2023食糖市场调研分析 今年食糖产量有望恢复性增长

• 吴亚楠 2023年10月20日 来源：互联网 1009 64
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由于国际糖价持续上涨，进口食糖成本较高。我国食糖价格出现较大涨幅，增加了下游产业的运行成本。经过政策扶持及国内涉糖产业的转型升级，我国新季食糖产量有望出现恢复性增长。

食糖产业作为国民经济体系的重要组成部分，一直是国家大力支持发展的重点产业。我国食品工业、饮料业、饮食业等用糖行业的快速发展，也推动了我国食糖工业消费的稳步上升。

我国食糖市场具有明显的周期波动规律：价格上涨-生产扩张-过剩-生产收缩。自1992年国家放开食糖市场后已经发生过数次周期性波动，产生严重的供求危机，经历了数次价格大幅波动。

食糖产量有望恢复性增长

海关总署最新公布的数据显示，今年9月我国进口食糖54万吨，同比减少23.71万吨，降幅30.7%。今年1—9月累计进口食糖211万吨，同比减少138.91万吨，降幅39.7%。截至9月底，2022/2023榨季我国累计进口食糖388.56万吨，同比减少144.69万吨，降幅27.13%。

业内人士告诉记者，虽然当前我国食糖进口量出现较大幅度下降，但近年来我国食糖进口总量一直居高不下，年进口量持续多年超过500万吨，令我国食糖供应对外的依赖度不断提升。而且由于国际糖价持续上涨，进口食糖成本较高。我国食糖价格出现较大涨幅，增加了下游产业的运行成本。因此，降本增效，实现高质量发展，对国内食糖产业犹为重要。

可喜的是，经过政策扶持及国内涉糖产业的转型升级，我国新季食糖产量有望出现恢复性增长。

由于国际糖价持续上涨，进口食糖成本较高。我国食糖价格出现较大涨幅，增加了下游产业的运行成本。因此，降本增效，实现高质量发展，对国内食糖产业犹为重要。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国食糖市场深度调查研究报告》显示：

2023食糖市场调研分析

中国糖业协会发布的最新全国食糖产销数据显示，2022/23年制糖期(以下简称"本制糖期")食糖生产已全部结束。截至2023年6月底，本制糖期全国共生产食糖897万吨，比上个制糖期减少59万吨。

全国累计销售食糖688万吨，同比增加86万吨;累计销糖率76.6%，同比加快13.7个百分点。全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格6068元/吨，同比回升290元/吨。2023年6月成品白糖平均销售价格6824元/吨。

我国糖料种植在我国农业经济中占有重要地位，其产量和产值仅次于粮食、油料和棉花，居第四位。

全球主要生产国和地区包括巴西、印度、欧盟、泰国、中国、美国、墨西哥、俄罗斯、巴基斯坦和澳大利亚等，其中前十位食糖产量约占全球总产量的76%;前四大出口国分别是巴西、泰国、澳大利亚和印度，整体贸易量占全球比重超过67%。

糖期货自2006年上市以来，市场逐渐成熟，特别是白糖期权业务的开展，为企业经营提供了有力助手。

郑商所相关负责人表示，一是最大限度地满足企业套保需求。今年1-8月，48家产业企业共申请套期保值约157万手，折合现货1570万吨，审批通过128万手，通过率81%。二是全力保障交割顺畅，助力企业拓展货物购销渠道。在广西、云南各增加一家白糖交割库，便利主产区企业注册仓单和参与交割。2022/23年制糖期截至8月底，白糖期货累计注册仓单6.9万张，同比增加21%;实物交割数量5.1万手，同比增加38%。

三是降低企业参与成本。免收2023年全年套保开仓、交割、仓单转让及标准仓单作为保证金手续费;通过标准仓单充抵保证金、买断式回购等业务，为35家产业企业的82万吨白糖仓单提供融资43亿元，助力企业解决融资难题。四是大力开展市场培育。开展“产业服务专项支持计划”，拓展361家食糖企业参与期货市场;建设4家“产业基地”，开展多层次市场培育活动21场，不断提升产业企业利用期货工具的能力和水平。

我国食糖业发展现状

我国糖业发展形势复杂多变。中国糖业协会副理事长钟金传表示，2022/23制糖期以来，糖料种植面积下滑趋势没有得到扭转，维持在2000万亩水平之下;食糖产量连续数年下降，降至897万吨;食糖进口减少，今年1至7月仅进口121万吨，在去年同期减少17%的基础上，再减少41%，食糖保供稳价任重道远。

当前，2022/23年制糖期已经结束。据中国糖业协会数据显示，2022/23制糖期，全国共生产食糖897万吨，比上个制糖期减少59万吨;全国累计销售食糖853万吨，同比减少14万吨;累计销糖率95.1%，同比加快4.4个百分点。

我国食糖产量整体保持平稳发展，年产量在1000万吨左右，目前国内食糖消费量每年在1500万吨左右，缺口部分通过进口糖补充。

食糖行业报告对中国行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了食糖市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。同时包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。

想了解关于更多食糖行业专业分析，可点击查看中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国食糖市场深度调查研究报告》。

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