代糖市场多大?代糖行业发展前景及市场需求分析

• 2022年11月22日 WuYaNan来源：互联网 251 8
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代糖市场正在蓬勃发展，但也需要克服许多挑战，主要是在口感、成本、监管审批和标签友好性方面。预计新型甜味剂市场未来几年将获得持续的高速增长。

代糖行业发展前景、市场需求如何？代糖就是甜味剂，中国是甜味剂最大生产国，产量约占世界75%，甜味剂作为一种食品添加剂要用于食品饮料行业，近年来食品饮料行业整体稳定运行，甜味剂整体需求稳定增长。代糖热量比糖要低很多，代糖根据合成原料的不同也分为很多种，象阿斯巴甜、木糖醇等几乎没有热量。适合于患糖尿病的人和控制体重的人食用。

代糖市场多大?按照国家政策的相关要求，到2030年之前，国内人均每天摄入白砂糖不超过25克，而目前每天人均摄入量为50到60克。我国代糖市场将迎来高速增长期。目前，饮料和烘焙两大赛道是代糖的主要消费下游，市场规模均超千亿元。预测到2030年，我国代糖行业市场规模(仅饮料、烘焙两个赛道)有望达140亿元，年均复合增速高达30%。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国代糖市场深度预测与投资战略研究报告》显示：

代糖行业发展前景及市场需求分析

人工甜味剂经历了六代的发展，目前全球整体规模约100亿，中国是甜味剂最大生产国，产量约占世界75%，甜味剂作为一种食品添加剂要用于食品饮料行业，近年来食品饮料行业整体稳定运行，甜味剂整体需求稳定增长。

目前我国人工合成甜味剂产值约90亿元，是全球最大的人工合成甜味剂生产国及出口国。未来甜味剂的主要下游仍将维持稳定匀速增长的发展趋势，为甜味剂提供需求基础的保障。

代糖市场正在蓬勃发展，但也需要克服许多挑战，主要是在口感、成本、监管审批和标签友好性方面。预计新型甜味剂市场未来几年将获得持续的高速增长。

代糖龙头企业经营现状

在功能性糖醇板块，华康股份公司产品主要是木糖醇、晶体山梨糖醇、麦芽糖醇等天然色素产品，多被用于生产口香糖、冰淇淋等糖果、食品、以及保健品、医药、日化等领域。据年报，2018年，公司木糖醇产量约占同期国内木糖醇产量的48%，排名第一，约占全球同期木糖醇产量的18.9%，排名第二，是全球木糖醇领域绝对的生产龙头。

安全、ISO质量管理(如ISO9001、ISO14001)、环境管理体系等多项认证，产品质量达到国际先进水平。

而基于较强的产品竞争力及品牌影响力，公司当前已建立起面向全球市场的销售网络，可覆盖世界主要功能性糖醇消费市场，并与玛氏箭牌、好时、可口可乐、费列罗、农夫山泉、康师傅、娃哈哈等众多国内外知名食品饮料行业企业建立了长期合作关系。

代糖市场需求分析

代糖产品的市场规模达到千亿元，这个市场蓝海很大。目前代糖行业正处于新一轮的产业迭代更新和全球大健康产业发展的战略机遇期，基于居民收入水平的增长，健康消费意识的提升，国家产业政策和地方发展规划的鼓励，以及国外多国的“糖税”及减糖政策的影响下，全球低糖/无糖产品数量和消费量快速增长，下游食品饮料行业更多关注具有健康功效的食品及饮品的开发与营销，积极地进行产业升级。

相对于规模庞大的下游食品饮料行业，应用品种的增加、应用领域的拓宽、单位产品使用量的增长及功能性要求的增加都将导致代糖行业高速增长。

未来，代糖行业发展前景如何?想了解关于更多代糖行业专业分析，请点击《2023-2028年中国代糖市场深度预测与投资战略研究报告》。

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