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2023零售百货行业市场调研 零售企业如何寻找新的增长空间?

近年来,百货业出现了三个大的变化,一是普遍进行了升级改造,增强了互动体验,时尚感、品质感提升;二是开展了富有成效的全渠道营销,在更多维度上宣传了企业品牌,延伸了服务;三是改善了与品牌商的关系,改变了商场经营和商品经营两张皮的情况。

近年来,百货业出现了三个大的变化,一是普遍进行了升级改造,增强了互动体验,时尚感、品质感提升;二是开展了富有成效的全渠道营销,在更多维度上宣传了企业品牌,延伸了服务;三是改善了与品牌商的关系,改变了商场经营和商品经营两张皮的情况。

百货业是时尚的行业,百货店是时尚引领者和消费聚集地,是所在城市商业繁荣的代表,是高端品牌不可或缺的市场通道,有的百货店更是所在城市的地标建筑。国际知名百货店与所在大都市,在时尚与品味方面形成了互相成就的关系。当前,一线城市争相建设成为国际消费中心,百货的作用更为突出。在二三线及以下城市,百货店同样是当地时尚品质消费的首选。

从外部看,消费理念改变和恩格尔系数下降是两大支撑因素。一方面,消费者更加追求个性、品质、绿色、健康,特别是年轻一代消费者更加追求品质生活,更在意商品设计风格、品牌力、新品、IP等特点。随着品质消费升级,奢侈品消费也呈现逐年上升的趋势。

从内部看则存在差异化、体验化和商品力三大变革因素:首先,近几年经营业绩突出的企业,都是在差异化上做足了文章,如SKP、杭州大厦、银泰百货等。中国的人口红利在消减,但结构性红利仍然突出,做好品牌定位是卓越运营的重要前提。其次,线下商业既要体现线下互动和现场服务的优势,又要充分利用数据化手段,延伸服务时间和空间,以卓越体验吸引、留住顾客。最后,百货企业通过包括商场定位、品牌组合、商品价格、商品服务等的全面提升,将让顾客感觉到物有所值,更有心理的满足,也会增添百货业态的新魅力。

零售百货行业市场调研

中国百货商业协会统计,2021年,41家百货零售上市企业营业收入和净利润双双增长。41家公司收入合计1956.9亿元人民币,较2020年增长7.7%;净利润101亿元,同比增长25%。

2022上半年行业再次遭受冲击,但进入下半年,随着各地疫情趋于稳定,百货零售业正在出现止跌回暖的趋势。多家上市公司在2022年年中业绩报告中表示,进入6月以来,公司业绩出现好转。

疫情期间,消费者的购物行为加速向线上转移,各大超市也顺势深化拓展线上业务,积极开展线上购物、直播带货、社区拼团等服务,多个企业线上业务迎来爆发式增长。技术的兴起改变了超市零售业务开展的方式。线下实体超市采用各类科技应用,增强消费者的购物体验,同时获得消费信息数据。

数据统计显示,85.4%的企业开展了线上业务。目前开展线上业务的企业大体分为两类,一类是以前不具备开展线上业务的能力,疫情期间临时搭建的线上平台,其应用相对较浅。另一类是在疫情爆发前已具备线上业务能力,疫情期间发挥出巨大价值。

据中研产业研究院《2022-2026年中国零售百货行业竞争格局及发展趋势预测报告》分析:

多年以来,随着购物中心等大型综合体的兴起,百货行业就开始进入阵痛期。仅在2015年,大陆地区150家连锁百货集团旗下百货店关停数量就达到100家,创下近十年来新高。发展至2020年,百货行业仍没有改变此状况。

现下,国内零售商中,永辉、沃尔玛(含山姆会员店)、华润万家、麦德龙、物美、盒马、大润发、家乐福等企业在自有品牌方面都走在行业的前列,但大部分中小零售商仍处于摸索与观望阶段。

在产业互联网及公域互联的时代,实体门店想要生存,必须要转变价值,弱化卖货的功能,增加体验的价值。尤其是个体户类型实体零售店,要与工厂达成战略合作,成为智能工厂的体验店、数据入口、售货服务中心。比如消费者想要购买鞋子,可以到制定的实体门店,在物联网+传感器设备上,把自己定制的款式与尺码长传到智能工厂。

工厂获取用户定制数据化,可以实现定制化、个性化的生产,然后根据用户的需求配送到指定地点。在这个过程中,实体门店靠不再是卖货赚差价,而是服务赚钱。

零售企业如何寻找新的增长空间?

面对市场的压力和变化,百货业依然保持乐观,百货企业一直在积极地改革创新,寻求新的增长空间。业内人士表示,在消费新常态下,零售企业最重要的是做好三个链接:一是与消费者的链接,二是与内部员工和导购的链接,三是与数字化的世界和物理世界的链接。

想要了解更多零售百货行业详情,请查阅《2022-2026年中国零售百货行业竞争格局及发展趋势预测报告》。本报告对国内外零售百货行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对零售百货下游行业的发展进行了探讨,是零售百货及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握零售百货行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

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