《2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》由中研普华零食行业分析专家领衔撰写,主要分析了零食行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对零食行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的零食行业数据分析,帮助客户评估零食行业投资价值。
第一章 零食行业综述
第一节 零食行业定义
一、零食概念与零食分类
二、零食行业产业链分析
三、零食行业在国民经济中的地位
第二节 零食行业经济政策环境分析
一、宏观经济形势
二、行业法律规划
第三节 零食行业消费升级背景
一、消费环境升级
1、政府优化政策环境
2、企业改善购物环境
二、消费能力升级
1、收入增长
2、食品类销售增长已于均速
三、消费内容升级
1、品质消费走向大众化
2、价值消费埋单常态化
3、消费附加需求多样化
四、消费方式升级
1、便捷消费觉得人心
2、信用消费日趋流行
第二章 中国零食行业运行现状分析
第一节 中国零食行业发展状况分析
一、中国零食行业发展阶段
二、中国零食行业发展现状
三、中国零食行业发展特点
四、中国零食行业商业模式
第二节 中国零食行业总体规模分析
一、企业数量结构
二、人员规模状况
三、行业资产规模
四、行业市场规模
第三节 中国零食行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力
二、行业偿债能力
三、行业营运能力
四、行业发展能力
第三章 中国零食行业市场发展分析
第一节 中国零食市场情况分析
一、中国零食市场总体概况
二、中国零食产品市场发展分析
三、中国零食高端市场情况
1、低中高档零食市场特点
2、零食高端市场发展现状
3、零食高端市场前景广阔
第二节 中国零食市场供需分析
一、中国零食行业供给情况
1、中国零食行业供给分析
2、中国零食行业产品产量分析
3、重点企业产能及占有份额
二、中国零食行业需求情况
1、零食行业需求市场
2、零食行业客户结构
3、零食行业需求的地区差异
三、中国零食行业供需平衡分析
第三节 2020-2022年中国零食行业进出口市场分析
一、零食行业进出口综述
二、零食行业出口市场分析
三、零食行业进口市场分析
四、中国零食进出口前景展望
第四章 中国零食细分市场发展分析
第一节 蔬菜、水果和坚果加工
一、发展现状
二、地区分布
三、零食市场规模
四、零食品牌情况
第二节 肉制品及副产品加工
一、发展现状
二、地区分布
三、零食市场规模
四、零食品牌情况
第三节 方便食品
一、发展现状
二、地区分布
三、零食市场规模
四、零食品牌情况
第四节 焙烤食品制造
一、发展现状
二、地区分布
三、零食市场规模
四、零食品牌情况
第五节 糖果、巧克力及蜜饯制造
一、发展现状
二、地区分布
三、零食市场规模
四、零食品牌情况
第六节 罐头制品
一、发展现状
二、地区分布
三、零食市场规模
四、零食品牌情况
第七节 鱼糜制品及水产品干腌制加工
一、发展现状
二、地区分布
三、零食市场规模
四、零食品牌情况
第五章 中国零食市场竞争分析
第一节 中国零食行业市场竞争状况
一、中国零食行业竞争格局
二、中国零食行业集中度
1、市场集中度分析
2、企业集中度分析
3、区域集中度分析
三、中国零食行业竞争力
第二节 中国零食品牌市场综述
一、中国主要零食品牌
二、零食品牌地区分布
三、零食品牌市场情况
四、零食品牌进出口情况
五、地方特色零食销售情况
第三节 中国零食市场竞争策略分析
第六章 中国零食行业销售渠道分析
第一节 零食行业销售渠道分析
一、中国零食行业销售经历
二、中国零食行业渠道分布
三、中国零食行业渠道特点
第二节 超市卖场渠道分析
一、超市卖场渠道特点及优势
二、超市卖场渠道零食销售现状
三、超市卖场渠道零食销售前景
第三节 线上零售渠道分析
一、线上零售渠道特点及优势
二、线上网购食品规模
1、网购食品用户规模
2、网购食品规模
3、网购零食规模及其类型
三、线上零食销售情况
1、线上零食发展现状
2、线上零食销售现状
3、线上零食品牌情况
4、线上零食前景展望
四、网红零食市场分析
1、网红零食概念与特点
2、网红零食主要类型
3、网红零食消费现状
4、网红零食生命周期
5、网红零食前景趋势
第四节 连锁专卖店渠道分析
