羊奶粉行业市场研究分析：到2030年羊奶粉市场规模可达近300亿元

• 吴澳燕 2023年7月26日 来源：互联网 545 30
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目前，我国羊奶粉产品主要集中于婴幼儿奶粉领域，针对较大儿童、特殊人群、老年人的专属性奶粉尚未进行大规模开发，成人羊奶粉消费市场潜力巨大，包括成人羊奶粉、功能羊奶粉、羊奶营养制品。

我国羊奶主要加工奶粉，少量生产液态奶、酸奶、奶酪等。2014年至2020年，在供给侧和需求侧双重升级的推动下，我国羊奶产品的市场规模由34 亿元提高到158亿元，年复合增长率达到29.5%。

近两年，羊奶产品市场规模继续保持高速增长。但从消费端来看，我国羊奶产品年人均消费量仅为1公斤，仅为亚洲人均消费量的1/5，欧洲人均消费量的1/30，未来消费市场增长潜力巨大。

目前，我国羊奶粉产品主要集中于婴幼儿奶粉领域，针对较大儿童、特殊人群、老年人的专属性奶粉尚未进行大规模开发，成人羊奶粉消费市场潜力巨大，包括成人羊奶粉、功能羊奶粉、羊奶营养制品。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国羊奶粉市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示：

羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，奶食品有牛奶，马奶，山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品，称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王”。

2022年全国奶类产量跨越4000万吨大关，其中，牛奶产量达到3932万吨，羊奶和马奶、驼奶等其他畜奶总量只有93万吨，占比仅2.3%。羊奶作为我国奶业的重要组成部分，也是奶业供给侧结构性改革的重要方向，随着牛奶制品消费不断提高，羊奶发展前景日益凸显。

羊奶粉行业市场现状

随着人民收入水平提高、健康素质的提升和疫情等因素影响，消费者健康意识大幅度提高，婴幼儿奶粉消费需求不断细分并升级，越来越多的家庭不仅关注奶源质量、添加的营养成分，还希望通过获取羊奶、有机奶、A2蛋白奶等稀缺乳资源来提升婴幼儿健康水平。

羊乳作为三大乳品来源之一，在丰富乳和乳制品多样化方面举足轻重，可以为人们提供更多的选择。近年来，得益于羊奶加工技术的突破以及人们消费观念的转变，羊奶“更好消化吸收、更低敏”等特点得到更广泛的认知，被越来越多消费者青睐。因此，加强羊乳基础研究及其产品创制和功效研究，不仅有助于深入系统地认识羊乳与健康的关系，更有助于羊乳产业持续性发展。

羊奶粉凭借脂肪球更小、易消化、易吸收和更低致敏性等特质在婴幼儿配方粉市场崭露头角，赢得年轻一代妈妈青睐，成为牛奶粉之外的又一消费热点。2021年，我国羊奶粉产业按出厂价计算整体销售约150亿元，其中婴配羊奶粉在100亿元左右，儿童及成人羊奶粉大约在为50亿元。

从销售端来看，目前，我国部分乳企在奶粉高端化中主要围绕羊奶粉和有机奶粉展开，这两个细分品类均属小众消费范畴，但由于近年来市场规模增速迅猛，吸引了越来越多的大型乳企入局，市场竞争日益激烈。

“羊奶粉+有机”两大细分增量点的组合可能是一条精细化、差异化的赛道，入局企业很少，而且大多生产成人奶粉，有机婴幼儿羊奶粉市场尚处于“蓝海”状态，最早入局者将获得更多的市场红利。

从羊奶粉市场竞争格局来看，随着大型乳企布局羊奶粉，生产技术不断提升，产品线逐渐延伸，本土羊奶粉市场份额逐渐扩大。2015至2020年，本土羊奶粉市场规模由30.7亿元增长至71.8亿元，所占份额由51%扩大到67%。国产羊奶粉品牌众多，缺乏统领市场的绝对优势，而进口羊奶粉品牌的集中度较高。

羊奶粉行业发展前景

当前羊奶产业发展挑战与机遇并存，一是政策驱动，推进奶业全面振兴;二是消费拉动，推进国民营养健康，羊奶营养价值被越来越多的消费者认可;三是优势赋能，投资相对小、周转相对快，短期扩增规模容易，环境适应性强、耐粗饲性强，发展区域广泛。

在当下消费者追求食品质量安全与营养品质的时代，可以通过加大液态奶、羊酸奶、羊奶酪、羊乳饼和羊乳清粉等产品的生产规模，而且针对不同人群开发具有特殊内涵的“定制式”羊奶制品，不断丰富羊奶产品种类，满足广大消费者多元化和个性化需求。

国家奶业振兴发展战略也给羊乳制品行业带来了发展机遇，羊乳制品加工企业已经进入奶源、产品、渠道全产业链快速提升期。业内人士指出，面对“十四五”规划和2021年关于“积极发展牛羊产业，继续实施奶业振兴行动”的要求，未来5—10年，全产业链的均衡发展将引领羊乳制品行业进入新的高质量发展期。预计到2025年羊奶粉市场规模将达到近200亿元，到2030年将扩大到近300亿元。

随着国内经济的发展，羊奶粉市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，羊奶粉企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，羊奶粉行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些羊奶粉细分市场仍有较大的发展空间，信息化技术将成为核心竞争力。

本报告通过深入的调查、分析，投资者能够充分把握行业目前所处的全球和国内宏观经济形势，具体分析该产品所在的细分市场，对羊奶粉行业总体市场的供求趋势及行业前景做出判断;明确目标市场、分析竞争对手，了解市场定位，把握市场特征，发掘价格规律，创新营销手段，提出羊奶粉行业市场进入和市场开拓策略，对行业未来发展提出可行性建议。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国羊奶粉市场深度全景调研及投资前景分析报告》。

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