明显。

2021年1月至10月，中国枸杞出口量为9184吨，较2020年同期下滑6.4%。随着欧美国家和地区枸杞进口标准日益提高，中国枸杞出口增长空间受到一定限制，但同时整体品质较高的柴达木有机枸杞也有望获得海外市场更高认可。

《2023-2028年枸杞行业市场深度分析及发展策略研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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