泰国将2023年大米出口目标提高至850万吨 大米行业市场数据深度调研2023

• 方蔓桃 2023年11月17日 来源：百度 854 52
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如果你想了解大米行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2022-2026年中国大米行业全景调研与发展战略研究咨询报告》。重点分析了我国大米行业将面临的机

泰国已将2023年大米出口目标提高至850万吨，比此前预期增加50万吨。泰国是仅次于印度的世界第二大大米出口国。 楚革表示，目前泰国大米每吨售价约为550美元至555美元，明显低于其他竞争对手; 因此，菲律宾、印度尼西亚等国家增加订购泰国大米。

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。根据2019年5月1日正式实施的中华人民共和国国家标准《大米》(GB/T1354-2018)，按照食用品质可以分为大米和优质大米两类;而按照原料稻谷类型，大米可以分为籼米、粳米、糯米三类。

新中国成立后，大米行业的大致可以划分为四个阶段。1949-1961年，进行了单季改双季稻、籼稻、改粳稻等耕作制度的改革。1962-1979年，继续选育普及矮秆优良品种，并采用了与之相配套的优化栽培技术。1980年后，杂交水稻“三系”配套，并配制了一系列高产组合，大面积应用于生产。2001年后，总体上我国水稻面积和产量都呈增加状态。

如果你想了解大米行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2022-2026年中国大米行业全景调研与发展战略研究咨询报告》。重点分析了我国大米行业将面临的机遇与挑战，对大米行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

随着居民生活水平提高，人们对食品安全及品质的要求不断提升，对品牌小包装米的购买力不断增强，大米产业持续转型升级。随着大米产业转型升级加快，小包装米的销售额也不断攀升，品牌大米集中度相应提升。而加工企业对于优质大米生产涉及的设备和工艺、工厂构造升级改造的需求将更加迫切，这对于上游的高技术含量专业工程服务行业供应商提出了更高要求，在生产线改造、车间技术升级等方面创造了更多业务机会。

我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，也是世界主要的稻谷种植国之一。稻谷产业是关系到国计民生的重要产业，在构建和完善粮食安全保障体系中具有重要地位。实现稻谷产业高质量发展，对推进粮食供给侧结构性改革，实现更高层次，更高质量，更可持续保障国家粮食安全具有重要意义。

近几年由于稻谷价格持续走低，种植成本提高，农民种植积极性有所减弱，从2018年以来，我国稻谷种植面积开始呈现下降的态势。2019年中国稻谷播种面积为29693.5千公顷，同比下降1.6%。2020年由于世界粮食危机逐渐显现，中国政府提出要严守耕地红线，使得中国稻谷播种面积上升至30075.5千公顷。2021年中国稻谷种植面积又回落至29921.2千公顷，2022年中国稻谷播种面积缓慢下降，2022年中国稻谷播种面积达29450千公顷。

大米是中国最重要的主食之一，作为日常必需品，其市场价格一直备受关注。那么，现在一斤大米多少钱?

北京市通州区粳米3.8元/斤;北京市昌平区稻花香5.83元/斤等。河北省保定市安国市粳米6.5元/斤;河北省廊坊市三河市稻花香;6.5元/斤;河北省唐山市曹妃甸区香米3.05元/斤等。

我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，也是世界主要的稻谷种植国之一。稻谷产业是关系到国计民生的重要产业，在构建和完善粮食安全保障体系中具有重要地位。实现稻谷产业高质量发展，对推进粮食供给侧结构性改革，实现更高层次，更高质量，更可持续保障国家粮食安全具有重要意义。

近几年由于稻谷价格持续走低，种植成本提高，农民种植积极性有所减弱，从2018年以来，我国稻谷种植面积开始呈现下降的态势。2019年中国稻谷播种面积为29693.5千公顷，同比下降1.6%。2020年由于世界粮食危机逐渐显现，中国政府提出要严守耕地红线，使得中国稻谷播种面积上升至30075.5千公顷。2021年中国稻谷种植面积又回落至29921.2千公顷，2022年中国稻谷播种面积缓慢下降，2022年中国稻谷播种面积达29450千公顷。

近年来，稻谷种植面积下降，但总产量基本没有太大幅度的下降。2020年，我国稻谷产量21186万吨，同比上升1.1%;2021年全国稻谷产量21284.3万吨，比上年增加10万吨，增长0.5%。随着未来我国农业供给侧结构性改革的深入，我国大米消费量将持续提高，稻谷产量将波动变化，向供求平衡的方向发展。2022年中国稻谷产量达20849万吨。

大米是我国绝大多数人民的生活必需品，有着广阔的市场。在人民生活水平日益提高之时，就必须生产出适应人民需要的优质大米。据了解，东北产量是最高的，尤其是黑龙江，有着黑土地的东北三省，大米也应该也是最香的，其次是北方诸省，尤其是河南，山东的产量。最后是南方地区。产量排名第一的是黑龙江省，产量为7059万吨，排名第二的是河南省6649万吨，排名第三的是山东省5320万吨，排名第四的是安徽省4007万吨。排名第五的是河北省3701万吨，排名第六的是江苏省3660万吨，排名第七的是吉林省3633万吨，排名第八的是内蒙古自治区3533万吨，排名第九的是四川省3494万吨。

稻谷是国内主要农作物之一。随着稻谷种植面积扩大，我国大米产量也呈现增长态势。根据数据，2021年我国大米产量为11044.5万吨，较上年同比增长0.55%;2022年我国大米产量为14595.00万吨，较上年同比增长32.15%。

大米行业市场机遇深度调研

水稻是我国重要的口粮之一，确保口粮绝对安全是我国粮食安全的战略目标。多年来，我国高度重视粮食生产，水稻播种面积常年保持在3亿亩以上。其中，南方水稻播种面积占全国94%左右，水稻产量常年保持在2亿吨以上，并且多年产大于需，库存充裕，调控有力，能够满足国内消费需求，水稻价格一直保持平稳运行。

从进口看，我国大米实现高度自给，对外依赖程度不高，全球大米市场波动对国内市场影响有限，但对进口量影响较大。进口大米价格低于国内大米价格，成为近年来我国大米进口增加的主要驱动因素。去年，我国大米进口量达619万吨，同比增长24.8%，首次突破进口配额。

大米的价格受到多种因素的影响，如气候、运输成本、稻谷收割等。为了稳定市场价格，大米生产企业需要加强供应链管理，降低成本。

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