白酒行业市场调研与展望：12月中旬全国白酒价格指数上涨

• 吴亚楠 2023年12月25日 来源：互联网 551 30
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当前中国酒业面临的最大的难题是社会购买力不足等问题。白酒行业将面临激烈的市场格局分化，会产生新一轮洗牌。

受国内外环境影响，酒类消费持续低迷，供需矛盾、厂商矛盾凸显，渠道普遍承压，酒类行业从高速增长进入转型调整周期。酒业专家肖竹青认为，五粮液、泸州老窖增持自己上市公司的股票，是对投资人标榜一种信心和看好未来发展前景，增持只有一点点符号性的意义。

当前中国酒业面临的最大的难题是社会购买力不足等问题。白酒行业将面临激烈的市场格局分化，会产生新一轮洗牌。

白酒行业的市场容量巨大，但生产企业的数量众多，据不完全统计，目前我国白酒生产企业约有2万多家，而上规模的企业却仅有1500余家。另外，不同地理区域对白、口味和品牌的偏好也不尽相同，这就导致市场分散化现象明显，市场集中度偏低。

根据中研普华研究院撰写的《2024-2028年中国白酒行业市场调研与营销模式发展分析报告》显示：

白酒行业市场调研

白酒属于充分竞争的行业，市场化程度高，行业不断调整。各酒企公平参与市场竞争，不是靠资源垄断形成的竞争格局更为稳固，各酒企也培养了较好的市场化能力和客户服务意识，

从全国市场来看，白酒企业的竞争优势主要来源于品牌的影响力、产品风格以及市场营销能力。

中国酒业协会发布了《2023中国白酒产业年度发展报告》(以下简称《报告》)自2019年起，白酒生产从限制性产业目录剔除，标志着行业进入充分市场化竞争阶段。数据显示，从2017年到2022年，中国白酒规上企业数量减少了39.5%，产量下降约44%，收入增加17.2%，利润增加114.2%。

区域酒业实现了快速成长，白酒优质产区集中，名酒产能资源得到进一步释放，利润进一步向头部企业集中。当前的产能扩张是以名酒企业的优质产能为主，对行业而言是腾笼换鸟，可助推产区高质量发展。而如何在“老龄化”“年轻化”的情况下保持酒产业的高质量稳步发展，是白酒产业值得思考的“下一步”。

中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示，今年白酒行业没有出现爆发式增长，市场表现低于预期。今年以来，酒业周期性、结构性矛盾交织，总需求不足的矛盾凸显，呈现出市场份额集中化、品牌竞争白热化、价格竞争激烈化、产区发展规模化等特征。这其中，白酒产业保持了较高的效益增长。白酒产业仍处于长周期韧性发展阶段，同时，市场份额向优质产区、名酒企业和名酒品牌不断集中，产业集中度进一步向头部聚集的趋势愈发明显。

统计局数据显示，2023年前三季度，全国规模以上白酒企业完成产量306.6万千升，同比下滑9%。白酒产量自2016年达到峰值1358.4万千升后，已经出现“六连降”，2022年产量仅为671.2万千升，今年白酒产量最终数据尚未公布，但再次下降的可能性极大。白酒总体减产，而高端白酒的销售却一路高歌猛进。在以茅台和五粮液为首的高端白酒品牌的带领下，国内高端酒市场走出了一波繁荣景象。“无高端则无未来”，一度成为判断酒企未来的“标准”，同时也体现在上市酒企的业绩中。

数据显示，2016年至2022年，贵州茅台营收从400亿元一路增长到1275.5亿元;五粮液亦实现了营收逾两倍的增长。

从泸州·中国白酒商品批发价格指数办公室获悉，2023年12月中旬全国白酒环比价格总指数为100.19，上涨0.19%。从分类指数看，名酒环比价格指数为100.02，上涨0.02%;地方酒环比价格指数为100.64，上涨0.64%;基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。从定基指数看，2023年12月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为111.25，上涨11.25%。其中，名酒定基价格指数为114.24，上涨14.24%;地方酒定基价格指数为107.07，上涨7.07%;基酒定基价格指数为109.66，上涨9.66%。

2024白酒市场展望

中国酒业协会理事长宋书玉称，今年白酒总产量会呈现小幅收缩态势，一方面是消费层面对健康饮酒需求的上升，理性消费观念持续深入;另一方面来自消费者饮酒需求多元化形成的横向竞争加剧。他还指出，今年预计白酒销售收入和利润继续保持增长，但将呈现结构性变化;两极分化和产业集中度上升是产业发展中的必然过程，它对应着企业规模效应溢出和龙头企业品牌溢价形成。

实现白酒产区的高质量发展，需要推动转型升级，加快建设产、学、研、协深度融合的技术创新体系，实现上下游企业协同发展的良好产业创新生态;实现绿色生态低碳转型和可持续发展。2023年是中国酒业新周期的转折之年。展望未来，白酒产业将迎来市场供需结构调整，市场竞争和区域竞争加剧的局面。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中研网撰写的白酒行业报告对中国白酒行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。同时揭示了市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

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