一、连锁专卖店渠道特点及优势
二、连锁专卖店渠道零食销售现状
三、连锁专卖店渠道零食销售前景
第五节 其他销售渠道分析
一、个体门店
二、便利店
第六节 全渠道融合趋势明显
一、全渠道融合概念
二、全渠道融合优势
三、全渠道融合模式
四、全渠道融合现状
第七节 零食行业销售渠道存在的问题
一、销售渠道存在的主要问题
二、营销渠道发展趋势与策略
第七章 中国零食行业区域市场分析
第一节 华东地区零食行业市场发展分析
一、山东零食行业市场发展分析
二、江苏零食行业市场发展分析
三、浙江零食行业市场发展分析
四、福建零食行业市场发展分析
五、上海零食行业市场发展分析
第二节 华中地区零食行业市场发展分析
一、河南零食行业市场发展分析
二、湖北零食行业市场发展分析
三、湖南零食行业市场发展分析
四、江西零食行业市场发展分析
第三节 华北地区零食行业市场发展分析
一、北京零食行业市场发展分析
二、天津零食行业市场发展分析
三、河北零食行业市场发展分析
第四节 其他地区零食行业市场发展分析
一、广东零食行业市场发展分析
二、四川零食行业市场发展分析
三、重庆零食行业市场发展分析
第八章 2023-2028年零食行业领先企业经营形势分析
第一节 湖北良品铺子食品工业有限公司
一、企业发展简介
二、企业产品结构
三、企业经营情况
四、企业营销渠道
五、企业竞争优势
六、企业发展战略
第二节 三只松鼠股份有限公司
一、企业发展简介
二、企业产品结构
三、企业经营情况
四、企业营销渠道
五、企业竞争优势
六、企业发展战略
第三节 杭州淘道科技有限公司
一、企业发展简介
二、企业产品结构
三、企业经营情况
四、企业营销渠道
五、企业竞争优势
六、企业发展战略
第四节 周黑鸭食品股份有限公司
一、企业发展简介
二、企业产品结构
三、企业经营情况
四、企业营销渠道
五、企业竞争优势
六、企业发展战略
第五节 福建省晋江福源食品有限公司
一、企业发展简介
二、企业产品结构
三、企业经营情况
四、企业营销渠道
五、企业竞争优势
六、企业发展战略
第六节 四川米老头食品工业集团股份有限公司
一、企业发展简介
二、企业产品结构
三、企业经营情况
四、企业营销渠道
五、企业竞争优势
六、企业发展战略
第七节 东莞徐记食品有限公司
一、企业发展简介
二、企业产品结构
三、企业经营情况
四、企业营销渠道
五、企业竞争优势
六、企业发展战略
第八节 上海来伊份股份有限公司
一、企业发展简介
二、企业产品结构
三、企业经营情况
四、企业营销渠道
五、企业竞争优势
六、企业发展战略
第九节 广东嘉士利食品集团有限公司
一、企业发展简介
二、企业产品结构
三、企业经营情况
四、企业营销渠道
五、企业竞争优势
六、企业发展战略
第十节 福建雅客食品有限公司
一、企业发展简介
二、企业产品结构
三、企业经营情况
四、企业营销渠道
五、企业竞争优势
六、企业发展战略
第十一节 苏州口水娃食品有限公司
一、企业发展简介
二、企业产品结构
三、企业经营情况
四、企业营销渠道
五、企业竞争优势
六、企业发展战略
第十二节 獐子岛集团股份有限公司
一、企业发展简介
二、企业产品结构
三、企业经营情况
四、企业营销渠道
五、企业竞争优势
六、企业发展战略
第九章 2023-2028年零食行业投资机会与风险防范
第一节 零食行业投资特性分析
一、零食行业进入壁垒分析
二、零食行业盈利因素分析
三、零食行业盈利模式分析
第二节 零食行业投资情况
一、行业资金渠道
二、行业固定投资
三、行业兼并重组
四、行业投资现状
第三节 2023-2028年零食行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、零食行业投资机遇
第四节 2023-2028年零食行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
七、其他风险及防范
第五节 中国零食行业投资建议
一、零食行业主要投资建议
二、中国零食企业融资分析
第十章 2023-2028年零食行业前景展望
第一节 2023-2028年零食行业发展的影响因素
一、有利因素
二、不利因素
第二节 中国零食行业存在的问题及对策
一、中国零食行业存在的问题
三、中国零食行业发展的对策
第三节 2023-2028年中国零食行业市场发展前景
一、2023-2028年零食行业发展预测
