《2023-2028年中国牛奶行业供需预测及发展前景研究报告》由中研普华牛奶行业分析专家领衔撰写,主要分析了牛奶行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对牛奶行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的牛奶行业数据分析,帮助客户评估牛奶行业投资价值。
第一章 牛奶市场特征 1
第一节 行业简介 1
一、行业概述 1
二、行业特征 2
第二节 经济环境分析 3
一、经济发展状况 3
二、收入增长情况 3
三、固定资产投资 4
四、存贷款变化 5
五、进出口变化 7
第三节 政策环境分析 7
一、国家宏观调控政策分析 7
二、牛奶行业相关政策分析 8
第四节 牛奶行业发展的"波特五力模型"分析 9
一、行业内竞争 9
二、买方侃价能力 9
三、卖方侃价能力 9
四、进入威胁 10
五、替代威胁 10
第二章 中国牛奶行业产业链(上、下游及关联产业)状况分析 12
第一节 牛奶行业产业链分析 12
第二节 上游产业发展状况分析 12
第三节 下游产业发展状况分析 14
第四节 关联产业发展状况分析 14
第三章 中国牛奶市场规模分析 15
第一节 2022年中国牛奶市场竞争格局分析 15
第二节 2022年中国牛奶区域结构分析 15
第三节 2022年中国牛奶区域市场规模分析 16
一、东北地区市场规模分析 16
二、华北地区市场规模分析 18
三、华东地区市场规模分析 20
四、华中地区市场规模分析 22
五、华南地区市场规模分析 24
六、西北地区市场规模分析 25
七、西南地区市场规模分析 27
第四章 中国牛奶国内市场综述 29
第一节 中国牛奶产业产量分析及预测 29
一、2019-2022年中国牛奶行业人均消费量 29
二、2019-2022年牛奶产业产值 29
三、2019-2022年牛奶行业销售收入 30
第二节 中国牛奶价格趋势分析 31
一、2019-2022年中国生鲜乳价格趋势 31
二、2019-2022年中国牛奶当前市场价格及分析 32
三、影响牛奶价格因素分析 32
四、2023-2028年中国牛奶价格走势预测 33
第五章 中国牛奶行业进出口市场情况分析 34
第一节 2022年中国牛奶行业进出口量分析 34
一、2022年中国牛奶行业进口分析 34
二、2022年中国牛奶行业出口分析 35
第二节 2023-2028年中国牛奶行业进出口市场预测分析 35
一、2023-2028年中国牛奶行业进口预测 35
二、2023-2028年中国牛奶行业出口预测 36
第三节 影响进出口变化的主要原因分析 37
第六章 中国牛奶行业市场供需状况分析 38
第一节 2019-2022年中国牛奶行业市场规模分析 38
第二节 中国牛奶行业市场需求分析及预测 38
一、2019-2022年牛奶行业市场需求状况分析 38
二、2023-2028年牛奶行业市场需求预测分析 39
第三节 中国牛奶行业市场供给情况分析 40
一、2019-2022年牛奶行业市场供给状况分析 40
二、2023-2028年牛奶行业市场供给预测分析 41
第七章 全国牛奶行业财务状况分析 42
第一节 2019-2022年牛奶行业企业经济效益分析 42
一、2019-2022年牛奶行业企业总资产收益率分析 42
二、2019-2022年牛奶行业企业毛利率分析 43
第二节 2019-2022年牛奶行业企业偿债能力分析 43
一、2019-2022年牛奶行业企业资产负债率分析 43
二、2019-2022年牛奶行业企业流动比率分析 44
第三节 2019-2022年牛奶行业企业营运能力分析 45
一、2019-2022年牛奶行业企业总资产周转率分析 45
二、2019-2022年牛奶行业企业存货周转率分析 46
第八章 国内外牛奶重点企业分析 47
第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 47
一、公司概况 47
二、企业财务数据分析 49
三、发展战略 50
第二节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 50
一、公司概况 50
二、企业财务数据分析 52
三、发展战略 53
第三节 光明乳业股份有限公司 53
一、公司概况 53
二、企业财务数据分析 54
三、发展战略 55
第四节 北京三元食品股份有限公司 56
一、公司概况 56
二、企业财务数据分析 57
三、发展战略 58
第五节 新希望乳业股份有限公司 58
一、公司概况 58
二、企业财务数据分析 58
三、发展战略 60
第六节 认养一头牛控股集团股份有限公司 60
一、公司概况 60
二、企业财务数据分析 61
三、发展战略 61
第七节 广东燕塘乳业股份有限公司 62
一、公司概况 62
二、企业财务数据分析 62
三、发展战略 63
第八节 新疆天润乳业股份有限公司 64
一、公司概况 64
二、企业财务数据分析 64
三、发展战略 65
第九节 皇氏集团股份有限公司 66
一、公司概况 66
二、企业财务数据分析 67
三、发展战略 68
第十节 江西阳光乳业股份有限公司 69
一、公司概况 69
二、企业财务数据分析 70
三、发展战略 70
第九章 牛奶行业发展趋势与投资建议 71
第一节 牛奶市场发展潜力分析 71
一、市场空间广阔 71
二、竞争格局变化 71
第二节 牛奶行业发展趋势分析 72
一、品牌格局趋势 72
二、渠道分布趋势 72
三、消费趋势分析 73
第三节 牛奶行业发展战略研究 74
一、战略综合规划 74
二、技术开发战略 75
三、业务组合战略 77
四、区域战略规划 78
五、产业战略规划 80
六、营销品牌战略 81
七、竞争战略规划 83
第四节 对我国牛奶品牌的战略思考 84
一、品牌的重要性 84
二、实施品牌战略的意义 86
三、企业品牌的现状分析 86
