人参提取物行业深度调研报告2024

• 陈观秋 2023年12月19日 来源：新华社 新华财经 吉林省商务信息中心 百度 1078 69
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无论是国际市场还是国内市场，人参提取物需求量都非常的大，并且仍旧在持续增大。单纯看我国的人参提取物市场，人参提取物的药用价值已经被大部分制药企业开发，通常这些产品都具有故园生津的功效，此外，还有助于补充元气、镇定安神等等功效。

人参作为珍贵的中药材，具有延年益寿、补气固元等功效，对于多种疾病都有治疗效果，药用历史悠久，此外还广泛地应用于滋补食品、日用化工等行业。

自人参列入新资源食品以来，人参产业得到迅猛发展，产量及需求量迅速增加，市场规模逐步壮大，2021年中国人参市场规模增长至约299亿元，同比上升13.3%。2021年我国人参产量达到69,850吨，需求量超过7万吨。

吉林省人参产量占中国的60%、世界的40%，2022年人参产业总产值超过640亿元，是当地农业支柱产业之一。

长期以来，我国在全球人参贸易中占据十分重要的地位。根据联合国数据中心数据显示，2018年全球人参进出口贸易总额约为8.9亿美元，中国大陆的进出口贸易总额为1.82亿美元，在全球贸易总额中占比20.45%，排名全球第二(中国香港以超过2亿美元人参进出口贸易总额排名全球第一)。受新冠疫情影响，2021年中国人参进出口数量均出现不同程度的下滑，2021年中国人参进口数量为1,976.5吨，出口数量为1,794.6吨。

人参产业属于农业产业链的一种。它是根据人参生产、加工与销售的技术经济和信息流程形成的一条由多个环节或多部门构成的产业链，是由与人参产品生产密切相关的产业群所组成的网络结构，是一个涉及范围很广的产业体系。

人参提取物行业深度调研

与燕窝、枸杞相比，人参与大部分人的日常生活接触并不多，适合年轻人的人参产品更是少之又少，但正是这种稀缺让人参产品有了快速爆发的潜质。而创新品牌之所以盯上人参，就是看中了人参若即若离的神秘感。与其他滋补品类相比，人参显得十分厚重，长白山、老年人、昂贵的身价是大多数人对人参的印象，但创新品牌们却努力打破这一现象，让人参变得年轻化。

人参提取物是我国人参行业深加工的重要表现，人参提取物的应用范围十分广泛，不仅可以应用到医药保健行业配制成抗疲劳、抗衰老以及健脑的保健食品，还可以应用于美容化妆品行业，可以配制成祛斑、减少皱纹、活化皮肤细胞、增强皮肤弹性的化妆品，还可以用做食品添加剂。随着人参提取物应用领域的拓展、国内经济的增长以及消费结构升级，我国人参提取物具有较大的发展潜力。

人参提取物主要含人参皂苷Rg1、Rb1等30多种人参皂苷、α-人参烯等挥发油、人参酸等有机酸、人参黄酮苷等黄酮以及木脂素、甾醇、氨基酸、多糖等。其中人参皂苷及多糖等为主要成分。

人参提取物以人参的干燥为原料提取，含有人参皂苷、多糖、黄酮、挥发油、生物碱、氨基酸等多种化学成分，人参皂苷为主要药用成分。可增强机体对各种应激刺激的非特异抵抗力,具有抗衰老、抑制肿瘤生长等多种医疗保健功效。

国内目前涉及人参提取物行业的公司普遍规模不大，目前，获得国家食品药品监督管理局批准文号的人参类提取物共计160多种，涉及人参饮料、人参可乐、人参口服液、人参酒、人参茶等多个品种。

据中研产业研究院《2024-2029年中国人参提取物行业深度调研及投资机会分析报告》分析：

由于参类提取物既能直接服用，也能用来泡酒或者煲汤，所以比较受消费者欢迎。近两年，随着消费者对参类产品的认可度越来越高，国内相关企业加大宣传力度和销售力度，我国吉林等主要人参产地如能仿效国外大力开发能量饮料生产，试图扩大鲜参的市场需求。此外，国外相关品牌也大举向中国市场进军。

无论是国际市场还是国内市场，人参提取物需求量都非常的大，并且仍旧在持续增大。单纯看我国的人参提取物市场，人参提取物的药用价值已经被大部分制药企业开发，通常这些产品都具有故园生津的功效，此外，还有助于补充元气、镇定安神等等功效。随着生活水平的日渐提升，人们越来越注重自身的健康以及保养，这种现象使得人参提取物的应用范围更加广泛。近几年，我国生产加工的人参产品用于出口的品种越来越多，数量也日渐增长。

随着我国人口老龄化进程加快，加之大众保健理念的更新和提升，市场对健康产品的需求越来越强烈。人参在提高人体免疫力、扶正固本、大补元气等方面的功效逐步得到认同，国内外人参制品市场需求呈现旺盛的增长趋势，前景十分广阔。

未来人参产业的发展定位是要将其整体纳入大健康产业，进一步发挥“药食同源”的优势，开发不同区域、不同群体、不同消费习惯的人参食品，并且拉长产业链条，实现全链增值。

人参提取物行业研究报告主要分析了人参提取物行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析、竞争分析、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、人参提取物行业重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。报告研究框架全面、严谨，分析内容客观、公正、系统，真实准确地反映了我国人参提取物行业的市场发展现状和未来发展趋势。

想要了解更多人参提取物行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国人参提取物行业深度调研及投资机会分析报告》。

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