1、2023-2028年零食行业市场规模预测
2、2023-2028年零食行业供给预测
3、2023-2028年零食行业需求预测
二、2023-2028年零食市场发展趋势
三、2023-2028年零食市场发展前景
第十一章 中国零食行业企业品牌竞争策略
第一节 中国零食行业品牌的重要性
一、零食行业品牌的重要性
二、零食实施品牌战略的意义
第二节 中国零食行业企业品牌建设对策
一、强化品牌战略意识,树立品牌营销观念
二、强化品牌管理团队,完善品牌管理体系
三、强化品牌保护意识,准确把握品牌定位
四、深入挖掘文化内涵,创建品牌核心价值
五、提高质量管理意识,完善质量管理体系
六、加强品牌形象塑造,推进品牌有效传播
七、强化品牌创新意识,提升企业创新能力
第三节 中国零食行业企业升级图谱
一、产业链升级
二、品控升级
三、产品升级
四、渠道升级
五、形象升级
六、定位升级
七、管理升级
八、社会贵任感升级
九、战略升级
图表目录
图表:零食行业产业链结构
图表:零食行业产业价值链
图表:中国零食行业市场规模
图表:中国零食行业企业数量分析
图表:中国零食行业人员规模分析
图表:中国零食行业产值规模分析
图表:中国零食行业市场规模分析
图表:中国零食行业盈利能力分析
图表:中国零食行业偿债能力分析
图表:中国零食行业营运能力分析
图表:中国零食行业发展能力分析
图表:零食行业集中度分析
图表:中国零食行业竞争格局
图表:2023-2028年零食行业市场规模预测
图表:2023-2028年零食行业供给预测
图表:2023-2028年零食行业需求预测
零食是与“主食”相对应的食品,是冲动型购买的非必需消费品,附着社交、娱乐、休闲等多重属性。随着消费升级步伐加快,零食行业迎来了春天,既是消费升级的受益者,也是消费升级的推动者。一是消费环境升级,消费者敢消费、愿消费。二是消费能力升级,零食消费成为生活的一部分。三是消费内容升级,“质”的诉求觉醒,消费者期待个性化、实现自我的社会认同,商品服务背后寄托着情感需求。四是消费方式升级,网络科技发展,购物打破时间空间的限制,消费理念转变,消费金融流行,消费时间变长,消费半径变宽,消费预期提前,消费多元化、碎片化。
零食行业发展进入快车道。消费升级步伐加快,新兴零售渠道快速兴起,零食行业发展步入快车道,呈现“快、广、多、变”的特点,以绝对的优势在快速消费品市场中“C位”出道,成为未来快速消费品市场中最具前景、最有活力的行业。
在多样化、多场景、高品质、高频次的消费诉求驱动下,不论是传统生产制造企业,还是垂直一体化的品牌专业零售商,都在重新审视自身的发展战略与经营策略,各自构建升级图谱,从九个维度进行创新升级。一是产业链升级,以“全”来定“准”。二是品控升级,从源头到供应链的整体把控。三是产品升级,从外表到内涵多维创新。四是渠道升级,寻求与顾客需求贴合的“最佳界面”。五是形象升级,将品牌推广与提升顾客体验相结合。六是定位升级,在消费升级的梯度中找到适合自己的位置。七是管理升级,流程再造支持长期发展战略。八是社会责任感升级,履行社会责任成为经营者必备理念。九是战略升级,模式迭代与更新正在加速。
随着消费升级窗口期的到来,零食行业发展迎来了蓬勃发展的机遇,但也存在不可回避的短板,拥抱春天还需进一步苦练内功。一是同质化竞争普遍存在,企业盈利空间受限。二是“重营销宣传、轻产品研发”阻碍行业创新进程。三是质量安全是竞争取胜的法宝,也是困扰行业前进的顽疾。四是出海之路已开启,但品牌的国际化进程仍缓慢。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国产业研究院、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对中国零食行业及各子行业的发展状况、市场供需形势、进出口贸易等进行了分析,并重点分析了中国零食行业发展状况和特点,以及中国零食行业将面临的挑战、行业的发展策略等。报告还对国际零食行业发展态势作了详细分析,并对零食行业进行了趋向研判,是零食生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前零食行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
♦ 项目有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?