四、我国企业的品牌战略 88
第十章 中国牛奶行业发展预测 90
第一节 2023-2028年中国牛奶行业市场规模预测 90
第二节 2023-2028年中国牛奶行业产值预测 90
第三节 2023-2028年中国牛奶行业销售收入预测 91
第十一章 牛奶行业投资前景与投资策略分析 92
第一节 行业swot模型分析 92
一、优势分析 92
二、劣势分析 92
三、机会分析 92
四、风险分析 93
第二节 牛奶行业投资价值分析 93
一、牛奶行业发展前景分析 93
二、牛奶行业盈利能力预测 94
三、投资机会分析 94
第三节 牛奶行业投资风险分析 95
一、政策风险 95
二、竞争风险 96
三、经营风险 96
四、其他风险 98
第四节 牛奶行业投资策略分析 98
一、产业投资战略 98
二、细分行业投资战略 99
第十二章 业内专家对中国牛奶行业总结及企业重点客户管理建议 101
第一节 牛奶行业企业问题总结 101
一、价格下行与成本上涨双向挤压下奶牛养殖业面临突出困难 101
二、导致当前奶业经济困境的短期和长期原因 101
第二节 牛奶企业应对策略 102
一、把握国家投资的契机 102
二、竞争性战略联盟的实施 102
三、企业自身应对策略 103
第三节 牛奶市场的重点客户战略实施 105
一、实施重点客户战略的必要性 105
二、合理确立重点客户 105
三、实施重点客户战略要重点解决的问题 106
四、重点客户管理功能 107
五、对重点客户的营销策略 109
第四节 牛奶行业发展对策建议 115
一、做好对当前原料奶阶段性过剩和“双向挤压”困境的应对 115
二、继续推动粮饲结构调整,破解饲料粮短板 116
三、做好对新西兰禁止活牛海运出口的应对 116
附录 118
1、《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》 118
2、《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》 122
3、《关于实施奶业生产能力提升整县推进项目的通知》 128
4、《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》 131
5、《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》 136
6、《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》 142
图表目录
图表:牛奶行业生命周期
图表:牛奶行业产业链结构
图表:2022年全球牛奶行业市场规模
图表:2022年中国牛奶行业市场规模
图表:2022年中国牛奶市场占全球份额比较
图表:2022年牛奶行业集中度
图表:2022年牛奶市场价格走势
图表:2022年牛奶行业重要数据指标比较
图表:2023-2028年牛奶行业市场规模预测
图表:2023-2028年牛奶行业竞争格局预测
2016以来,牛奶行业进入全产业链整合阶段,乳企纷纷进行拓展品类并进行升级。该阶段国家多个部门积极制定各项产业政策,旨在推进我国奶业的长期良性发展,在政策加持及前期调整下,行业步入相对成熟阶段。在消费升级的背景下,乳品行业消费有明显转向,主要表现为两方面,一是内部升级:常温奶高端化,二是品类之间升级:常温奶转向低温奶。
我国奶源分布格局相对稳定。从奶源分布情况来看,我国奶源分布格局相对稳定,主要集中在六大黄金奶源带,分别是内蒙古奶源带、新疆奶源带、河北奶源带、东北奶源带、四川奶源带与济南奶源带。其中,内蒙古、新疆、河北和东北奶源占据了全国大部分市场份额,分布集中且竞争优势较强。
我国人均牛奶消费量近几年稳中有升,人均牛奶消费金额总体呈增加态势。从消费量来看,近几年我国人均牛奶消费量维持在10kg/人以上。2022年,受疫情影响,居民对牛奶可以提高免疫力的认知度有所提高,我国人均牛奶消费量为15.8kg/人,同比增长9.72%。从消费金额来看,随着我国居民人均可支配收入的增加,消费者愈发重视饮食质量,对牛奶的品质提出了更高要求,乳品的消费金额亦呈现增加态势。
据中国价格信息网监测,2022年年底全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.67元。2023年1月份,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.66元,环比跌0.2%,同比涨1.1%。其中,袋装鲜奶每斤5.27元,环比涨0.2%,同比涨1.7%。盒装鲜奶每斤6.06元,环比跌0.3%,同比涨0.7%。
随着生活水平的提高,我国居民愈发重视身体健康。由于牛奶具有一定的营养价值,近几年消费者对牛奶的认可度有所增加,我国牛奶行业市场规模稳步增长。2022年中国牛奶行业市场规模达1783.4亿元,同比增长19.29%。
本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国牛奶市场进行了分析研究。报告在总结中国牛奶行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国牛奶行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为牛奶企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。
♦ 项目有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?
♦ 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?
♦ 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?
♦ 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?
