罐头行业总体规模及发展前景分析2024

• 刘明月 2023年10月23日 来源：中研研究院 1282 84
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罐头市场前景如何?未来罐头市场潜力怎么样?《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出，培育乡村新产业新业态

罐头市场前景如何?未来罐头市场潜力怎么样?《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出，培育乡村新产业新业态，继续支持创建农业产业强镇、现代农业产业园、优势特色产业集群。罐头产业作为典型的区域特色产业，正集聚优势、向阳而生。

中国罐头工业协会根据“十三五”期间的统计数据测算，中国人均年消费传统罐头在5.5千克左右，而该协会提供的第三方数据显示，全球罐头食品消费前十大国家中欧洲占7个，瑞典居榜首，年人均消费33.4千克，英国、葡萄牙、法国、比利时和美国为21—23千克。

数据显示，今年1—7月，罐头行业累计产量294.04万吨，累计营业收入555.09亿元，累计实现利润总额33.79亿元。

当下，罐头产业的发展势头正盛，如何让罐头产品高质量可持续发展也成为罐头行业关注的焦点。

热销海外的罐头品类，不再只是传统的水果、蔬菜罐头，各式菌菇和即食类罐头出口量持续增长，海鲜、肉类等附加值较高的罐头出口量也在稳步攀升，创新推出的红烧肉和鲮鱼罐头更是深受东南亚市场青睐。小小罐头之所以能在世界舞台大展身手，靠的正是通过产品的多元化、高端化，不断满足海外消费者的多样化多层次需求，从而持续觅得商机、开拓市场。

中研研究院出版的《2023-2028年中国罐头行业深度调研与发展趋势预测研究报告》显示

随着我国消费者对罐头食品认知的更加全面，国内消费市场也将逐渐打开，行业将迎来广阔的发展空间。目前，我国罐头食品产业区域集中度较高，大多集中在福建、山东等沿海地区。市场也不乏一些优秀、成熟的品牌，例如梅林MALING、古龙Gulong、紫山ZISHAN、欢乐家HUANLEJIA、林家铺子、真心罐头、甘竹牌、天同时代等。

到2023年，中国罐头的销售规模有望突破3200亿元。如何将罐头与“营养、健康、时尚、潮流”结合，形成新的消费文化，也是提升国内市场食用量的关键。

海关统计数据显示，目前，亚洲、欧洲、非洲、北美洲为我国最大的罐头出口目的地。从品类上来看，蔬菜、水果罐头占据最大的出口份额，与此同时，即食类罐头和菌菇罐头近两年的出口量明显增长。业内认为，随着海外需求持续增长，我国企业扩产加快，罐头产品的出口品类和总量有望继续增加。

罐头行业总体规模及发展前景分析2024

国家市场监管总局(国家标准化管理委员会)批准修订发布《牛肉类、羊肉类罐头质量通则》《番茄酱罐头质量通则》《鲮鱼罐头质量通则》3项罐头领域国家标准，中国罐头工业协会也同时发布《中国罐头行业品牌打造三年专项行动计划(2021—2023)》，为罐头产业的发展提供更多保障和支持。

罐头产业是食品产业的重要组成部分，以一己之力提升水果、蔬菜、肉、水产等农产品的附加值，串起一二三产业融合的价值链，带动一方区域发展。

罐头食品在中国最早是象征高档消费的舶来品，20世纪50年代，中国罐头首次出口，从少量的水果罐头开始，品种和数量逐年增加。目前，中国是世界上最主要的罐头生产国和出口国，产量占全球约1/4，产品出口全球近200个国家和地区。

近年来，我国罐头”热销“海外，罐头出口量达312.5万吨，出口额68.9亿美元，同比分别增长12%、22%。出口量和出口额均创下近年来新高。其中，蔬菜、水果罐头占据最大的出口份额，即食类罐头和菌菇罐头明显增长。天眼查数据也显示，我国现有罐头企业已达到4.6万家。

我国罐头市场规模而言，我国是全球第一大罐头产国，但人均消费量有较大提升空间。我国人均罐头消费水平远低于世界发达国家，消费升级趋势下，罐头食品更加方便快捷，市场规模存在较大回升空间。

近年来，随着社会的进步和消费者需求的提升，罐头重要的功能性和情感性作用日益凸显，罐头产业迎来发展新机遇。自从去年黄桃罐头爆火后，罐头美味、营养、健康、安全的特性正在被越来越多的消费者接受和认可。

随着国内供给侧结构性改革的推动，罐头行业也将逐步进行产业升级，在产品开发、工艺改进、新包装应用、食品安全和品牌培养等方面进行推动，提高产品附加值，增加产品科技含量，适应市场多样化的需求和拓展行业发展空间。罐头行业将逐步摆脱以往低端同质化价格竞争局面，转为以创新、品质取胜的良性竞争。

中国罐头行业市场的发展现状，通过公司资深研究团队对市场各类资讯进行整理分析，罐头行业研究报告可以帮助投资者合理分析行业的市场现状，为投资者进行投资作出行业前景预判，挖掘投资价值，同时提出行业投资策略和营销策略等方面的建议。

中国罐头行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、罐头机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析。

据了解，该行业发展空间极大，未来罐头市场现状如何呢?请查看，中研研究院出版的《2023-2028年中国罐头行业深度调研与发展趋势预测研究报告》。

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