消费者健康理念提升,对矿泉水接受度不断提升。尽管矿泉水市场爆发的时点慢于纯净水、天然水,但根据《中国公众健康饮水蓝皮书》(2018),日常饮用瓶装水的消费群体有75%选择天然矿泉水作为日常饮用水,仅25%选择纯净水作为日常饮用水,同时,45%的受访者对天然矿泉
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国矿泉水行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》显示:
在我国瓶装水市场中,矿泉水和饮用天然水一直以来竞争激烈。在我国瓶装水市场发展前期,矿泉水份额较高,此后,饮用天然水超越矿泉水占据更多市场份额。
从表面上看,包装水价格的升级,实际上是消费品质的升级,从纯净水到地表水,从普通矿泉水到高品质的雪山矿泉水的升级。随着时代的发展,消费者对品质好水的需求也在不断提升。
我国人均矿泉水消费量是世界最低的国家之一,消费市场潜力巨大。按目前矿泉水产量,人均年消费矿泉水仅有10升,相当于意大利消费水平的6%,若人均消费增加1升,矿泉水产量将增加10%。
随着人们物质生活水平和精神层次的不断提高,顺应“天然、营养、无公害、绿色”的消费趋势,天然矿泉水作为最佳饮用水,或将成为未来10年最火热的行业之一。
在中国的可持续发展战略中,水的可持续发展处于十分重要的位置,但现在的人对水的辨别很模糊:由于纯净水、矿物质水等在色泽和包装上和天然矿泉水都很相似,因此很多人认为凡是瓶装水,都是矿泉水。
在我国,天然矿泉水被视为液体矿产资源(金、银为固体矿产资源),是非常珍贵的矿产资源,因此受到极为严格的控制和管理及保护。开发天然矿泉水水源,必须先对勘探权进行拍卖,而后历经三个水文期的动态观测、水质分析、专家评审、储量评估、开发利用方案、自然灾害评估、地质环评及恢复治理、建厂环评、水资源认证、取水许可等,还要经自然资源、水务、环保等多部门多项审核、审批,整个流程必须花费巨资和耗时3至4年以上的时间。在经历巨大投资、严谨专业接近苛刻的水质评估及复杂的审核流程后,才可能获得国家颁发的《采矿许可证》,因而天然矿泉水具备所有水种中最为顶级的饮用水源标准。
消费者健康理念提升,对矿泉水接受度不断提升。尽管矿泉水市场爆发的时点慢于纯净水、天然水,但根据《中国公众健康饮水蓝皮书》(2018),日常饮用瓶装水的消费群体有75%选择天然矿泉水作为日常饮用水,仅25%选择纯净水作为日常饮用水,同时,45%的受访者对天然矿泉水的主观定价为3元,高于农夫山泉(天然水)、怡宝(纯净水)等主流非天然矿泉水的终端价,表现出消费者愿意为天然矿泉水支付更高的溢价。根据尼尔森数据,矿泉水占包装水总体营收比重稳步提升,从2014年的15%提升至2018年的19%,可见随着消费升级,国民饮水需求亦处于升级阶段,矿泉水凭借自身健康属性强和产品差异化策略正在获取更多的市场认可。
市场的消费是矿泉水产业发展的直接源动力。我国矿泉水市场从无到有,从小到大,其发展速度令西方同业者感到震惊。从高级宾馆到个体商贩地摊,都在经营销售矿泉水,从招待国家元首的国宴到普通家庭的日常饮食都喝矿泉水。
随着近年国民生活水平提升,消费升级,以及这几年疫情反复的催化,中国消费者对饮用水的要求也越来越高,健康、安全、高品质成为主要诉求,这让中高端天然矿泉水的市场容量越来越大。
矿泉水行业研究报告主要分析了矿泉水行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析(市场规模、市场结构、市场特点等)、生产分析(生产总量、供需平衡等)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等)、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、矿泉水行业重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。报告研究框架全面、严谨,分析内容客观、公正、系统,真实准确地反映了我国矿泉水行业的市场发展现状和未来发展趋势。
本报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。
对我国矿泉水行业作了详尽深入的分析,是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料,同时也可作为金融机构进行信贷分析、证券分析、投资分析等研究工作时的参考依据。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国矿泉水行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。
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2023-2028年中国矿泉水行业发展前景战略及投资风险预测分析报告
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定...
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