中国糖尿病食品行业竞争结构分析

• 李芬珍子 2023年10月12日 来源：中研网 598 34
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中国糖尿病食品行业竞争结构分析

一、现有企业间竞争

我国糖尿病食品行业竞争比较激烈，大多为中小型企业的竞争，市场集中度较高，多为国际品牌，国内品牌在国内市场占有率较低。主要集中在价格和产品质量方面的竞争。

二、潜在进入者分析

在投资回报率高过成本的糖尿病食品行业市场里，有兴趣参与的公司会大量且迅速的加入，特别是行业利好政策的频出。利益相关者的出现，他们是因为公司的决策得以发挥其影响力，或同时受到影响的利益团体。在这种情况下，着眼于一个产品类别，如果某公司发现某产品市场的投资结果为有利的，就会将赌注投入。而一个产品市场若投入越来越多的公司，则利润会越来越低。

此时，某产品市场是否为竞争性的，而它取决于进入障碍和退出障碍。因此，一个可竞争的产品市场，如果没有这些障碍，其产品价格便取决于市场上的竞争程度(供求法)，而非取决于市场里竞争的公司数量多寡。进入障碍同时带来了所谓的沉没成本，这是公司在进入市场投资时所面临的障碍，这些成本损失在公司欲离开该市场时可能无法回收。

因此，当没有沉没成本时，企业便得以利用市场，重点不在于其生存发展的利益上，但而是在特定时间里能获取的好处上，因为一旦获取了利润公司便可退出该市场。

为了避免市场脆弱性，便创造出若干进入市场的障碍，如下所示：

必要投资

在某些类别的产品市场里，进入市场所需的投资成本相当庞大，以致于大部分的公司无法负担。在糖尿病食品行业前期所需投资较高，主要集中在产品研发上，我国糖尿病食品审批较为严格，想赢得审批企业需投入较大科研经历，使得产品早日符合国家要求。

规模经济

糖尿病食品行业的小规模生产对公司而言效益并不高，因此必须有规模的生产。从国际经验来看糖尿病食品的主要生产企业主要集中在国外大型食品类公司，这些公司在糖尿病食品领域具有规模优势，因此在我国市场占有绝对优势，我国虽然糖尿病食品相关企业众多但是业内龙头企业较少，且市场占有率较低，因此规模经济尚未发挥作用，加之我国糖尿病食品起步较晚，规模经济尚需时间。

成本的绝对优势

作为进入某产业市场的先行者，伴随着如原料供应或经济等其他因素，促使公司在业界拥有成本优势，这便对于其他欲进入该市场的对手造成重大的进入障碍。但就目前来看糖尿病食品属于卖方市场，行业内的竞争虽然激烈但是由于市场前景广阔尚未达到需要依靠成本优势打击后进入者的情况。

产品差异

对公司而言，进入一个新的产业类别与其他早已进入该市场的对手竞争是相当艰难的。这些早已进入市场的公司已经拥有一个广为人知的品牌以及忠实的客户群，这使得新加入的公司在进入市场时需投入非常可观的广告投资成本，若这些新进公司早一步进入市场，那么这些成本是可以节省下来的。糖尿病食品的产品差异主要集中在对应疾病的差异上。

进入障碍的有效性

讨到进入障碍的有效性必须考虑不同的意见。部分研究发现，在进入障碍较高的市场里所能获取的利润相对高于进入障碍较低的市场。另一方面，有些研究并不认为这些有意进入产业的新进公司，其失败原因是来自于进入障碍，因为这些公司在进入市场前就相信自己拥有资源和竞争能力能够克服这些障碍。正因如此，可以得出以下结论，进入障碍的有效性造成新进公司无法进入市场的原因，取决于公司所拥有的资源。

因此，糖尿病食品行业在资金、技术、规模等方面具有一定的行业进入壁垒。

三、替代品威胁分析

替代品通常是相互竞争并可以相互取代的商品，用户可以选择两种商品中的任意一种来满足自己的同一需求，这两种商品就是可替代的商品。当第一种商品价格上涨，另一种商品的销量可能会随之增加，反之亦然。

糖尿病食品的替代品威胁主要包括三个方面：

1、产品价值

价格是价值的一个反应，那相反，在同一水平价格的情况下能否提供对应的价值，也就是替代品在相对价格上的表现。糖尿病食品在国外发展成熟，在肿瘤、肝病等众多疾病的发展方面具有较高的价值，这也造成了产品价值较高，但是由于国内消费者意识较弱，常常将其余保健品混为一谈，企业区分产品价值成为重要任务。

2、转换成本

转换成本就是在使用新产品进行替代的时候需要的成本。就消费者容易混淆的保健品来看，糖尿病食品的价格普遍较为适中，但是较保健品高，但是若能区分出糖尿病食品的特殊价值，消费者愿意承担该部分转换成本。

3、顾客倾向

顾客是否愿意放弃新产品而使用替代品，对于替代品有没有更强烈的偏好。对于特定疾病的糖尿病食品来说，顾客可选择的产品是产品品类的差别，顾客的倾向主要体现在品牌的差异上，在这方面国际知名品牌容易受到顾客青睐。

四、供应商议价能力

供应商议价能力供应商议价能力，指的是现有企业向供应商购买原料时，供应商争取获得较好价格的能力。

我国的糖尿病食品行业的企业以中小企业为主，但是市场上主要产品是国际品牌国内品牌较少，替代品威胁中等，企业应注意宣传侧重突出糖尿病食品与保健产品的区别，从而凸显产品价值。

五、客户议价能力

买方议价能力是指买方采用压低价格、要求较高的产品质量或索取更多的服务项目等竞争手段，从卖方与竞卖者彼此对立的状态中获利的能力。

糖尿病食品买方议价能力的决定因素：

决定买方议价能力的基本因素有两个：价格敏感度和相对议价能力。价格敏感度决定买方讨价还价的欲望有多大;相对议价能力决定买方能在多大程度上成功地压低价格。

价格敏感度

买方对价格是否敏感取决于产品对买方的成本结构是否重要。当该产品占买方成本的大部分时，买方就会更关心是否有成本较低的替代品;当然，该产品对买方产品质量的重要性也决定着价格是否能成为影响购买决策的重要因素。

相对议价能力

相对议价能力，即使买方对价格很敏感，但若他们没有更多的选择“不得不买”的话，其相对议价能力就较弱。

买方的议价能力受下列因素的影响：相对于供应商数量的买主数量、单个买主的购买量、可供买方选择的替代产品数量、买方选择替代产品的成本、买方逆向合并的威胁以及购买者的信息的程度。我国糖尿病食品由于尚未完全普及，消费者在产品选择上并未出现依赖性，因此行业客户议价能力较强。

《2023-2028年糖尿病食品市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》由中研普华糖尿病食品行业分析专家领衔撰写，主要分析了糖尿病食品行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对糖尿病食品行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的糖尿病食品行业数据分析，帮助客户评估糖尿病食品行业投资价值。

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