2023生猪养殖市场现状及前景分析

• 郭梦 2023年4月30日 来源：互联网 242 8
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生猪养殖行业是我国农业的重要组成部分，也是保障国家粮食安全和人民群众饮食结构的重要基础。近年来，按照国务院部署，农业农村部实施了生猪产能调控方案，核心指标是能繁母猪，按照目前供求状况，能繁母猪存栏量稳定在4100万头的95%—105%都是合理区间，只要在这个

2023生猪养殖市场现状及前景分析

生猪养殖行业是我国农业的重要组成部分，也是保障国家粮食安全和人民群众饮食结构的重要基础。近年来，按照国务院部署，农业农村部实施了生猪产能调控方案，核心指标是能繁母猪，按照目前供求状况，能繁母猪存栏量稳定在4100万头的95%—105%都是合理区间，只要在这个区间波动就是合理的，也是稳定的，生猪生产波动就会平缓。

4月20日，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在发布会上介绍，近期玉米、豆粕等饲料原料价格有所回落，利于缓解养殖亏损局面，加上五一、端午节日拉动，猪肉消费需求将会增加。综合判断，生猪养殖有望在二季度末实现扭亏为盈，上半年养殖亏损程度整体将轻于上年同期，价格起落有望趋于平缓。

截止4月17日，已有18家上市生猪养殖企业披露3月销售简报，3月合计出栏量1239.4万头，同比增长2.6%，同比增幅较1~2月收窄;1~3月合计销售量达到3488.8万头，同比增长16.0%;立华股份、华统股份3月单月同比增速较高，分别达到351.6%、129.6%。

2023年一季度生猪养殖端利润与屠宰毛利均高于去年同期，但整体仍处较低位。随着二季度生猪价格回暖，养殖利润或恢复性增加，而屠宰毛利则因原料成本提升、收入难增存在一定缩减空间。

生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程，期间经历了纯种猪-能繁母猪（二元）-商品肉猪（三元）等阶段。生猪养殖原材料取自饲料行业，生猪出栏后通过屠宰加工行业直接面对消费者。

生猪养殖行业覆盖的产业链主要由这样几个环节构成：种植业→粮食深加工→饲料加工→养猪业→生猪屠宰、深加工→农产品市场、超市→餐饮/餐桌。这6个环节涉及到种植业、化工合成、粮油加工、饲料加工、养殖、兽药疫苗、食品加工、机械制造、皮革制造、物流、零售业、餐饮业、交通运输等13个以上的行业。

我国生猪养殖行业经营模式主要有“自繁自养”、紧密型“公司+农户”以及松散型“公司+农户”三种。其中，规模化养殖企业通常采用前两种模式。

生猪价格是影响养殖收入和屠宰成本的关键因素。4月份，生猪市场需求量变动空间有限，对猪价的提振力度偏弱，仅五一节前有短暂备货需求，对猪价略有支撑作用；从供应端来看，4月中上旬生猪出栏积极性仍然较高，养殖单位增量的计划普遍存在，因此供应量较为充足，市场供大于求的状况比较明显，猪价存在下降可能。4月下旬开始，随着前期部分肥猪陆续消耗完毕，生猪出栏节奏或放缓，供大于求的矛盾或逐步缓解，猪价或止跌回暖。

作为走在生猪行业前头的神农集团，抓住市场机遇，布局生猪全产业链项目。目前，我国已经有不少企业投资建设了生猪全产业链项目，如正大集团、温氏集团、牧原股份等。这些企业通过整合上下游资源，构建智能化、循环化、低碳化的生猪养殖系统，实现了规模效应和品牌效应，为我国生猪产业的发展树立了典范。神农集团拟投资20亿元打造红河州生猪全产业链项目，就是顺应了行业发展的趋势和市场需求的变化，展现了企业的战略眼光和发展潜力。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年生猪养殖行业市场深度分析及发展策略研究报告》分析

生猪养殖业是中国农业的支柱产业之一。从行业特点来看，由于我国生猪养殖长期以散养为主，规模化程度较低，散养户普遍在猪肉价格高时进入，在猪肉价格低时退出，从而影响市场供给量的稳定性，导致行业供需匹配呈现出较大的周期性波动。生猪养殖行业集中度低，叠加生猪固有生长周期、大规模疫病等多重因素影响，导致生猪养殖行业呈周期性波动，一般3-4年为一个周期。

2022年，我国生猪养殖行业的竞争格局按总市值可以分为三个梯队，第一梯队为总市值大于1000亿元的企业，如牧原股份、温氏股份，其总值在行业中摇摇领先；第二梯队为总市值位于300-1000亿元之间的企业，如新希望、大北农；第三梯队为总市值小于300亿元的企业，如正邦科技、傲农生物、巨星农牧、唐人神等。

在国家产业政策的大力扶植下，未来我国生猪养殖将坚持良种良法配套、设施工艺结合、增产增效并重、生产生态协调的发展道路，并逐步建立起健全标准化的生产体系。根据《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》的要求，未来我国将大力发展生猪适度规模养殖，着力推进生态养殖、清洁养殖，提高规模养殖场的自动化装备水平、标准化生产水平和现代化管理水平。

国家政策为生猪养殖行业指明了发展的方向，未来我国生猪养殖行业将向着规模化、标准化、智能化的方向发展。

未来几年，中国生猪出栏量将进一步提升，国家肉类自给率提升，将拉动中国畜禽养殖行业市场规模继续扩大。

欲了解更多关于生猪养殖行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年生猪养殖行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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