蛋价继续大幅走低 蛋鸡盈利空间将逐步缩减!

• 曾燕 2023年5月19日 来源：互联网 354 16
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入夏节气后，国内消费市场需求逐步转差，尤其是，在鸡蛋市场，受限于高温炎热的天气，鸡蛋储存变质的风险较高，贸易商以及下游市场谨慎补库，多地终端市场维持低库存的现状，贸易商随用随采，市场鸡蛋交投热度降低。

蛋价继续大幅走低 蛋鸡盈利空间将逐步缩减!

入夏节气后，国内消费市场需求逐步转差，尤其是，在鸡蛋市场，受限于高温炎热的天气，鸡蛋储存变质的风险较高，贸易商以及下游市场谨慎补库，多地终端市场维持低库存的现状，贸易商随用随采，市场鸡蛋交投热度降低，而受猪肉价格回落，消费端存在替代的压力，叠加，气温升高，消费再次回归淡季，终端鸡蛋库存消耗缓慢，进一步抑制了蛋价的走强!

而在鸡蛋供应方面，本月新开产蛋鸡小幅回升，市场小码鸡蛋供应增加，但是，市场接货力度较差，叠加，养殖端老鸡淘汰情绪较浓，但是，受限于肉禽价格走低，屠宰场压价情绪较浓，淘汰鸡价格走弱，限制了养殖户主动淘汰老鸡的积极性，国内产蛋鸡维持低位运行的趋势!但是，受限于气温升高，鸡蛋储存变质风险增加，养殖端挺价情绪转差，出货积极性较浓，因此，现货鸡蛋市场呈现“双向承压”的表现，价格大幅走低!

据机构分析，目前，产区鸡蛋报价跌至4.29元/斤，销区市场鸡蛋报价跌至4.39元/斤，产销市场蛋价逐步下滑!据机构分析，目前，产区鸡蛋成本价在4.17元/斤，养殖利润大幅承压!

蛋鸡养殖盈利空间将逐步缩减

5月市场需求偏淡，一方面，在无明显利好因素支撑下，鸡蛋及淘鸡价格双双下调，另一方面，叠加本月饲料成本小幅抬升，蛋鸡养殖盈利空间逐步缩减。

蛋价重心缓步下降

5月中上旬鸡蛋价格重心缓步下降，截止到5月17日，蛋价创上半年的新低点，主产区鸡蛋均价为4.29元/斤，较月初的4.47元/斤下跌了4.03%，低于2022年同期的13.33%。本月受南方梅雨天气到来，叠加北方气温升高的影响，鸡蛋市场季节性淡季表现较为明显，鸡蛋价格重心亦逐步走低，而养殖盈利水平与蛋价走势表现较为一致。

今年清明、五一节假日对鸡蛋需求的提振并不及市场预期。根据卓创资讯对销区代表市场销量监测的数据，4月主销区代表市场鸡蛋日均销量为1093.06吨，环比增长1.38%，同比下降0.31%。月内有清明节及五一备货提振，多地流通情况相对顺畅，但销量不及业者预期，增幅较有限。

“今年五一前后蛋价消费整体是不及预期的，这从蛋价在节日前后的表现就可以看出来，由于春节后蛋价持续同比偏高，养殖户延淘较为普遍，同时中下游拿货谨慎，往年同期的集中备货在今年没有出现或幅度较弱。库存方面，由于蛋鸡存栏不高，今年鸡蛋生产和流通库存整体维持在偏低水平，当前库存水平环比季节性走低，且同比也处于偏低水平。”分析师表示。

了解到，当前在产蛋鸡存栏量仍处于近五年较低位，根据卓创资讯统计，4月末全国在产蛋鸡存栏量11.86亿只左右，环比降幅0.17%，同比增长1.11%，较近五年均值下降2.70%。分析师表示，在供应低位支撑下，市场各环节暂无较多存货积压，各环节顺势出货。但近期湿热天气逐渐增多，部分地区库存或较前期增加，综合来看，低位存栏量对蛋价的支撑作用或逐渐减弱。

对于后市，分析师表示，考虑需求回落、新开产增多以及梅雨季的到来，蛋价未来一段时间将处于季节性的下行周期当中，价格易跌难涨。但也要看到今年下方存在的支撑因素，一是整体存栏依旧偏低，二是中下游库存不高，三是老鸡较多，5—6月份是传统的淘鸡集中出栏期，如果蛋价持续走弱乃至靠近成本的话，淘鸡的大量出栏将反过来对蛋价形成支撑。因此预计未来一段时间蛋价整体偏弱，但下行空间相对有限，成本附近仍具有较强支撑。

据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国鸡蛋行业市场深度调研及供需格局预测研究报告》统计分析显示：

5月上半月全国鸡蛋价格弱势下跌，五一假期结束后，贸易商采购积极性降低，加之节后市场需求减弱，消费意愿降低，销量普遍减少。同时各地气温上升、南方湿度增大，下游环节采购趋谨，各环节库存天数增加，鸡蛋价格承压下行，1-12日鸡蛋均价由4.38元/斤跌至4.31元/斤。目前各环节库存不多，供需继续僵持，预计短线鸡蛋行情或仍呈稳中偏弱走势，但跌幅不大。

从今年情况来看，五一假期过后，市场需求减弱，加之各地气温逐渐升高，贸易商对后市行情信心不足，采购积极性降低，多随销随采。主销区鸡蛋均价节后自4.84元/斤高位跌至当前4.59元/斤，跌幅达5%。销区市场高价难销，特别是南方销区市场降雨较多，鸡蛋存储周期缩短，进一步拖累市场行情，批发价格跟随产区下跌。另外，由于新开产蛋鸡数量增加，但小码蛋需求欠佳，市场整体成交有限。且生产、流通环节库存天数增加。上周生产、流通环节库存增幅分别为13.11%、17.58%。下游食品厂方面，目前仍是备货淡季，企业基本也是按需采购，没有额外补库计划，都想等待现货再次探底进行备库，观望情绪较浓。

综合来看，供给端方面，今年以来养殖利润较往年同期好，带动鸡苗价格以及销售量回暖，蛋鸡在产存栏呈增加趋势。另外，饲料原料玉米和豆粕价格松动带动蛋鸡养殖成本有所下移，对蛋价的支撑力度下滑。需求端来看，五一节后鸡蛋下游需求平淡，销量普遍减少。随着气温不断升高，南方市场鸡蛋出现出水等现象，鸡蛋存储难度逐渐增大，采购意向降低，下游销售速度不快，经销商多维持低位库存，预计鸡蛋价格仍有一定下行空间，2309合约反弹仍以偏空对待。

2023年5月19日鸡蛋价格行情

当前蛋鸡在产存栏呈继续增加趋势，天气转暖，养户出货积极性较高，鸡蛋供给水平逐步抬高。随着梅雨高温等情况增多，鸡蛋更不利于存储，各环节风控意识提升，多维持低库存运行态势，主销区市场到车量有所减少。

业内对后市看空情绪增强，贸易商接货积极性偏低，餐饮、旅游等行业需求偏弱，居民居家等终端对鸡蛋的采购积极性也较差，鸡蛋整体需求仍处消费淡季。预计短期蛋价或将小幅震荡。今日主产区山东鸡蛋均价8.04元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价8.05元/公斤，较昨日跌0.09;广东鸡蛋均价9.55元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价8.51元/公斤，较昨日跌0.13。

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