凉茶在海外市场上竞争激烈 凉茶行业现状分析及未来市场趋势

• 吴澳燕 2024年3月1日 来源：互联网 985 62
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随着中国经济的发展、居民消费水平的提升及消费结构的升级，中国饮料行业整体呈现出良好的增长态势，2022年中国饮料市场规模达到12478.0亿元。随着消费升级和个性化需求的增加，各种新式饮品成为了年轻人休闲、社交的重要选择，作为植物健康类饮料当家花旦的凉茶备受青

凉茶是一种具有清热、解暑、祛湿等功效的传统中式饮品。它通常由多种中草药熬制而成，如菊花、金银花、夏枯草、甘草等，具有独特的口感和香气。凉茶在中国南方地区尤为流行，特别是在夏季，人们常常饮用凉茶来消暑解渴。

凉茶的主要功效包括清热解毒、凉血解毒、利尿凉肝等。一些凉茶中还添加了其他草药成分，如薄荷叶、荷叶等，以增加口感和功效。凉茶不仅可以作为日常饮品，还可以用于治疗一些轻微的感冒、咳嗽、喉咙痛等症状。

近几年，各类饮料新消费品牌都在“红海”中寻求突围，使得单一的凉茶品类并没有占据有利风口，而是进入了增长停滞的阶段。数据显示，2012-2017年凉茶市场增速分别为16.7%、15.9%、15.1%、15%、9.7%和9.1%，呈现逐年下降的趋势;到了2018年，凉茶市场规模只剩下470亿元，同比下降18%;2020年，受疫情影响，亚洲即饮凉茶的市场份额更是大降27.1%。

最近两三年，凉茶的地位越来越尴尬，英敏特2020年发布的中国茶饮料报告显示，亚洲即饮凉茶市场份额下降了27.1%。另外，根据凯度消费者指数，凉茶在家庭渗透率方面，已经从超过50%下降到45%，逐渐转为弱势。

克劳锐发布的《2022年轻群体生活消费习惯之食品饮料篇》指出，“特产尝鲜”成为年轻群体食品饮料消费理念之一，63%年轻人表示愿意主动尝试或购买。因此，口味创新成为食品饮料行业又一重要创新方向。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国凉茶行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

继2023年3月份推出山茶花风味凉茶后，王老吉又出了一个凉茶新品——藤椒青提风味气泡凉茶。既丰富了自身产品矩阵，也为当下的凉茶市场注入了新活力。数据显示，该新品正式发布4天后，抖音平台单视频播放量超360万，评论互动转发超25万+;b站单视频播放量破240万，点赞、转发数均破30万，#王老吉推出了藤椒青提味# 话题更是登上b站热搜榜第3。

分析指出，人们对健康日益注重，越来越多消费者关注饮料产品成分来源，“无糖或低糖”的饮料口味越来越受消费者青睐。这也反映出，无糖且自带健康属性的凉茶饮料或将更受消费者欢迎，这是王老吉藤椒青提凉茶能够“出圈”的另一原因，同时满足了消费者对健康、清爽、口味的多样需求。

凉茶行业现状分析及未来市场趋势

随着中国经济的发展、居民消费水平的提升及消费结构的升级，中国饮料行业整体呈现出良好的增长态势，2022年中国饮料市场规模达到12478.0亿元。随着消费升级和个性化需求的增加，各种新式饮品成为了年轻人休闲、社交的重要选择，作为植物健康类饮料当家花旦的凉茶备受青睐。

近段时间，王老吉正式发布全新海外品牌名称“WALOVI”，今年将正式进入美国主流渠道Costco，同时持续推进加拿大本土市场。值得注意的是，作为凉茶行业竞争对手的加多宝也在积极布局出海，目前已在马来西亚建厂投产。凉茶在海外市场上竞争激烈，王老吉需要面对当地品牌和国际饮料品牌竞争，要想占据一席之地，更要考虑当地文化和口味的适应性、品牌知名度和信誉度的建立、物流和分销渠道的建设、当地法规和政策的遵守等。

凉茶在推广中需要面对文化差异和消费习惯的转变等挑战。机会点在于凉茶的天然、健康属性符合现代消费者的追求，可以通过科技创新与品牌营销结合来开拓新市场。不同规格的凉茶品项能在不同场景给消费者提供更多细分选择，加速了凉茶从功能饮料成为大众饮料的发展趋势。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国凉茶行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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