白酒行业市场调研与营销模式发展分析

• 郭梦 2023年12月20日 来源：互联网 1216 79
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在新生代逐渐成为消费主流的背景下，二次元、三次元，甚至四次元们的消费观念，成为越来越多酒企、酒商考虑的问题。原来的消费观念已经成为一道天堑，摆在了所有白酒生产企业、流通企业、经销商们的面前。体验式营销，简单地说就是，消费者对产品的品质和服务的更高追求

白酒产品创新、品类创新、新思维、新商业模式的层出不穷。新老企业之间的转换、新旧商家的变更，让越来越多的酒企无所适从;新产品、新渠道、新概念，也让酒企、酒商、消费者从"渠道为王""终端为王"向"心智为王""个性为王"转变，为企业、商家注入成长动力。跨界、新团购、新零售赋予渠道升级新动能，也打通了上下游之间的新通道，线下线上的平台互通、平台转型、升级;新思维、新思想的90、00后为主的"酒二代"们。

白酒行业市场调研与营销模式发展分析

在新生代逐渐成为消费主流的背景下，二次元、三次元，甚至四次元们的消费观念，成为越来越多酒企、酒商考虑的问题。原来的消费观念已经成为一道天堑，摆在了所有白酒生产企业、流通企业、经销商们的面前。体验式营销，简单地说就是，消费者对产品的品质和服务的更高追求。

现在利用互联网新技术构建"人货场"模式，通过吸引消费者打造场景，然后实现卖货，也就是门店+社群+新零售的模式。新零售模式将为酒企的原点人群培养、团购场景化、新产品消费频次，提供一站式解决方案。这对于酒企来说，无疑增加了竞争力。新零售是大势所趋，是建立在消费升级和消费者高数字化的基础之上，与互联网逐步释放的经济与社会价值相匹配。传统酒企可以通过新零售品牌体验中心模式进行原点消费人群培育。新零售终端将品牌文化、产品体验、消费者教育、深度互动等功能综合起来，让核心消费人群和潜在消费人群与品牌深度互动，建立强链接。例如，行业龙头企业五粮液紧抓消费场景、消费习惯的新变化，抓新零售发展趋势，主动拥抱互联网，创新推出全新门店品牌"五粮e店"，正式开启白酒制造企业的新零售商业实践，标志着中国白酒品牌新零售时代来临。

白酒行业的市场容量巨大，但生产企业的数量众多，据不完全统计，目前我国白酒生产企业约有2万多家，而上规模的企业却仅有1500余家。另外，不同地理区域对白、口味和品牌的偏好也不尽相同，这就导致市场分散化现象明显，市场集中度偏低。这种分散主要体现在两个方面，一个是行业收入的分散，另一个是区域分布的分散。

据中研普华产业院研究报告《2024-2028年中国白酒行业市场调研与营销模式发展分析报告》数据显示

第二节 白酒行业发展现状分析

一、中国白酒行业销售收入

图表：2020-2022年中国规模以上白酒企业销售收入

数据来源：中研普华

2020-2022年中国规模以上白酒企业销售收入由5836.39亿元上升到6626.25亿元。

二、中国白酒制造行业资产总计

图表：2019-2021年中国规模以上白酒行业资产总计

数据来源：中研普华

2020-2022年中国规模以上白酒行业资产由13672.70亿元上升到14352.10亿元。

三、中国白酒制造行业总产值

图表：2019-2021年中国规模以上白酒企业总产值

数据来源：中研普华

2020-2022年中国规模以上白酒企业总产值由6235.70亿元上升到6893.50亿元。

四、中国白酒行业利润总额

图表：2020-2022年中国规模以上白酒企业利润总额

数据来源：中研普华

2020-2022年中国规模以上白酒企业利润总额由1585.41亿元上升到1764亿元，同比增长3.64%。

五、中国白酒消费市场规模

图表：2020-2022年中国白酒消费市场规模

数据来源：中研普华

2020-2022年中国白酒消费市场规模由5787.20亿元上升到6784.30亿元。

六、中国白酒线上销售额

图表：2020-2022年中国规模以上白酒企业线上销售额

数据来源：中研普华

2019-2021年中国规模以上白酒企业线上销售额由2216亿元上升到2417亿元。

七、中国白酒线上线下销售占比

尽管白酒销售还是以传统渠道为主，但近几年来打通线上线下的酒业销售新平台已经不断涌现，名酒企业也已开始探索新零售模式，数字化渠道的突破和爆发在即，市场需求的剧增以及新零售业态发展促使酒类电商平台快速发展。

白酒行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析白酒未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘白酒行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于白酒行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2024-2028年中国白酒行业市场调研与营销模式发展分析报告》。

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  2024-2028年中国白酒行业市场调研与营销模式发展分析报告

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