随着微波炉与信息技术进一步结合,未来我国微波炉产品智能化水平将大大提高。微波炉行业发展方向集中于节能和环保,在微波炉产品上也越来越多地体现。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
微波加热的原理简单说来是,当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。
微波炉种类丰富,具有多种分类方法。根据结构不同,微波炉可分为台式微波炉、柜式微波炉等;根据功能不同,微波炉可分为单一功能微波炉、多功能微波炉等;根据使用领域不同,微波炉可分为家用微波炉、商用微波炉等。其中,家用微波炉额定微波频率为2450MHz,商用微波炉额定微波频率为915MHz。
在厨房小家电中,微波炉也是人们日常生活中使用率较高的一个单品,因此微波炉的市场体量也比较大。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国微波炉行业供需分析及发展前景研究报告》显示:
微波炉产量的增长下,其表观需求量也持续增长。数据显示,2020年我国微波炉表观需求量为2586.06万台,较上年同比增长2.6%;2021年我国微波炉表观需求量为2736.09万台,较上年同比增长5.8%。
随着技术进步,产品升级,我国成为微波炉主要出口国,微波炉进出口贸易以出口为主。数据显示,2020年,我国微波炉进口数量为5.98万台,出口数量为6741.49万台;微波炉进口金额为1419.0万美元,出口金额为323803.2万美元。2021年,我国微波炉进口数量为6.78万台,出口数量为7368.56万台;微波炉进口金额为1564.1万美元,出口金额为383476.4万美元。
从进口地区看,我国微波炉主要进口地区为泰国,2021年从泰国进口微波炉56375台,占比超80%。从出口地区看,我国微波炉主要出口地区包括美国、英国、日本、俄罗斯联邦、巴西、德国、法国等,其中向美国出口的微波炉数量最多,为2212.3万台,占比30.44%。
微波炉市场集中度颇高
鲸参谋数据显示,截至4月份,天猫平台微波炉的销量为130万+,销售额为7亿+。从品牌竞争角度来看,微波炉市场的集中度颇高。其中,格兰仕和美的是微波炉市场的两大头部品牌,数据显示,两头部品牌的市占率合计约为87%。
具体来看,截至4月份,格兰仕品牌微波炉的销额约为3.4亿,市占率将近47%;美的微波炉的销额将近3亿,市占率也高达40%。
根据中国海关数据显示:2023年7月中国微波炉出口数量为595万台,同比增长23%,出口金额为2.91亿美元,同比增长1.5%;2023年1-7月中国微波炉出口数量为3795万台,出口金额为19.84亿美元。
纵观中国微波炉2017年至2023年其1-7月出口数据,其出口数量在2021年达到最大值,出口金额在2022年达到最大值,此后有所下降;出口平均单价2022年增长速度最快,而2023年出口平均单价下降速度最快,下滑了9.4%。
随着消费者对生活品质的追求持续提高,我国厨房电器产品的需求也日趋多样化,市场中厨房电器的品类越来越多,我国厨房电器的市场规模也不断扩大。
当前厨房电器市场中比较热销的商品主要有净水器、展示柜、电饭煲、电热水壶、破壁机、空气炸锅、微波炉、咖啡机、电磁炉、养生壶、电压力锅等类目。这些热销类目也更多地凸显出当前厨房电器整体朝向健康化、便捷化及精致生活化方向发展。
根据当前消费者的消费需求,可以预见的是:一方面,随着收入水平的提高,消费者对家用厨房电器具的需求也会不断增加;另一方面,技术的不断更新,家用厨房电器的功能也会越来越强大,市场前景也会不断扩大。
现在的微波炉可以根据不同的食品种类进行智能烹饪,不同的食材可以调节不同的烹饪时间和功率,让使用者更加便捷快捷地完成烹饪过程。科技技术的不断进步,微波炉也正在向着智能化的方向发展。未来的微波炉很可能会拥有更加普及的智能技术,例如AI语音识别控制、人工智能视觉烹饪等等,让使用者更加方便快捷和高效。
随着微波炉与信息技术进一步结合,未来我国微波炉产品智能化水平将大大提高。微波炉行业发展方向集中于节能和环保,在微波炉产品上也越来越多地体现。
微波炉研究报告以行业为研究对象,并基于行业的现状,行业经济运行数据,行业供需现状,行业竞争格局,重点企业经营分析,行业产业链分析,市场集中度等现实指标,分析预测行业的发展前景和投资价值。通过最深入的数据挖掘,对行业进行严谨分析,从多个角度去评估企业市场地位,准确挖掘企业的成长性,已经为众多企业带来了最专业的研究和最有价值的咨询服务过程。
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2023-2028年中国微波炉行业供需分析及发展前景研究报告
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