2024艾草产业发展现状及市场供需格局分析

• 黄文玉 2024年2月4日 来源：互联网 334 14
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艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。民间认为艾草还有辟邪、招百福的作用，端午期间挂艾草于门上，相沿成习，遂成端午风俗。

近年来，随着人们对健康和养生的关注度不断提高，艾草作为一种具有多种用途的天然植物，其市场需求将持续增长。消费者对艾草产品的需求将不断细分，涵盖医疗、保健、美容等多个领域。

艾草，是菊科、蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。分布广，在中国除极干旱与高寒地区外，全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。民间认为艾草还有辟邪、招百福的作用，端午期间挂艾草于门上，相沿成习，遂成端午风俗。

艾草(萧茅、艾蒿、蓬藁)，是菊科、蒿属植物。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶;上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期7-10月。分布于亚洲及欧洲地区，原产中国、蒙古、俄罗斯和朝鲜，中亚、西亚多国和日本均有栽培。

艾草全产业链发展相对成熟，产业规模也较大。艾叶制品种类也较多，有艾绒、艾条、艾叶护垫、肩颈宝、艾叶坐垫、驱蚊香囊、艾叶精油等等。但产业“散、小、乱”特征依然明显，由于艾叶没有统一的行业标准，从业门槛较低，管理方面集中度不高，致使尚未有名牌、品牌企业诞生。建议加快艾叶行业标准制定，培育几家龙头企业，争创名牌、品牌，提高行业整体水平，带动行业朝优质方向发展。

艾草产业发展现状及市场供需格局分析

如今，这个有着2000多年种植历史的小小艾草，一跃成为群众脱贫致富的“金钥匙”。除了传统的农户种植，通过直销或分销渠道销售艾草，以及艾草加工商生产艾制品之后再销售的商业模式以外，“政府+公司+合作社+贫困户”模式成为近些年来艾草行业的主流商业模式之一，在这种模式的带动下，艾草种植、收购、加工、销售形成“一条龙”，使越来越多的贫困户实现了稳定脱贫。

艾草行业以野生艾草、家种艾草并存。过去市场中，供应的货源以采集野生艾叶为主，随着社会需求量的增加，野生资源逐渐锐减(药农使用过量、过度开荒、野蛮式采收)，家种逐步发展起来。现在市场供应的有野生品和家种品，以野生品种为主，每年的3-4月为栽种期，当年5-9月为产新期，其中在端午节前后采收的艾叶有效含量最高，因为此时的挥发油含量达到最高值。近年来，艾叶价格逐步上涨，引发家种狂潮，湖北、河南、陕西、甘肃、四川等多地积极发展艾叶种植，2015年以后艾叶行情逐步走高，家种艾叶进一步发展。目前家种种植规模虽大，但家种品质较差，单产量并不高，野生货还是存在明显优势。近年来我国艾草市场产量也在不断增长。

全国目前有湖北蕲春和河南南阳两大艾草产业集聚区，全国艾草规模化种植主要集中在伏牛山、桐柏山和大别山区，其他省市近几年也有小规模人工种植，发展较快。目前人工种植的艾草已经占领了大部分市场。我国国内艾草种植以个体农户为主，国内规模化种植企业数量较少，我国艾草行业主要品牌主要集中在下游产品加工领域。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年艾草产业深度调研及未来现状预测报告》显示：

在宛城、淅川、南召等地，艾草种植面积超过5万亩，河南南阳也由此成为蜚声国内外的“艾草之乡”，河南艾草种植面积、对外贸易值和加工产值均居全国前列。据测算，1.67千克新鲜艾草可以制成1千克干艾草，2020年我国新鲜艾草产量为19.2万吨，干艾草产量为11.5万吨。艾草具有悠久的应用历史，人们对其可接受程度高，用药相对安全性较高，近几年艾草的需求量大幅攀升。2020年我国国内艾草(干)需求总量为11.0万吨，我国艾草市场规模达到5.96亿元。

2020年我国艾草国内市场规模为5.96亿元，其中药用领域艾草需求规模为0.76亿元，灸用领域艾草需求规模为4.31亿元，日用品及其他领域艾草需求规模为0.89亿元。艾草的价格主要取决于需求量，近年来艾草新货需求量增长较快。并且，艾草可以长期储存，艾绒可以做成陈艾条。很多艾绒厂会储备陈艾，推出一年陈、三年陈、五年陈等陈艾条产品销售，隐形加大了艾草的需求量，从而也导致艾草的价格上升。

毫州药材市场、荷花池药材市场、玉林药材市场艾草的价格均从2013年开始持续上涨，虽偶有回落，但整体价格呈上升趋势，在草类品种中药材中卖出了难得的高价位。艾草价格的持续上涨完全在情理之中，其主要原因在于民众日常养生保健需求的增长带来艾草需求量猛增，需求量的增大带动价格连年上涨，符合市场经济运行规律。2020年，我国艾草(干)的平均价格为5415元/吨。

艾草产业未来发展趋势及前景预测

跨界合作成为艾草市场发展的新趋势。艾草企业与其他相关产业的企业展开合作，共同开发新产品、拓展新市场，实现资源共享和优势互补。这种跨界合作的方式为艾草市场的发展注入了新的活力。综上所述，艾草市场发展现状呈现出市场规模不断扩大、产业链不断完善、品质和安全性要求提高、品牌建设成为竞争重点以及跨界合作成为新趋势等特点。未来，随着技术的进步和市场的变化，艾草市场将继续保持稳定增长，为消费者提供更多优质的艾草产品。

艾草行业未来发展前景广阔，市场需求持续增长、技术创新推动产业升级、品牌建设成为竞争焦点、跨界合作拓展市场空间以及政策支持促进产业发展等方面将成为推动行业发展的关键因素。同时，企业需要关注市场变化和需求，加强技术创新和品牌建设，提高产品质量和服务水平，以适应市场的变化和抓住机遇。

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