绿色理念深入人心 绿色食品行业市场开发潜力大

• 2023年11月7日 来源：人民日报，中国证券网，新华社 904 56
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当绿色发展理念不断深入人心，传统产业绿色升级改造需求和绿色消费需求，将催生一个规模巨大的绿色市场，为构建绿色低碳循环经济体系提供有力支撑。

绿色理念深入人心

绿色发展是可持续的发展，只有把绿色发展的底色铺好，才会有今后高质量发展的高歌猛进。

随着我国现代化建设的不断推进和人民生活水平的不断提高，绿色发展理念已浸润我们生活的方方面面。

当绿色发展理念不断深入人心，传统产业绿色升级改造需求和绿色消费需求，将催生一个规模巨大的绿色市场，为构建绿色低碳循环经济体系提供有力支撑，不断增强我国的发展潜力和后劲。

绿色发展是对生产方式、生活方式、思维方式和价值观念的全方位、革命性变革。推动绿色产业发展壮大，要坚持系统观念，统筹推进生产、流通、消费等环节的绿色化，积极引导和动员全社会参与绿色发展，汇聚起共同推动绿色发展的合力。

推动经济社会发展绿色化、低碳化是实现高质量发展的关键环节。近年来，我国着力打造绿色低碳发展新增长点，取得了显著成效。先看制造业，今年前三季度，太阳能电池、充电桩产量分别增长63.2%、34.2%，新能源汽车产销量同比增长均超过30%。再看能源产业，截至9月底，全国太阳能发电装机容量同比增长45.3%，风电装机容量同比增长15.1%。各领域各行业，绿色技术、绿色产品不断涌现，有力促进了产业结构优化，也彰显了产业升级的良好态势。

随着中国国民经济的显著增长和全球经济的一体化发展，以及中国从“温饱”型社会向“小康”型社会的成功转型，人们对农产品和食品质量的要求越来越高，尤其是无公害食品、绿色食品的要求。随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，以及环境污染和资源浪费问题的日益严峻，有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。开发绿色食品已具备了深厚的市场消费基础。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大。

绿色食品行业发展

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。 

为了和一般的普通食品区别开，绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。 绿色食品标志图形由三部分构成：上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态。标志图形为正圆形，意为保护、安全。颜色为绿色，象征着生命、农业、环保。 

绿色食品标准共分为两个技术等级，即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。 AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。

据中研产业研究院《2023-2028年中国绿色食品行业发展分析与投资前景预测报告》分析：

从我国行业发展上看，随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，无污染、安全的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大。 

随着数字经济蓬勃发展，餐饮外卖成为人们的日常生活方式，全国外卖用户规模达5.21亿人，在线外卖收入占全国餐饮业收入比重达21.4%。餐饮外卖营养健康消费呈以下发展趋势：膳食丰富度增加，餐品种类增加;全谷物和杂粮食品流行，“粗粮”消费增速超过“细粮”;低卡食品受追捧，全民追求饮食营养、健康大趋势凸显;水果消费增加;膳食补充剂消费大涨;水产品消费稳定增长;饮品减糖化;减盐意识逐步显现。

近几年，饿了么积极践行“四大行动”，助力饮食营养健康化。打造助力早餐工程，推出便捷、丰富、健康的早餐;针对单人用餐占比高的情况，推出品质一人食套餐;推动供给侧改革，对食材、营养、体验定量计分评级;重点投入社区服务，为独居老人、慢性病患者等开通应急配送服务;积极参与社区养老助餐服务，发放“惠老助残红包”补贴。

在区域发展方面，宁国市聚焦打造长三角绿色农产品生产加工供应基地，精心做好“粮头食尾”“农头工尾”“畜头肉尾”增值大文章，积极构建畜禽养殖、山核桃深加工和预制菜三大全产业链，全力打造百亿级绿色食品产业链。据统计，2022年该市绿色食品产业链总产值147.8亿元，获评中国特色农产品优势区;今年前三季度，三大产业链实现规上加工值超150亿元。

以及不久前，中国营养学会发布第九版DRIs——《2023版中国居民膳食营养素参考摄入量》，以近10年来的新研究证据和最新膳食调查数据为基础，修订了营养强化剂叶酸、铁、硒的化合物来源备注，新增22种允许用于特殊膳食用食品的氨基酸和化合物来源及使用范围。《中国食物与营养发展纲要(2023-2030年)》编制工作也已启动，将从食物生产、农产品加工和食品工业发展等角度提出新发展阶段的工作目标。恩施州等富硒地区要深入挖掘资源潜力，加大产品研发力度，开发品类更丰富、质量更可靠、营养更富集的农产品，为推进健康中国建设，实现健康发展目标作出积极贡献。

近日有媒体了解到，首届中国(黑龙江)国际绿色食品和全国大豆产业博览会将于11月14日至18日在黑龙江省哈尔滨市举办。本届博览会同期举办近60项活动，聚焦推动国际绿色食品产业高质量发展，搭建全国大豆产业政策发布和产供销专业对接平台。

博览会将邀请绿色食品产业上下游采购商和连锁机构、电商平台负责人参会采购，邀请绿色食品供应商、经销商参会对接，还将举办黑土地经济发展大会暨龙商大会、现代商贸赋能食品产业发展对接活动等30余项产业招商、产品推介、采购对接活动，为推进绿色食品和大豆产业发展创造新机遇。

绿色食品行业研究报告主要分析了绿色食品行业的市场规模、绿色食品市场供需求状况、绿色食品市场竞争状况和绿色食品主要企业经营情况，同时对绿色食品行业的未来发展做出科学的预测。

想要了解更多未来关于绿色食品行业发展的详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国绿色食品行业发展分析与投资前景预测报告》。

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