随着中国经济的持续发展和居民消费热情的高涨,高端白酒独具特色的文化底蕴和高端品质受到了目标消费群体的推崇,涨声一片,迈入千元价位时代,高端和超高端白酒市场竞争格局基本趋于稳定,市场竞争进入“巨头”竞争阶段。
随着中国经济的持续发展和居民消费热情的高涨,高端白酒独具特色的文化底蕴和高端品质受到了目标消费群体的推崇,涨声一片,迈入千元价位时代,高端和超高端白酒市场竞争格局基本趋于稳定,市场竞争进入“巨头”竞争阶段。我国白酒行业发展现状分析,53度茅台曾经一度被炒至1980元每瓶,茅台、五粮液、国窖1573已经站稳千元价位,水井坊的实力也不可小视。高端白酒市场已经形成了坚固的市场壁垒,二线白酒要想在高端和超高端市场有所作为,极为艰难。
当前,60后至90后消费群体了解白酒相关信息的线上渠道覆盖率分别达到54%、64%和74%,其中61%的用户都从线上获取酒类信息,而后转换到传统渠道。同时,除了产品介绍、口碑、促销等已有信息外,新颖的内容和有趣的互动也是吸引消费群体从线上信息转向线下产品的重要因素。
在竞争如此激烈的白酒市场里要杀出一条血路本该难上加难,这个市场里既有如强龙一般的全国化实力品牌,也有如地头蛇一般的地方优势品牌,谁也不曾料想江小白不按传统套路出牌,敢于从年轻化这个市场里杀出来,既是增量的市场,也是小众的市场。
由于酒饮料国内和进口产品的激烈竞争,整个白酒的销量已达到了动态平衡。我国白酒行业发展现状分析,除了受税收政策调整之外,整个行业更加重视品牌的力量,从追求产量向提高产值方向发展,老名酒焕发了新生机。
根据中研普华研究院报告《2022-2027年中国高度酒行业发展趋势及投资风险研究报告》统计分析显示:
一、白酒制造行业规模以上企业数量
图表:2019-2021年中国规模以上白酒企业数量

数据来源:中研普华
白酒行业属于完全竞争性行业,行业的市场化程度高,市场竞争激烈,2021年全国规模以上白酒企业1095家,已连续三年呈现下降趋势。尽管全国白酒企业数量较多,但近几年以茅台、五粮液为代表的全国性知名酒企业绩的快速增长都在一定程度上显示出中国白酒市场日益明晰的集中化趋势。
二、白酒各品牌市场份额
2021年,虽然白酒品牌集中度在下降,但是白酒头部10个品牌的市场份额仍然达到70%。其中,酱香型白酒在2021年迎来销量与增速的双提升,销量同比增速高于酒饮整体增速41%,酱酒已经成为当前的市场风口和主赛道。同时,浓香、清香型白酒的件单价也有明显的提升,白酒品牌的溢价能力在普遍增长。
未来行业市场投资前景如何?想要了解更多高度酒行业详细分析,请点击查看中研普华研究院报告《2022-2027年中国高度酒行业发展趋势及投资风险研究报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在,评估行业投资价值、效果效益程度,提出建设性意见建议,为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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2022-2027年中国高度酒行业发展趋势及投资风险研究报告
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