中国白酒行业市场调研 多家酒企积极备战2024年“开门红”

• 陈观秋 2023年12月28日 来源：证券日报 中国食品报 中研普华报告 506 27
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据报道，时至年末，白酒行业2024年“开门红”营销战拉开序幕。进入12月份，多家酒企通过渠道发力、C端置顶、品宣造势、上新品等方式，积极备战2024年“开门红”。当前，我国白酒行业竞争格局基本形成，市场向优质品牌集中，行业整合持续加速，市场集中度持续提升。当前

近年来，随着我国经济持续增长和消费升级，白酒行业快速发展，综合实力持续增强，形成了优势头部企业与地方企业共同发展的良好局面。

多家酒企积极备战2024年“开门红”

据报道，时至年末，白酒行业2024年“开门红”营销战拉开序幕。进入12月份，多家酒企通过渠道发力、C端置顶、品宣造势、上新品等方式，积极备战2024年“开门红”。

具体来看，多家酒企对元旦、春节期间的营销工作进行安排和部署。例如，为抢抓春节黄金期，舍得酒业预计在全国超300个城市，完成超3万家终端门店布建，营造春节消费氛围。同时，开启消费者买赠活动及重点产品专项活动。酒鬼酒在湖南大区、河北大区、唐秦津大区、河南大区、山东大区、广东大区、闽沪赣大区等相继召开了2024年“开门红”动员会议，积极备战这一动销节点。

白酒作为中国传统酿酒文化的代表，不仅是一种饮品，更是一种文化象征，线下餐饮、聚会、宴请、送礼等社交场景都有白酒的身影。随着“少喝酒，喝好酒”等健康意识的提升，消费者酒类消费从价格敏感向价值敏感倾斜，更讲究独特的白酒文化属性和产区属性，高端、次高端白酒需求愈发旺盛。

中国白酒行业市场调研

随着消费升级，白酒市场进入快速分化时代，部分白酒品牌出现价格倒挂现象，存量竞争加剧。这从正面要求酒企转型升级，在供给端多端布局、多点驱动，用高端产品提高品牌影响力;同时拉开次高端和中低端市场空间，次中高端市场占领社交需求，而中低端市场占领大众化、日常化口粮需求。

8月，金徽酒、迎驾贡酒、舍得酒业集中发布了2023年半年报，业绩均取得双位数增长，且一个共同特征是中高档白酒比低档白酒卖得好。

白酒产品创新、品类创新、新思维、新商业模式的层出不穷。新老企业之间的转换、新旧商家的变更，让越来越多的酒企无所适从;新产品、新渠道、新概念，也让酒企、酒商、消费者从"渠道为王""终端为王"向"心智为王""个性为王"转变，为企业、商家注入成长动力。跨界、新团购、新零售赋予渠道升级新动能，也打通了上下游之间的新通道，线下线上的平台互通、平台转型、升级;新思维、新思想的90、00后为主的"酒二代"们。

在新生代逐渐成为消费主流的背景下，二次元、三次元，甚至四次元们的消费观念，成为越来越多酒企、酒商考虑的问题。原来的消费观念已经成为一道天堑，摆在了所有白酒生产企业、流通企业、经销商们的面前。体验式营销，简单地说就是，消费者对产品的品质和服务的更高追求。

现在利用互联网新技术构建"人货场"模式，通过吸引消费者打造场景，然后实现卖货，也就是门店+社群+新零售的模式。新零售模式将为酒企的原点人群培养、团购场景化、新产品消费频次，提供一站式解决方案。这对于酒企来说，无疑增加了竞争力。

新零售是大势所趋，是建立在消费升级和消费者高数字化的基础之上，与互联网逐步释放的经济与社会价值相匹配。传统酒企可以通过新零售品牌体验中心模式进行原点消费人群培育。

新零售终端将品牌文化、产品体验、消费者教育、深度互动等功能综合起来，让核心消费人群和潜在消费人群与品牌深度互动，建立强链接。例如，行业龙头企业五粮液紧抓消费场景、消费习惯的新变化，抓新零售发展趋势，主动拥抱互联网，创新推出全新门店品牌"五粮e店"，正式开启白酒制造企业的新零售商业实践，标志着中国白酒品牌新零售时代来临。

据中研产业研究院《2024-2028年中国白酒行业市场调研与营销模式发展分析报告》分析：

白酒行业的市场容量巨大，但生产企业的数量众多，据不完全统计，目前我国白酒生产企业约有2万多家，而上规模的企业却仅有1500余家。另外，不同地理区域对白、口味和品牌的偏好也不尽相同，这就导致市场分散化现象明显，市场集中度偏低。这种分散主要体现在两个方面，一个是行业收入的分散，另一个是区域分布的分散。

当前，我国白酒行业竞争格局基本形成，市场向优质品牌集中，行业整合持续加速，市场集中度持续提升。当前，名酒企业的竞争优势更加明显。目前，国内百亿营收白酒企业已有贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖和古井贡酒等，主导白酒行业竞争态势;中小酒企面临发展技术和资金压力。

贵州茅台作为国内白酒行业典型龙头企业，主要业务是茅台酒及系列酒的生产与销售，主导产品“贵州茅台酒”是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表。数据显示，近年来随着“飞天茅台”等茅台酒市场热度和需求持续增长，贵州茅台整体酒类营收持续增长，整体市场份额持续走高。数据显示，贵州茅台酒类营收从2017年的581.7亿元增长至2022年的1237.7亿元，市场份额从2017年的10.3%提升至2022年的18.7%，2022年贵州茅台酒类产量和销量分别为9.19万吨和6.82万吨。

报告在总结中国白酒发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国白酒的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为白酒企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

想要了解更多白酒行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2028年中国白酒行业市场调研与营销模式发展分析报告》。

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  2024-2028年中国白酒行业市场调研与营销模式发展分析报告

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