在消费升级的趋势下 亚麻籽油行业市场前景长期看好

• 黄婷 2023年11月24日 来源：互联网 1199 78
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中国是全球主要的亚麻籽产区之一，近年来中国亚麻籽产量占总产量比重维持在10%以上;2022年我国亚麻籽产量为34.00万吨，占同期全球亚麻籽总产量的11.08%。目前世界上20多个国家种植亚麻，面积53万公顷，主要分布在北半球。黑龙江省是我国主要的亚麻生产基地，年种植面

亚麻籽是一种亚麻科亚麻属一年生草本植物，原产于中国，主要分布在我国甘肃、新疆、青海等地区。近年来，随着人们生活水平的提高以及饮食结构的改善，亚麻籽的健康、营养价值越来越受到行业关注。亚麻籽营养价值高，含有脂肪、蛋白质、膳食纤维，其他成分还包括矿物质、α-亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等营养物质，具有提高人体免疫力，改善肾功能和便秘等功效。亚麻籽可以冷餐、拌馅、直接服用，也可以用于榨油、制成亚麻籽植物奶，榨油后的废料还可作为家畜的饲料。

我国亚麻种植历史悠久，然而由于种植收益低下，面积不断萎缩。现在我国每年要进口三四十万吨亚麻籽，占国内需求总量的一半以上。宁夏是我国亚麻籽油的主要生产加工区域。亚麻籽年进口需求量约为15万吨,国内亚麻籽产量无法满足逐渐增长的原料需求。在宁夏，农民多在山区一些浇不上水的地里种亚麻，开春种上后，便很少再进行田间管理，亚麻籽亩产往往只有几十公斤。近些年吴忠市亚麻籽加工量越来越大，宁夏本地产的亚麻籽已远不够用，每年还要从哈萨克斯坦等国大量进口。

据中研产业研究院《2024-2029年中国亚麻籽油所行业市场分析及投资前景预测报告》分析：

近些年，亚麻籽中营养成分越来越受大家的高度关注，亚麻籽中富含多种多样多功能性营养元素，如亚麻籽油、亚麻木酚素、亚麻籽蛋白质、纤维、亚麻胶等。尤其是α-亚麻酸等活性成分，把这些活性成分在功能食品、药物、食用添加剂、精饲料等多个方面进行开发和利用具有一定的实际意义，同时还可以造成比较好的经济收益和社会经济效益。

在现阶段，尤其应加大对油纤兼用型亚麻良种繁育工作的投入，鼓励研究机构根据亚麻主要种植地的自然条件，培育更加耐旱、耐寒、耐瘠薄的高产亚麻品种，同步提高籽、纤维产量，并加大在专用机械研发、种植技术研究等方面的投入，为产业发展提供更有力的技术支撑。

2022年全球亚麻籽产量为306.83万吨，其中亚洲地区产量为152.07万吨，占同期全球总产量的49.6%;欧洲地区产量为77.79万吨，占同期全球总产量的25.4%;美洲地区产量为66.73万吨，占比为21.7%。亚麻籽深加工产品有冷榨亚麻籽油、热炸亚麻籽油、亚麻籽粉、亚麻籽胶、亚麻籽蛋白粉、亚麻籽纤维、亚麻籽油胶囊等。

中国是全球主要的亚麻籽产区之一，近年来中国亚麻籽产量占总产量比重维持在10%以上;2022年我国亚麻籽产量为34.00万吨，占同期全球亚麻籽总产量的11.08%。目前世界上20多个国家种植亚麻，面积53万公顷，主要分布在北半球。黑龙江省是我国主要的亚麻生产基地，年种植面积20万亩。亚麻分为纤用和油用两种类型，黑龙江种植的为纤用品种，产品用于纺织。亚麻籽用做种子或生产工业用油。

在消费升级的趋势下  亚麻籽油行业市场前景长期看好

在我国油料生产中，亚麻籽是我国八大油料作物之一。1996年我国亚麻籽的产量达55.3万吨，前些年，由于种植面积有所减少，产量也有所下降，目前亚麻籽产量每年稳定在30万～40万吨，仅次于加拿大，居世界第二。我国亚麻主要分布在华北和西北地区，有600 余年的种植历史。据生产分析，近年我国亚麻籽的种植面积、产量有所提高，种植面积最多的省区是甘肃、内蒙、山西和宁夏。产量最多的省区是甘肃、宁夏、陕西、内蒙。

随着科学技术的进步，亚麻籽加工的高科技、高层次、高附加值趋势十分明显。亚麻籽功能食品和保健食品的开发，麻纤维和麻屑的综合利用以及亚麻饼粕蛋白综合开发，特别是亚麻胶、木酚素、高纯度 α-亚麻酸的提取应用，使得亚麻籽加工的利润空间成倍增长。

亚麻籽油的市场价值不仅仅体现在营养保健品开发上，在工业上同样具有广阔的市场。亚麻籽油经过高科技深加工之后，可以做成高级工业润滑油，同时还可以作为高档油漆，高级油墨中必不可少的原料。

目前在零售终端，山茶油最贵，橄榄油其次，而亚麻油价位接近花生油。在食用油界的激烈角逐中，低价是永恒不变的核心竞争力。具有高含量α-亚麻酸的亚麻籽油如虎添翼，全面发力抢占高端油市场份额。虽然亚麻籽油的基本盘并不大，但在消费升级的趋势下，市场前景长期看好;产业格局也在发生着日新月异的变化，从而带来了大大小小的新机会。

在近年新兴的小品类食用油中，山茶油、橄榄油、亚麻籽油可谓“高端油三强”，无论市场规模还是增长速度，都名列前茅。2023年以来，亚麻籽油一马当先，跑出了加速度：在主流电商平台的销售额同比增长超80%;在线下各地商超也常常占据货架C位。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。亚麻籽油行业研究报告就是为了解行情、分析环境提供依据，是企业了解市场和把握发展方向的重要手段，是辅助企业决策的重要工具。报告根据亚麻籽油行业监测统计数据指标体系，研究一定时期内中国亚麻籽油行业现状、变化及趋势。亚麻籽油报告有助于企业及投资者洞察中国亚麻籽油行业市场供需行为，评估中国亚麻籽油行业投资价值，为相关企业提供第三方的决策支持。

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