食品接触用金属包装容器基数庞大 食品罐行业未来发展趋势分析

• 吴澳燕 2023年11月16日 来源：互联网 1024 65
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食品接触用金属包装容器数量基数庞大，增长迅速。2020年，我国铝质易拉罐年产约470亿罐，消耗原生铝约72万吨。

中国是一个人口大国，消费者每天消耗着各种各样且数量庞大的食物。伴随着生活水平提高，人们已经不仅仅关注温饱问题，转而对食品包装的外在视觉形象有所要求。

食品包装是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。

微生物是促使食品腐败的主要原因，作为食品保藏容器，必须具有可靠的密封性能，使食品杀菌后不再因外界微生物污染而引起变质。由于罐藏食品都有一定的营养成分、盐类、有机物质等，在高温杀菌的过程中易分解，从而加剧对容器的腐蚀。为了保证食品能长期保存，容器必须具有良好的耐蚀性能。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年食品罐行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示：

食品接触用金属包装容器数量基数庞大，增长迅速。2020年，我国铝质易拉罐年产约470亿罐，消耗原生铝约72万吨。

在国民经济水平持续提高、人均可支配收入稳定增长的背景下，我国食品饮料消费需求持续扩大，啤酒、饮料是我国金属包装的主要应用领域。

易拉罐饮料行业预测，未来5年的平均复合增长率为5%，2025年饮料用易拉罐的数量为600亿只左右。按照每个空罐平均14克计算，到2025年，我国在啤酒和饮料行业产生的废旧易拉罐的数量约为82万吨。

食品罐行业未来发展趋势分析

作为食品包装的一个重要组成部分,食品罐凭借其优异的包装性能,备受高端食品企业的青睐。目前国内金属食品包装行业的龙头企业主要有奥瑞金、昇兴股份、宝钢包装、嘉美包装等。其中，宝钢包装是国内专业从事生产食品、饮料等快速消费品金属包装的龙头企业。

在国家提出“双碳”目标、倡导厉行节约背景下，农业、食品企业从过去满足食品安全要求，发展到如今追求绿色可持续发展的新阶段，“零碳蔬菜”“零碳牛奶”“零碳工厂”等已成为“绿色食安”的最好佐证。

固体废物污染防治一头连着减污，一头连着降碳。 “十四五”是实现“双碳”目标的关键期及窗口期，食品接触用包装材料节能减碳，是食品饮料产业链减碳方案中重要的一环。

国际上，食品接触用金属容器原级再利用已相对成熟。再生铝已被广泛使用在铝质易拉罐中。2020年，日本铝罐的回收再利用率为94%，原级再生利用率达到71%;钢罐回收再利用率为93.3%，原级再生利用率达到73%。我国废旧铝易拉罐回收再利用率虽然达到90%以上，但是原级利用率几乎为零，全部降级使用到了非食品接触领域;我国钢罐，如婴幼儿配方奶粉罐、罐头金属罐的全面回收尚未实现。

我国食品罐产业链已具备量产能力。以铝质易拉罐为例，现已突破原级再利用的关键技术——熔融脱漆再生。UBC铝水/铝锭的生产工艺流程已经较为完善，重熔再生企业的产品已被用于3104铝板轧制及后续制罐工艺。2021年，铝质易拉罐用再生铝产量已超过20万吨，含再生铝成分的铝质易拉罐由于我国的使用限制已被大量销往国外，被广泛用于国外啤酒、饮料的灌装生产，造成了我国再生资源的外流。原级再生的铝质质量符合现有国家标准，原级再生铝的生产成本是原生铝生产成本的83%。

如今，有不少的食品行业企业和金属包装企业，已经走在了“绿色发展”“双碳减排”的道路上。

2022年4月，伊利发布了《伊利集团零碳未来计划》与《伊利集团零碳未来计划路线图》，明确宣布企业的双碳目标及路线图。伊利集团董事长兼总裁潘刚表示，伊利已在2012年实现碳达峰，将在2050年前实现全产业链碳中和。

2023年6月，奥瑞金董事长周云杰在《2022年环境、社会及公司治理报告》中表示，“以科技为核，与生态共荣”是奥瑞金秉承的价值观，始终将绿色发展放在最核心的位置，倡导成立金属包装可持续发展联盟，建立专业的UBC回收及绿色循环联盟——有伴再生，大力推动金属包装废弃物回收再利用的循环经济发展。

当前，城镇化率持续提高、居民可支配收入逐步增加，以及宏观经济不断复苏的各项因素迭加，中国消费市场潜力巨大，将维持长期稳定增长。饮料食品是金属包装主要的下游应用市场，随着啤酒罐化率的不断提升，为金属包装持续贡献增量需求，这也将驱动金属包装产品的整体需求的继续提升。

随着国内经济的发展，食品罐市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，食品罐企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，食品罐行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些食品罐细分市场仍有较大的发展空间，信息化技术将成为核心竞争力。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。想要了解更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年食品罐行业深度分析及投资价值研究咨询报告》。

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