♦ 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?
♦ 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?
♦ 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?
♦ 行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?
♦ 行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?
♦ 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制......
♦ 理由1:商业战场上的失败可以原谅,但是遭到竞争对手的突然袭击则不可谅解。如果您的企业经常困于竞争对手的市场策略而毫无还手之力,那么您需要比您企业的竞争对手知道得更多,请马上订购。
♦ 理由2:如果您的企业一直期望在新的季度里使企业利润倍增,获得更好的业绩表现,您需要借助行业专家智囊团的智慧和建议,那么您不可不订。
♦ 理由3:如果您的企业准备投资于某项新业务,需要周祥的商业计划资料及发展规划的策略建议,同时也不想为此付出大量的资源及调研时间,那么您非订不可。
♦ 理由4:如果您的企业缺乏多年业内资深经验培养的行业洞察力,长期性、系统性的行业关键数据支持,而无法准确把握市场,抢占最新商机的战略制高点,那么请把这一切交给我们。
权威数据来源:国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。
中研普华自主研发数据库:中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。
国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手调研数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国,中研普华集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。
步骤1:设立研究小组,确定研究内容
针对目标,设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组,硕士以上学历研究员担任小组成员,共同确定该产业市场研究内容。
步骤2:市场调查,获取第一手资料
♦ 访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等;
♦ 实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。
步骤3:中研普华充分收集利用以下信息资源
♦ 报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种);
♦ 国内、国际行业协会出版物;
♦ 各种会议资料;
♦ 中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等);
♦ 专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库,规模最全);
♦ 企业内部刊物与宣传资料。
步骤4:核实来自各种信息源的信息
♦ 各种信息源之间相互核实;
♦ 同相关产业专家与销售人员核实;
♦ 同有关政府主管部门核实。
步骤5:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告
步骤6:核实检查初步研究报告
与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。
步骤7:撰写完成最终研究报告
该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼,分析师系统分析并撰写最终报告(对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告)。
步骤8:提供完善的售后服务
对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答,并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。
中研普华集团是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性,其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时,中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载,如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。
专项市场研究 产品营销研究 品牌调查研究 广告媒介研究 渠道商圈研究 满意度研究 神秘顾客调查 消费者研究 重点业务领域 调查执行技术 公司实力鉴证 关于中研普华 中研普华优势 服务流程管理
本报告所有内容受法律保护。国家统计局授予中研普华公司,中华人民共和国涉外调查许可证:国统涉外证字第1226号。
本报告由中国行业研究网出品,报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果,报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司书面授权,任何网站或媒体不得转载或引用,否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告,请直接联系本网站,以便获得全程优质完善服务。
中研普华公司是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构,公司每天都会接受媒体采访及发布大量产业经济研究成果。在此,我们诚意向您推荐一种“鉴别咨询公司实力的主要方法”。
本报告目录与内容系中研普华原创,未经本公司事先书面许可,拒绝任何方式复制、转载。
中央电视台采访中研普华高级研究员 中央电视台采访中研普华高级研究员 中央电视台采访中研普华高级研究员 中央电视台采访中研普华高级研究员 权威电视媒体采访中研普华高级研究员 权威电视媒体采访中研普华高级研究员 权威电视媒体采访中研普华高级研究员 权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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