生猪抛售再现 母猪加速淘汰 四季度生猪市场供需预计 生猪养殖行业发展现状需求分析

• 李波 2023年10月30日 来源：中研普华集团、央视财经、中研网 635 36
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据农业农村部监测，10月27日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.81元/公斤，与上周五(10月20日)的21.29元/公斤相比，下降2.3%。本周的平均价格为21.03元/公斤，与上周21.43元/公斤的均价相比，下降1.9%。

据农业农村部监测，10月27日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.81元/公斤，与上周五(10月20日)的21.29元/公斤相比，下降2.3%。本周的平均价格为21.03元/公斤，与上周21.43元/公斤的均价相比，下降1.9%。

点评：东方证券指出，本周淘汰母猪价格与肥猪价格比值快速下降，目前已跌破2021年10月水平，表明母猪加速去化。一方面，商品猪与仔猪价格持续下跌，当前肥猪自繁自养头均亏损达182元，7KG仔猪头均亏损240元左右，养殖户资金紧张，导致产能主动去化。

另一方面，冬季来临疫病散发，河南、山东局部地区非瘟疫情有所抬头，导致母猪和商品猪集中出栏，供应激增，进一步加剧猪价颓势。

开源证券表示，仔猪深度亏损母猪加速淘汰，行业去化逻辑进一步强化。同时申万宏源认为猪周期方向愈发明朗，2024 年周期向上。

公司方面，太平洋证券表示，估值看，对应2023年预估出栏量，上市公司头均市值目前处于历史底部，巨星农牧约4000元/头、牧原和温氏不到3000元/头、唐人神、天康生物、京基智农等处于800-2000元/头区间。

四季度生猪市场供需预计

2023年上半年猪价整体处于低位运行，7月下旬猪价止跌企稳，8月延续反弹趋势。供给方面，养殖端挺价惜售情绪仍在，叠加台风降雨天气持续干扰，市场有效供应量减少。需求端，受到气温偏高影响，消费依旧疲软，导致猪价震荡上行后窄幅调整。

根据产能变化情况，预计4季度生猪供需关系有望发生逆转，打开猪价反弹空间。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国生猪养殖行业发展前景及投资风险预测分析报告》显示：

生猪养殖行业发展现状需求分析

今年上半年，三大上市猪企营收总和达1625.11亿元，其中牧原股份营收超500亿元，新希望营收接近700亿元。今年上半年，三大猪企均为亏损，亏损总额为104.51亿元。

2023上半年猪市场情况

一、生猪生产情况

1、生猪出栏情况

2023年上半年，全国生猪出栏37548万头，同比增加961万头，增长2.6%，2023年上半年各省生猪出栏量，湖南3250.5万头、河南3240.95万头和四川3237.7万头排在全国前三，占全国比率均在8.6%左右。

2、生猪存栏情况

2023年上半年末，全国生猪存栏43517万头，同比增加461万头，增长1.1%;相比2022年末，减少1739万头，下降3.84%。2023年上半年末各省生猪存栏量，河南4092.17万头、四川3975万头和湖南3964.4万头排在全国前三，占全国比率均超9%。

3、能繁母猪存栏情况

2023年二季度末，全国能繁殖母猪存栏4296万头，同比增加20万头，增长0.5%。2023年上半年末各省能繁母猪存栏量，四川398.5万头、湖南366.3万头和云南296.15万头排在全国前三，其中四川占全国比率超9%。

4、猪肉产量情况

2023年上半年，全国猪肉产量3032万吨，同比增加93万吨，增长3.2%，

生猪市场消费需求分析

我国是猪肉生产消费大国，同时也是生产大国。生猪养殖行业产业链上游主要是为养殖活动提供服务和原材料的企业，包括兽医兽药企业、饲料原料企业等;中游主要是生猪养殖企业;下游主要为屠宰和加工企业。

我国生猪养殖行业经营模式主要有“自繁自养”、紧密型“公司+农户”以及松散型“公司+农户”三种。其中，规模化养殖企业通常采用前两种模式。

纵观我国生猪养殖产业发展历程，我国生猪养殖产业大致经历了计划发展时期、恢复发展时期、快速发展时期、产业结构调整时期和现代化转型升级时期五个阶段。目前，我国生猪养殖产业在促进乡村振兴和提高农民收入水平上发挥着重要作用。

随着我国人口数量和居民收入的持续增长、城镇化的持续推进，一定程度上拉动消费者对包括猪肉在内的动物蛋白需求量的增加。

进入2023年，在生猪养殖再度面临亏损的情况下，农户主动参保的积极性大幅提升。今年上半年的饲料养殖专项项目的保费构成中，财政补贴比例和农户自缴比例总和超过50%。

今年已有江苏、广西、广州等地政府明确对生猪“保险+期货”继续给予资金支持。比如在江苏，今年该省省委一号文件明确提出“持续推进生猪‘保险+期货’试点”，今年财政支持资金较上年增加一倍，省市县各级财政合计安排6000万元，给予中小生猪养殖户80%的保费补贴，试点范围也从2022年的3个设区市9个县(市、区)增加到7个设区市22个县(市、区)。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。生猪养殖行业报告对中国行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

同时对政府部门也具有极大的参考价值。同时包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。

想了解关于更多生猪养殖行业专业分析，可点击查看中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国生猪养殖行业发展前景及投资风险预测分析报告》。

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