中国大豆油发展机遇深度调研2023

• 方蔓桃 2023年11月21日 来源：百度 1265 82
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如果你想了解大豆油行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2023-2028年中国大豆油行业供需分析及发展前景研究报告》。重点分析了我国大豆油行业将面临的

近年来，我国食用植物油行业产量整体呈现下滑，消费量呈逐年上升的趋势。2022年我国食用植物油产量从2015年的6734.3万点下滑至4881.9万吨，食用植物油需求量从2015年的7559.7万吨下降至5590.6万吨;预计2023年我国食用植物油产量约为5165.1万吨，需求量约为6044.2万吨。

从长期来看，在美豆期价处于高位水平、国内疫情影响油脂消费的情况下，2022年国内大豆进口量预计将在9400-9500万吨的区间，较上年有小幅下降。进入8月份之后，国内豆油市场将进入季节性消费旺季，大型节假日集中，将会明显拉升豆油的需求，走货量大概率将会回升，从而带动豆油库存呈现出季节性的减少趋势。在进口大豆原料供应较上年偏紧的情况下，豆油市场将存在走高的空间。

如果你想了解大豆油行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2023-2028年中国大豆油行业供需分析及发展前景研究报告》。重点分析了我国大豆油行业将面临的机遇与挑战，对大豆油行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

食用油是人类膳食的重要组成部分，除了为日常饮食提供美。味外，是人体所需脂肪和能量的重要来源，并且可促进脂溶性维生素的吸收利用，对人体健康发挥着重要作用。随着人们消费观念的变化，越来越多的人开始关注食用油的营养价值，食用油的种类也越来越多，一些新兴的食用油开始占据一定的市场份额，如玉米油、稻米油、橄榄油、亚麻籽油、油茶籽油、核桃油等。食用油中常见的营养成分有：脂肪酸类(油酸、亚油酸、α-亚麻酸)营养物质和微量营养成分(维生素E、植物甾醇、角鲨烯、谷维素、多酚和类胡萝卜素等)。

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，是最常用的烹调油之一。作为油料作物，大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。用大豆制取的豆油，油质好、营养价值高，是一种主要食用植物油。大豆油按生产工艺分为大豆原油、压榨成品大豆油、浸出成品大豆油。

以2022年作为时间轴，中短期内国内豆油市场存在回调整理的风险，但美豆生长期天气、马来棕榈油复产情况、俄乌局势的事态发展都可能会对行情带来不可预期的影响。如果新季美豆产区天气不利、预期增加的播种面积未能完全实现，在低库存的背景下，天气炒作的力度将会放大，随时对国内豆油行情带来明显转变。长期来看，如若2022/23年度美豆产量仅实现小幅增长，加之豆油需求好转，国内豆油市场整体向上运行的概率较大，若新季美豆产量增加幅度较大，豆油向上运行的空间将会受到明显限制。

随着全球人口规模的持续增长以及人们生活水平的不断提升，全球食用油消费需求持续提升。在下游消费需求的推动下，全球食用油产量规模保持平稳增长的发展势头。2022年全球主要食用油产量在2.1618亿吨左右，其中大豆油产量为5867万吨;棕榈油产量为7758万吨;菜籽油产量为3267万吨;葵花籽油产量为2081万吨。

中共中央、国务院印发的《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出，加力扩种大豆油料，深入推进大豆和油料产能提升工程。扎实推进大豆玉米带状复合种植，支持东北、黄淮海地区开展粮豆轮作，稳步开发利用盐碱地种植大豆。完善玉米大豆生产者补贴，实施好大豆完全成本保险和种植收入保险试点。统筹油菜综合性扶持措施，推行稻油轮作，大力开发利用冬闲田种植油菜。支持木本油料发展，实施加快油茶产业发展三年行动，落实油茶扩种和低产低效林改造任务。深入实施饲用豆粕减量替代行动。

大豆油在我国食用油消费中差不多占据半壁江山，大豆油占比在44%左右。提高大豆油料自给率是确保粮食和重要农产品稳定安全供给的重要内容。去年国家启动实施了大豆和油料产能提升工程，大豆油料扩种取得了明显成效，今年还要继续推进、加力推进。总的考虑是，“两扩两提”，扩大豆、扩油料、提单产、提品质，力争新增大豆油料面积1000万亩以上。

随着全球人口规模的持续增长以及人们生活水平的不断提升，全球食用油消费需求持续提升。在下游消费需求的推动下，全球食用油产量规模保持平稳增长的发展势头。2022年全球主要食用油产量在2.1618亿吨左右，其中大豆油产量为5867万吨;棕榈油产量为7758万吨;菜籽油产量为3267万吨;葵花籽油产量为2081万吨。、

近年来世界豆油产量和消费量均呈现上升态势。美国、巴西、阿根廷、中国是世界主要的大豆和豆油生产国。2022年全球大豆油产量5869.8万吨。国内大豆油产量1630.7万吨。

2023年1-7月中国豆油进口数量为22万吨，相比2022年同期增长了4万吨，同比增长18.5%;进口金额为26701.7万美元，相比2022年同期增长了1249.9万美元，同比增长5%。2023年7月中国豆油进口数量为4万吨;进口金额为4048.7万美元。2023年1-7月中国豆油进口均价为1213.71美元/吨，2022年1-7月豆油进口均价为1413.99美元/吨。2023年7月中国豆油进口均价为1012.18美元/吨。2023年7月中国豆油进口数量为4万吨，相比2022年同期减少了1万吨，同比下降32.3%;进口金额为4048.7万美元，相比2022年同期减少了4340.8万美元，同比下降51.7%;进口均价为1012.18美元/吨。

大豆油行业市场机遇分析

随着全球人口规模的持续增长以及人们生活水平的不断提升，全球食用油消费需求持续提升。在下游消费需求的推动下，全球食用油产量规模保持平稳增长的发展势头。2022年全球主要食用油产量在2.1618亿吨左右，其中大豆油产量为5867万吨;棕榈油产量为7758万吨;菜籽油产量为3267万吨;葵花籽油产量为2081万吨。

食用油市场产品多样化，新时代更注重健康。除了主要的大豆油、菜籽油、棕榈油等传统食用油，市场上出现各种各样的食用油，如茶籽油、红花籽油、玉米胚芽油、核桃油，米糠油和小麦胚芽油等新型食用油。

今年中央一号文件提出，“扎实推进大豆玉米带状复合种植，支持东北、黄淮海地区开展粮豆轮作，稳步开发利用盐碱地种植大豆。”“完善玉米大豆生产者补贴，实施好大豆完全成本保险和种植收入保险试点。” 由于我国耕地有限、粮豆争地矛盾突出，提升大豆产能必须处理好大豆扩种和主粮生产之间的关系。在华北和东北地区，大豆和玉米是同季作物，因此在实践中主要采取调整种植结构的方式，推广大豆玉米带状复合种植以及粮豆轮作模式来扩种大豆。通过合理实施间作套种，2022年我国大豆种植面积达到1.54亿亩、比上年增加2743万亩，是1958年以来面积最高的年份;产量迈上了2000万吨台阶，比2021年增产389万吨，创历史新高。下一步，各地区应继续通过加大政策支持力度、发展社会化服务、强化考核等方式，最大限度挖掘撂荒地、间作套种的潜力，千方百计增加大豆产能。

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