特色农产品行业深度分析2024

• 陈观秋 2024年3月4日 来源：金台资讯 大众网 百度 815 49
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如今，我国不少地方发展特色农产品，一区一品、一县一品，成果丰硕。放眼全区，贺兰山东麓葡萄酒、中宁枸杞、盐池滩羊等农产品的知名度、美誉度叫响全国，并从本地餐桌走向全国市场。

随着哈尔滨文旅活动的创新实践和“小砂糖橘”研学游项目的走红，以及黑龙江回赠的抚远蔓越莓，意外触发了一场全民参与的“农业大摸底”行动。

黑龙江抚远的蔓越莓、四川雅安的鱼子酱、安徽六安的鹅肝、贵州的抹茶，原以为进口的食物也都能在国内找到产地，生动展示了我国地域农产品的独特魅力及其潜在的巨大市场价值。

如今，我国不少地方发展特色农产品，一区一品、一县一品，成果丰硕。放眼全区，贺兰山东麓葡萄酒、中宁枸杞、盐池滩羊等农产品的知名度、美誉度叫响全国，并从本地餐桌走向全国市场。

特色农产品是指具有一定地域特色的农业产品。特色农产品具有的特色是：一是产品特色，由于天然的地理气候条件生产出其他地区同类产品所不具有的特点;二是工艺特色，引进先进的生产技术和工艺生产出其他产品所不具有的特点;三是营销特色，可以是已有的销售方法或是创新的，要在产品营销中体现其特色;四是售后特色，产品销售后，对产品的品质和质量做到有保证，使产品在人们心中留下独特的印象。

特色农产品是中国农业的重要组成部分，也是推动农业产业化和乡村振兴的重要手段。习近平总书记指出：“做好‘土特产’文章，依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力。”

特色农产品行业深度分析

据统计，2018年至2023年，中央财政安排12.74亿元，支持部分地方建设绿色化标准化生产基地，发展加工仓储物流等关键环节、加强质量控制和品牌培育，推进绿色循环优质高效特色产业发展。

特色农产品的优势在于资源集聚，集当地的土地、人力、资金于某一特色品种，形成规模效应、品牌效应。

随着乡村振兴战略的深入推进，以及互联网技术的飞速发展，日照市作为拥有丰富农业资源和深厚文化底蕴的城市，其特色农产品正逐渐崭露头角，走进了大众的广阔视野。当前，现代社会对健康、绿色食品的需求日益增强，日照市以其独特的地理环境和优质的农产品资源顺应了这一趋势。诸如日照绿茶、陈疃蓝莓、海鲜等特色产品，依托日照充足的阳光和优良的生态环境，凭借其纯天然、高品质的特性，不仅满足了消费者对健康生活的追求，也为日照本地农业经济注入了强劲动力。

据中研产业研究院《2023-2028年中国特色农产品行业竞争分析及发展前景预测报告》分析：

农业发展的关键所在是走品牌化路线。农产品品牌化与乡村产业特色化，直指乡村建设的要害，也是乡村建设行动的重要抓手。乡村品牌是一种宝贵的无形资产，品牌强农是转变农业发展方式、实施乡村振兴的必然选择。

从宁夏实施特色农业提质计划、成功创建3个国家级优势特色产业集群和农业现代化示范区、出台《宁夏农业品牌打造实施方案》等一系列政策文件，建立支持农业品牌建设的政策体系……不难看出，特色农产品在市场上的脱颖而出，除了需要在品质上深耕细作，用口碑赢得市场之外，品牌建设也至关重要。

数据显示，2022年，我国规模以上农产品加工企业达9万家，营业收入超19万亿元，农产品加工业已成为乡村产业发展的重要支点。

农业农村部相关负责人表示，未来将全链条推进乡村特色产业，打造农产品加工业。到2025年，农产品加工业营业收入达到32万亿元，农产品加工业与农业总产值比达到2.8:1，主要农产品加工转化率由目前的67.5%提升到80%。

报告对我国特色农产品的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对特色农产品业务的发展进行详尽深入的分析，并根据特色农产品行业的政策经济发展环境对特色农产品行业潜在的风险和防范建议进行分析。

想要了解更多特色农产品行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国特色农产品行业竞争分析及发展前景预测报告》。

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