大米行业市场机遇深度调研分析2024

• 方蔓桃 2023年12月5日 来源：百度 1110 71
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如果你想了解大米行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2022-2027年中国大米行业市场全面分析及发展趋势调研报告》。重点分析了我国大米行业将面临的机

以收入计算，中国厨房主食食品市场规模从2018年的16510亿元，增长至2022年的18623亿元，预期2027年将达到21957亿元。

搭乘产业的东风，近年来，十月稻田的业绩快速增长。2020年至2022年，十月稻田的营收分别为23.27亿元、35.98亿元和45.33亿元，年复合增长率为39.6%。同期，十月稻田的经调整净利润分别为2.21亿元、2.59亿元和3.64亿元，年复合增长率为28.3%。

如果你想了解大米行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2022-2027年中国大米行业市场全面分析及发展趋势调研报告》。重点分析了我国大米行业将面临的机遇与挑战，对大米行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

根据法国国家统计与研究所(Insee)的数据，9月份法国超市中的大米价格与2021年同期相比已经上涨12.2%。蒂埃里·利文表示，截至目前，并非所有的成本增长都反映在了销售价格上，因此大米价格还将进一步上涨。

国以民为本，民以食为天。中国作为水稻资源最丰富的国家之一，已拥有1.4万多年的水稻种植历史。自新中国成立，中国实现了从温饱不足到全面步入小康社会的跨越，大米产业也因此得到较大的发展。

由于疫情涌现了一大批线上社区团购的需求，南方米品牌开始向线上自营店发力，配合一系列线上平台的活动吸引了一批对价格敏感的消费者，因此线上销售渠道占比将逐渐扩大。

高端米由于其售价高，通常以小包装的规格出现，对于独居人群或小家庭来说，小包装米更符合其消费需求。相比5kg或10kg的规格，小包装米分量小，不易浪费。因此，在中国独居和小家庭人群越来越多的情况下，高端小包装米或更受青睐。

有市场就有竞争。传统大米加工行业进入门槛较低，我国大米加工的企业数量众多，且金龙鱼、福临门等巨头早已占据优势地位。

目前，十月稻田招股书援引弗若斯特沙利文资料显示，中国大米、杂粮、豆类及籽类行业竞争激烈且分散。公司面临来自众多行业参与者的激烈竞争，包括大型集团、小型自营销售商及新进入者。大型集团或企业可能拥有悠久的历史、丰富的业务资源以及生产、销售方面良好的往绩记录，在传统的线下经销、零售或直销等多个销售渠道中展现出稳固的地位。

巨头林立，还有小型自营销售商们虎视眈眈，为何十月稻田能够突出重围?从产品结构来看，大米产品是十月稻田的主要收入来源，占总收入的近八成。

品牌化道路上，十月稻田对产品的设计包装也进行了升级。过去，市场上的大米多以25Kg到50Kg大包装或者散装形式售卖，随着消费观念不断更迭，由于预包装产品便于运送，且能更好保持质量、新鲜度和口感，逐步受到大众的欢迎，尤其是小包装大米，不易浪费，受到了许多消费者的青睐。

就此，十月稻田发力预包装大米。公司推出了产品规格在500g-25kg区间的不同规格产品，既可满足需要大规格大米的消费者需求，同时又为需要小规格大米的消费者提供小而精致、轻而美观、符合多元消费场景的好食粮。、

十月稻田已经成为预包装大米市场的头部公司。根据招股书显示，以2022年收入计，十月稻田在中国预包装大米市场排名第三，也是中国预包装优质大米行业排名前列的公司。

中国是人口大国，是大米生产及消费大国。过去五年间，随着水稻种植技术的不断提升，中国稻谷单产量持续增长，稻谷总产量基本保持稳定。中国稻谷产量由2017年的21,267.6万吨上涨至2021年的21,284.3万吨。过去5年，中国南方米(籼米)市场呈现良好发展，南方米销量由2017年的7,656.3万吨上涨至2021年的7,852.8万吨。

2024大米行业市场机遇分析

从市场容量来看，招股书显示，以收入计算，在大米、杂粮、豆类及籽类行业综合性电商平台中，2022年十月稻田市场占有率达14.2%，是综合性电商平台上大米杂粮类销售规模领先的公司。

布局电商渠道后，十月稻田品牌影响力逐渐从线上向线下延展，并开启多渠道布局。2022年，十月稻田已成为中国大米、杂粮、豆类及籽类行业现代商超渠道收入第四大公司，线下成长速度亦突飞猛进。、

此外，政策的加持对于十月稻田来说也是如虎添翼。粮食是国计民生行业，从2004年开始，中央一号文件连续20年聚焦“三农”，是国家托底和政策大力扶持的行业。

随着农业产业化进一步深化，近年来，政府进一步加大对“农业、农村和农民”领域龙头企业的扶持力度，通过提升农业品牌竞争力、影响力和带动力，加快乡村振兴落实，打造升级农村全产业链。

未来，随着消费者人均可支配收入持续增长、对大米口粮消费的刚性需求及下游食品加工业发展，将进一步带动南方米(籼米)的需求量。未来五年，中国南方米(籼米)产量将保持0.8%的年复合增长率。

从地域分布来看，我国大米加工企业主要聚集在稻谷主产区。1998年之前，大米加工业以国有企业为绝对主导，随着粮食改革的深化，民营企业开始大量进入大米加工业，市场竞争逐渐多元化。一些中小企业深耕当地市场，以较低的价格沉淀了一批忠实消费者，并逐步扩大规模，树立自身品牌。

大数据时代下信息的重要性越发凸显，获得行业数据，并分析使用行业数据不仅可节约时间，降低成本，亦可优化整体决策。欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国大米行业市场全面分析及发展趋势调研报告》。

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