♦ 行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?
♦ 行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?
♦ 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制......
♦ 理由1:商业战场上的失败可以原谅,但是遭到竞争对手的突然袭击则不可谅解。如果您的企业经常困于竞争对手的市场策略而毫无还手之力,那么您需要比您企业的竞争对手知道得更多,请马上订购。
♦ 理由2:如果您的企业一直期望在新的季度里使企业利润倍增,获得更好的业绩表现,您需要借助行业专家智囊团的智慧和建议,那么您不可不订。
♦ 理由3:如果您的企业准备投资于某项新业务,需要周祥的商业计划资料及发展规划的策略建议,同时也不想为此付出大量的资源及调研时间,那么您非订不可。
♦ 理由4:如果您的企业缺乏多年业内资深经验培养的行业洞察力,长期性、系统性的行业关键数据支持,而无法准确把握市场,抢占最新商机的战略制高点,那么请把这一切交给我们。
权威数据来源:国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。
中研普华自主研发数据库:中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。
国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手调研数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国,中研普华集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。
步骤1:设立研究小组,确定研究内容
针对目标,设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组,硕士以上学历研究员担任小组成员,共同确定该产业市场研究内容。
步骤2:市场调查,获取第一手资料
♦ 访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等;
♦ 实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。
步骤3:中研普华充分收集利用以下信息资源
♦ 报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种);
♦ 国内、国际行业协会出版物;
♦ 各种会议资料;
♦ 中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等);
♦ 专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库,规模最全);
♦ 企业内部刊物与宣传资料。
步骤4:核实来自各种信息源的信息
♦ 各种信息源之间相互核实;
♦ 同相关产业专家与销售人员核实;
♦ 同有关政府主管部门核实。
步骤5:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告
步骤6:核实检查初步研究报告
与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。
步骤7:撰写完成最终研究报告
该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼,分析师系统分析并撰写最终报告(对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告)。
步骤8:提供完善的售后服务
对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答,并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。
中研普华集团是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性,其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时,中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载,如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。
专项市场研究 产品营销研究 品牌调查研究 广告媒介研究 渠道商圈研究 满意度研究 神秘顾客调查 消费者研究 重点业务领域 调查执行技术 公司实力鉴证 关于中研普华 中研普华优势 服务流程管理
本报告所有内容受法律保护。国家统计局授予中研普华公司,中华人民共和国涉外调查许可证:国统涉外证字第1226号。
本报告由中国行业研究网出品,报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果,报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司书面授权,任何网站或媒体不得转载或引用,否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告,请直接联系本网站,以便获得全程优质完善服务。
中研普华公司是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构,公司每天都会接受媒体采访及发布大量产业经济研究成果。在此,我们诚意向您推荐一种“鉴别咨询公司实力的主要方法”。
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