农产品行业市场机遇分析 农产品产销迎来传统旺季

• 方蔓桃 2023年9月21日 来源：百度 938 58
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中秋、国庆两节的到来，猪肉价格再次成为消费者关注的焦点。在北京丰台区一家猪肉零售门店，前来采购的顾客络绎不绝，“9月份以来价格呈现稳中小降的态势。”店主介绍，“临近过节，周边居民的肉类消费量有所增加，但价格并未出现上涨，反而相比月初下降了0.2元/斤-0.3

据农业农村部监测数据显示，9月20日“农产品批发价格200指数”为120.30，比前一天下降0.05个点，“菜篮子”产品批发价格指数为120.30，比前一天下降0.06个点。截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.17元/公斤，比前一交易日下降0.7%。

中秋、国庆两节的到来，猪肉价格再次成为消费者关注的焦点。在北京丰台区一家猪肉零售门店，前来采购的顾客络绎不绝，“9月份以来价格呈现稳中小降的态势。”店主介绍，“临近过节，周边居民的肉类消费量有所增加，但价格并未出现上涨，反而相比月初下降了0.2元/斤-0.3元/斤。”

业内人士分析，8月份生猪供应阶段性减少，猪肉价格环比上涨2成，进入9月份以后，随着生猪出栏量的增加，价格出现小幅下降是供应量充足的反映。

推进农产品加工业高质量发展，不仅要注重农业资源禀赋，还要充分考虑到区域间产业集群的互补和协同，最大程度发挥农产品加工业作为龙江支柱产业功能，全力推进全省农产品加工业转型升级、做大做强、加快发展，提高农业质量效益和竞争力，打造优势农产品产业集群，实现“农头工尾”“粮头食尾”。

如果你想了解农产品行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国农产品流通行业发展分析与投资前景预测报告》。重点分析了我国农产品行业将面临的机遇与挑战，对农产品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

农产品加工业是农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业，发挥着促进农业提质增效、农民就业增收和农村一二三产业融合发展的作用，同时是提高人民群众生活质量和健康水平，保持经济平稳快速增长的基础。我省农业优势显而易见，黑土地资源得天独厚，且拥有丰富优质的农产品资源，农业产业链健全、供应链完善，还有百亿级的农产品加工规模。因此要科学合理、自上而下地进行科学谋划农产品加工业布局，才能充分发挥农业资源优势，占领农产品加工的巨大市场，推动农业农村现代化，实现农业转型升级。

首先，落实相关政策措施、行动计划，着重以玉米、大豆、水稻、乳品和肉类五大加工产业为重点，科学谋划加工布局，突出重点方向和明确发展目标，由传统初级产品向以生物基新材料、农业化学品、干酵素等为代表的高端加工产品领域延伸;其次根据我省农业产业发展实际，着眼于地域特色和优势产区，积极发展食用菌、森林食品、中药材、冷水鱼、鹅、鲜食玉米、预制菜等七个特色产业加工集群，以精深加工和品牌打造为主攻方向，培育新的增长点，突出地区实际，拓展农产品加工多业态。

2023年1-6月，我国农产品行业营业成本达23617.1亿元，累计增长6.3%;销售费用465.3亿元，累计下降3.1%;管理费用和财务费用分别累计下降0.8%和10.0%。

近两年，中国农产品贸易逆差增长迅猛，截止2021年底，中国农产品贸易逆差为1354.7亿美元，较2020年增长42.9%，增幅增长近10个百分点。

在大力发展数字经济背景下，如何加速农产品流通方式和业态的变革与创新，成为社会各界关注的热点。随着中国农村电商的利好政策不断出台,农村网民规模不断扩大,、农产品流通行业融资轮次不断增多。

2023年电商新业态新模式蓬勃发展，一季度，重点监测的电商平台累计直播场次数超4300万场，累计观看人次超3600亿人次，直播商品数超3400万个，活跃主播数超200万人。中国的现代化离不开农业农村现代化,随着科学技术发展,各大电商平台正将农业科技、人工智能应用到农村电商的发展,持续推进农产品上行,助力乡村振兴。

到2035年，建成双向协同、高效顺畅的农村现代流通体系，商贸、物流、交通、农业、供销深度融合，农村流通设施和业态深度融入现代流通体系，城乡市场紧密衔接、商品和资源要素流动更加顺畅，工业品“下行”和农产品“上行”形成良性循环。

农产品行业市场机遇分析

中国农产品市场协会会长张玉香建议，应发挥线上渠道和线下渠道的协同发展优势，提升产业链供应链水平，实现生产与市场的更有效衔接，既让优质农产品进城，成为更多城里人的菜篮子，又解决农民卖货难题。“越来越多的农户、商家通过短视频、直播等展示宣传美丽乡村，推介优质农产品。”张玉香指出，全域兴趣电商在农村地区快速普及，成为农产品从“田间地头”走向市民餐桌厨房的新渠道、新方式。

乡村既是巨大的消费市场，又是巨大的要素市场。农村流通是现代流通体系的重要组成部分，加快农村流通高质量发展，是畅通国民经济循环、促进商品和资源要素有序流动的迫切需要，是建设高效顺畅现代流通体系、推动城乡融合发展、扩大国内消费需求的有力举措，是促进农业发展、农村繁荣、农民增收和满足人民群众对美好生活向往的重要支撑，对巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化具有重大意义。

资本是重要的生产要素。农业已经进入了高投入、高成本的发展阶段，农产品加工业发展需要的增产扩能、技术创新、产品开发、整合扩张、品牌建设、产业链建设、人才引进等环节，都需要大量的金融支持。农产品加工业对金融支持和服务的需求越来越旺，依赖程度显著增强，因此将强化金融支持作为推动农产品加工业健康发展的一项战略部署非常重要。如何高效发挥金融支持效应，是农产品加工业高质量发展亟须思考的一个方面。

政策层面，要坚持财政引导，整合各类支农政策，充分发挥政策性银行组织协调优势和开发金融机构资金优势，积极搭建“政银企”对接平台，系统梳理各级农业部门现有财政支农渠道和资金，推动财政支持方式转变。

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