大豆行业研究分析由中研普华大豆行业分析专家领衔撰写，主要分析了大豆行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对大豆行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的大豆行业数据分析，帮助客户评估大豆行业投资价值。
大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆，属一年生草本，高30-90厘米。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。大豆原产中国，在中国各地均有栽培，也广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽......
2024年6月3日
2024年大豆浓缩蛋白行业市场规模、需求及未来发展趋势分析随着健康饮食理念的普及和动物蛋白替代需求的增长，大豆浓缩蛋白的市场需求逐渐扩大。大豆浓缩蛋白，作为一种植物性蛋白原料，是通过一系列物理和化学方法从......
2024年5月24日
作为重要的粮油兼用作物，大豆具有高营养价值、用途广泛的特点。大豆是中国重要粮食作物之一，大豆蛋白质含量为35%～40%。大豆最常用来做各种豆制品、榨取、酿造酱油和提取蛋白质。大豆行业产业链上游主要为豆种、......
2024年5月24日
大豆深加工是指从大豆中提取出各种营养成分和活性物质，并将其加工成各种食品、保健品和工业原料的过程。大豆富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。大豆加工产业链上......
2024年5月24日
大豆，古人称之为“菽”，五谷之一。作为重要的粮油兼用作物，大豆具有高营养价值、用途广泛的特点。大豆是中国重要粮食作物之一，大豆蛋白质含量为35%～40%。大豆最常用来做各种豆制品、榨取、酿造酱油和提取蛋白......
2024年5月22日
大豆深加工行业是指通过物理、化学或生物技术等方法，将大豆或大豆的副产品(如豆粕、豆油)进一步加工成高附加值产品的行业。大豆深加工产品包括但不限于大豆蛋白、大豆磷脂、豆制品等，这些产品具有高营养、高功能......
2024年5月20日
大豆是我国主要农产品的最大短板所在，进口量最大、自给率最低。2015年我国大豆种植面积约0.98亿亩，为近年最低;2020年大豆进口量超过1亿吨，为历年最高;2021年自给率仅为15%。大豆问题成为中央关切。2022年中央2......
2024年5月20日
随着健康饮食趋势的日益盛行和消费者对高品质食品需求的增长，大豆深加工行业在中国得到了快速发展。大豆深加工产品，如大豆蛋白、大豆异黄酮、大豆酱油、豆浆等，在保健品、食品加工、饮料、畜牧等领域有着广泛的应......
2024年5月14日
农业农村部部署大豆药剂拌种促进单产提升5月9日，农业农村部种植业管理司会同全国农技中心在黑龙江省佳木斯市召开大豆药剂拌种现场会，观摩佳木斯市大豆种子包衣、根瘤菌剂接种及大垄密植耕作现场，交流大豆单产提升......
2024年5月14日
我国是大豆原产地，但随着加入世贸组织，我国逐渐成为全世界最大的大豆进口国，大豆消费量占世界总产量的1/3左右，进口量约占全世界大豆贸易量的64%。2019年，我国开始实施“大豆振兴”计划，国家对大豆产业的支持......
2024年5月5日
在我国统计口径中，大豆属于粮食范畴;在国际上，粮食单指谷物，大豆则是油料和饲料来源。在我国几大粮食作物中，水稻、小麦、玉米均实现了相当高的自给率，唯独大豆85%的消费量要靠进口，已成为我国进口量最大的农......
