果酒行业产业链 果酒行业市场深度分析及发展前景展望

• 吴亚楠 2022年11月29日 来源：互联网 1484 98
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果酒凭借着自身的低酒度、高营养、好口感的特点，逐渐受到消费者所认同和青睐，需求市场不断升温。根据数据显示，2020年，我国果酒销量约为13.63万吨，同比增长14.1%，预计2021年将达到14万吨左右。

果酒市场前景如何？我国水果产量多，四季水果可以延伸几百种甚至上千种果酒、果脯、果汁产品产业生产，不仅在国内销售市场前景广阔，在国外市场也定受欢迎，行业发展前景广阔。

果酒行业产业链

在产业链方面，果酒行业上游主要是水果种植、包装材料、食品添加剂及生产设备等，下游则包括便利店、小酒馆、电商、团购平台等销售渠道，终端销售对象则为消费者。

根据中研普华研究院撰写的《2022-2027年果酒行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

果酒行业市场深度分析及发展前景展望

近年来，我国果酒企业的数量平均以每年30%的速度快速增长。国家市场监督管理总局统计数据表明，截至2021年底，我国果酒生产企业已超过5000家，年产值超500亿元，果酒企业逐年增长推动果酒品类发展。

果酒凭借着自身的低酒度、高营养、好口感的特点，逐渐受到消费者所认同和青睐，需求市场不断升温。根据数据显示，2020年，我国果酒销量约为13.63万吨，同比增长14.1%，预计2021年将达到14万吨左右。

从2020年到2021年，共有MissBerry、梅见、belong、落饮等7个果酒品牌成功进行了行业融资，单轮融资额从千万到过亿元不等。如知名果酒品牌MissBerry，进行了共4轮次总额近2亿元人民币的战略融资。

公开数据显示，目前市面上的果酒品牌已达到6000多个，其中，有相当一部分为赛道新人，其中包括梅见、贝瑞甜心、落饮等知名品牌，均为近三四年内新成立的品牌。

2019年中国果酒销量约为11.9万吨，同比增加6%。据不完全统计，截至2021年12月底，根据50家四川省主要果酒(含葡萄酒)生产企业上报的统计数据显示，2021年四川全省果酒(含葡萄酒)年产量约为3万吨、年产值近12亿元、年销售额8亿元。

加上其他未能统计汇总的果酒(含葡萄酒)生产企业，预计四川全省果酒(含葡萄酒)年产量近4.2万吨、年产值近20亿元、年销售额近11亿元。与2020年相比，年产量减少0.4万吨、年产值基本持平、年销售额约增长1亿元。

果酒发展前景展望

果酒是一种新兴的产品，而时尚新潮的男性也是会有一定的购买力的，而且消耗量也会比较多。女人喝的果酒是中档收入层面人较多，月收入大概在1500-3000元之间。伴随着年轻消费群体的崛起，酒水市场的年轻化趋势正在凸显，像果酒这一类的新式酒饮正在被更多的消费者所接受，果酒行业或将成为下一个发展风口。

未来，果酒行业发展前景如何?想了解关于更多果酒行业专业分析，请点击《2022-2027年果酒行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。

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