生猪养殖行业发展现状消费分析 四季度生猪市场供需预计

• 吴亚楠 2023年9月26日 来源：互联网 1468 97
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需求端，受到气温偏高影响，消费依旧疲软，导致猪价震荡上行后窄幅调整。根据产能变化情况，预计4季度生猪供需关系有望发生逆转，打开猪价反弹空间。

生猪产业也是我国畜牧业的支柱产业，生猪产业链主要由五方面组成，包括饲料、养殖、屠宰、加工和销售。现代自动化养殖场在资本和技术上投入最大，回报期长，但单场饲养规模也最大，实行工业化、自动化、一体化的管理。随着产业发展，这一模式也是未来的大势所趋。

生猪产业各环节盼涨久矣。统计显示，生猪产业亏损已达7个月，周均亏损290元/头。但是各界对于这种短期反弹的持续性，仍然偏向谨慎，生猪行业阶段性供大于求仍然是主流的判断。

面对生猪养殖的持续亏损，广大农户以“保险+期货”参保的积极性大幅提升。

四季度生猪市场供需预计

2023年上半年猪价整体处于低位运行，7月下旬猪价止跌企稳，8月延续反弹趋势。供给方面，养殖端挺价惜售情绪仍在，叠加台风降雨天气持续干扰，市场有效供应量减少。需求端，受到气温偏高影响，消费依旧疲软，导致猪价震荡上行后窄幅调整。

根据产能变化情况，预计4季度生猪供需关系有望发生逆转，打开猪价反弹空间。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国生猪养殖行业发展前景及投资风险预测分析报告》显示：

生猪养殖行业发展现状需求分析

今年上半年，三大上市猪企营收总和达1625.11亿元，其中牧原股份营收超500亿元，新希望营收接近700亿元。今年上半年，三大猪企均为亏损，亏损总额为104.51亿元。

2023上半年猪市场情况

一、生猪生产情况

1、生猪出栏情况

2023年上半年，全国生猪出栏37548万头，同比增加961万头，增长2.6%，2023年上半年各省生猪出栏量，湖南3250.5万头、河南3240.95万头和四川3237.7万头排在全国前三，占全国比率均在8.6%左右。

2、生猪存栏情况

2023年上半年末，全国生猪存栏43517万头，同比增加461万头，增长1.1%;相比2022年末，减少1739万头，下降3.84%。2023年上半年末各省生猪存栏量，河南4092.17万头、四川3975万头和湖南3964.4万头排在全国前三，占全国比率均超9%。

3、能繁母猪存栏情况

2023年二季度末，全国能繁殖母猪存栏4296万头，同比增加20万头，增长0.5%。2023年上半年末各省能繁母猪存栏量，四川398.5万头、湖南366.3万头和云南296.15万头排在全国前三，其中四川占全国比率超9%。

4、猪肉产量情况

2023年上半年，全国猪肉产量3032万吨，同比增加93万吨，增长3.2%，

生猪市场消费需求分析

我国是猪肉生产消费大国，同时也是生产大国。生猪养殖行业产业链上游主要是为养殖活动提供服务和原材料的企业，包括兽医兽药企业、饲料原料企业等;中游主要是生猪养殖企业;下游主要为屠宰和加工企业。

我国生猪养殖行业经营模式主要有“自繁自养”、紧密型“公司+农户”以及松散型“公司+农户”三种。其中，规模化养殖企业通常采用前两种模式。

纵观我国生猪养殖产业发展历程，我国生猪养殖产业大致经历了计划发展时期、恢复发展时期、快速发展时期、产业结构调整时期和现代化转型升级时期五个阶段。目前，我国生猪养殖产业在促进乡村振兴和提高农民收入水平上发挥着重要作用。

随着我国人口数量和居民收入的持续增长、城镇化的持续推进，一定程度上拉动消费者对包括猪肉在内的动物蛋白需求量的增加。

进入2023年，在生猪养殖再度面临亏损的情况下，农户主动参保的积极性大幅提升。今年上半年的饲料养殖专项项目的保费构成中，财政补贴比例和农户自缴比例总和超过50%。今年已有江苏、广西、广州等地政府明确对生猪“保险+期货”继续给予资金支持。比如在江苏，今年该省省委一号文件明确提出“持续推进生猪‘保险+期货’试点”，今年财政支持资金较上年增加一倍，省市县各级财政合计安排6000万元，给予中小生猪养殖户80%的保费补贴，试点范围也从2022年的3个设区市9个县(市、区)增加到7个设区市22个县(市、区)。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。生猪养殖行业报告对中国行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

同时对政府部门也具有极大的参考价值。同时包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。

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