威士忌行业分析：白酒企业扎堆入局威士忌赛道 威士忌值得投资吗?

• 陈观秋 2024年1月23日 来源：证券日报 蓝鲸财经 百度 1211 78
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当下，我国白酒行业处于深度调整期，相关企业布局威士忌赛道的动作也越来越多。近日，上市酒企天佑德酒在京东平台上架了三款威士忌产品，正式进入威士忌赛道。事实上，近年以来，威士忌成为国内酒企布局的重点之一。值得注意的是，由于酿造方式的原因，威士忌酒厂从建立

白酒企业扎堆入局威士忌赛道

当下，我国白酒行业处于深度调整期，相关企业布局威士忌赛道的动作也越来越多。近日，上市酒企天佑德酒在京东平台上架了三款威士忌产品，正式进入威士忌赛道。

据天眼查APP显示，2023年4月份，峨眉山高桥威士忌酒业有限公司成立，四川郎酒股份有限公司持股85%。此举也标志着四川郎酒正式进军威士忌领域。

事实上，近年以来，威士忌成为国内酒企布局的重点之一。2022年7月份，泸州老窖与英国麒麟烈酒集团合作，推出了多款由苏格兰威士忌和白酒调和而成的产品。2021年，百润股份旗下子公司巴克斯酒业在四川邛崃进行威士忌及烈酒基酒酒厂(崃州蒸馏厂)建设，2022年年初首批桶装威士忌原桶正式预售。2019年4月份，洋河股份与全球知名酒业集团帝亚吉欧达成合作，推出首款中式威士忌“中仕忌”。

“威士忌市场发展较好，白酒企业进军威士忌，有利于打造第二增长曲线;拓展产品线，并寻找新的增长点，这也是白酒企业贴近年轻消费者的表现，有利于其开拓新的消费市场。”中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬表示。

威士忌值得投资吗？

威士忌以其醇厚且丰富、层次感鲜明和复杂的口感，在全世界范围内受到多个国家及地区居民的喜爱，是全球烈酒市场的重要品类之一。

按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

一份报告称，苏格兰威士忌产业在2022年为英国经济带来了71亿英镑的收入。该行业的贸易机构苏格兰威士忌协会(SWA)表示，自2018年以来，2022年威士忌的总增加值(GVA)增长了29%。

苏格兰威士忌在英国提供了6.6万个工作岗位，其中4.1万个在苏格兰。报告称，在过去十年中，创造了2.4万个就业岗位。

据中研产业研究院《2024-2029年威士忌产业现状及未来发展趋势分析报告》分析：

截止2022年12月，全球威士忌产地有超过70个国家及地区建立了威士忌酒厂，全年出口威士忌总呈超过十八亿升，但从产值上看，威士忌的行业集中度非室高: CR4高达86.50%, CR10达到95.64% 。

值得注意的是，由于酿造方式的原因，威士忌酒厂从建立至收回投资需要不小的时间周期。威士忌、白兰地等烈酒都属于蒸馏酒，威士忌在蒸馏后会放入木桶中陈酿，年份酒代表威士忌在酒桶中陈酿的时间。例如12年的威士忌在酒桶里至少保存了12年。这意味着，投资威士忌是长期投资。

百润股份就在公告中称，公司烈酒项目含建设期的静态投资回收期(税后)为10.48年。

福布斯在一篇文章引用Craft Beverage Expo展会创始人Kellie Shevlin的说法是，威士忌酒厂需要至少10年才能获得利润。

中国威士忌行业市场分析

伴随着中国经济的不断发展，在各大烈酒集团、威士忌行业相关方和众多爱好者的努力推广下，威士忌在中国市场持续保持着强劲的增长态势。特别是面向威士忌老饕和高净值人群的单—麦芽威士忌的增长尤为明显。与此同时，国产威士忌也在迅速崛起。

威士忌以风格多样、口感丰富的特点给消费者带来丰富多元的饮用体验，其覆盖的饮用场景和消费者群体也相对更加多元，例如居家独饮、商务宴请、娱乐休闲、聚会等。随着互联网快速发展带来的全球信息传播及新零售模式的开展，东西方酒类文化不断融合，国内威士忌市场持续向好。

我们的报告《2024-2029年威士忌产业现状及未来发展趋势分析报告》包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。

国内威士忌市场也在不断完善。2023年4月份，中国酒业协会威士忌专业委员会成立。协会发布的中国威士忌产品认证规则团体标准内容框架，规定了中国威士忌认证程序与管理的基本要求，填补了国内威士忌产品认证空白。

报告根据威士忌行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国威士忌行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国威士忌行业将面临的机遇与挑战，对威士忌行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

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