中国营养和保健食品行业近年来高速增长 我国营养品产业现状分析

• 黄婷 2023年12月19日 来源：互联网 1156 74
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营养品是指可以补充人体欠缺及损失的营养成分的物品，类型分为基本型、健康型、选择性，如大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆。

中国营养和保健食品行业近年来高速增长

营养品是指可以补充人体欠缺及损失的营养成分的物品，类型分为基本型、健康型、选择性，如大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆。

基本营养有维生素、矿物质、纤维、乳酸菌、蛋白质、 卵磷脂 、EPA、DHA、胶原蛋白、软骨素等。这些成分是人体的构成要素，是保持身体健康所“不可或缺的营养素”。

我国对营养保健食品行业实施“注册制”、“备案制”等全程强制行政管理。依照我国现行监管体制的准入类型，营养保健食品主要包括保健食品、营养强化食品和特殊膳食食品。其中，保健食品需要根据保健食品配方、生产工艺和标准进行申报保健食品注册证书或进行备案取得备案凭证，获得上述许可后方可进行生产及销售;营养强化食品及特殊膳食食品需按照法定标准或备案的企业标准组织生产。

从行业规模来看，中国营养和保健食品行业近年来高速增长，2019年消费规模已经达到了21,071百万美元，在全球营养与保健食品行业中市场份额排名第二。2020年受新冠疫情影响，人们对营养保健和预防感染等问题更加重视，加之中国对疫情的管控到位，率先复工复产，预计2023年市场规模可达到26,967百万美元，实现9.6%的高速增长。

从大环境来看，疫情放开后口服美容市场同比增速节节向好，今年第一季度GMV创下四年来Q1最好成绩，展现出强劲的增长势头。这一信号凸显了口服美容市场充满前景与活力。

据中研产业研究院《2024-2029年营养品产业现状及未来发展趋势分析报告》分析：

作为大健康产业的核心版块，食品营养健康领域潜力巨大，也造就了一片新蓝海。市场的快速发展也反映在消费需求的快速转变。从单纯追求“外在美”到由内而外调整自身状态，消费者对健康的追求正在跨入2.0时代。以国内美妆市场为例，CBNData发布的《中国美颜消费趋势白皮书》显示，护肤风尚正由外在的护肤调理转向美容内服，越来越多的年轻人开始注重美丽的“内在修行”。

近两年来，以断糖为切入点的白芸豆产品、以改善胃肠道微生态系统为切入点的益生菌产品、以延缓肌肤老化为切入点的烟酰胺成分产品等，成为营养健康市场网红产品，同时孕育出一大批直击消费者痛点的明星国货品牌。

我国市场规模为485.36亿美元，占全球市场的17.76%,位列第二。预计2025年，我国消费者保健品行业规模有望达到624.01亿美元且保持超6%的行业增长水平持续向阳发展。

我国营养品产业市场分析

随着我国人民生活水平不断提高，营养供给能力显著增强，国民的营养健康状况明显改善。历次全国营养与健康监测结果也表明，我国居民营养不足与体格发育问题持续改善。但受社会经济发展水平不平衡、人口老龄化和不健康饮食方式等影响，当前，我国居民仍面临营养缺乏与过剩并存、部分人群中营养相关疾病高发等问题。

从品牌端来看，营养品进入专业致胜的新阶段，各领域巨头都在加速布局。目前入局母婴营养品市场的品牌主要有三类：一是持续专注营养品赛道的专业型品牌;二是乳企进军营养品培养第二增长曲线，其视野也不止投放在母婴营养品，更是将产品扩展到全家营养，例如健合收购澳大利亚维生素品牌Swisse，根据健合集团近期发布的2023年中期业绩显示，Swisse全球年度销售额已突破10亿澳元，其中中国市场同比实现55.9%的双位数增长;三是以小葵花、江中、同仁堂等为代表的药企进军母婴营养品市场，有药企资源背书的营养品更容易获得消费者信任。

整体来看，银发人群偏好的营养品功能分别为调节三高、增强免疫、改善睡眠、骨骼健康、肠胃养护、维生素/矿物质。调节三高是整体银发人群的最核心需求，60%的银发人群都为自己购买过调节三高功能的营养品。其中，男性和女性银发人群关注的营养品功能各有侧重，男性银发人群更为偏好调节三高、补肾强身、清咽利喉的营养品，女性银发人群更侧重抗氧化、改善睡眠与肠胃养护的营养品。

问卷结果显示，Z世代人群自购营养品时最看重的营养品功能分别为维生素/矿物质、增强免疫、改善睡眠。其中维生素/矿物质以51.1%占比排名第一，在维生素/矿物质这一排名第一的功能之下，补充维生素C、维生素B、维生素E是Z世代人群自购营养品时关注排名最高的细分功能。

未来将有更多头部品牌和平台方展开深入合作，进一步洞察消费者的健康需求和产品痛点，推出定制化健康营养产品。同时，随着互联网医疗的深入，线上问诊等新兴医疗方式依托平台赋能，将提高医疗效率以及线下营养保健场馆、功能保健区的开设，更多消费者的健康保养意识和能力将得到长足的提升和优化。

随着营养品行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的营养品企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。中研普华利用多种独创的信息处理技术，对营养品行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

如果想要了解更多营养品产业情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年营养品产业现状及未来发展趋势分析报告》。

报告根据营养品行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国营养品行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国营养品行业将面临的机遇与挑战，对营养品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是营养品企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值!

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