2024年中国低度酒行业市场规模及发展趋势

• 李基锦 2023年11月30日 来源：互联网 466 24
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低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，主要品类包括啤酒、葡萄酒、果酒、米酒、桂花酒、气泡酒、香槟酒、药酒等。低度酒具有低热量、绵柔利口、低糖、低碳水、颜值高、刺激感较弱、价格适中等特点，深受消费者喜爱，其市场需求不断释放。

低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，主要品类包括啤酒、葡萄酒、果酒、米酒、桂花酒、气泡酒、香槟酒、药酒等。低度酒具有低热量、绵柔利口、低糖、低碳水、颜值高、刺激感较弱、价格适中等特点，深受消费者喜爱，其市场需求不断释放。

新消费群体引领低度酒行业快速发展，在悦己经济快速发展带动下，女性成为酒类饮品市场新消费群体，而相对于刺激感较强的白酒来说，女性群体更倾向于选择刺激感较低、颜值较高的低度酒。目前女性群体是低度酒市场消费主力军，2021年低度酒消费群体中，女性群体占据总消费群体比例达到65%。中国酒行业在2023年的发展速度将达到29.3%，预计将达到6341亿元左右。

年轻人更爱低度酒

在市场上普遍存在的低度酒，又被称为“低度潮饮酒”，一般情况下，它的酒度低于15度，具有明显的甜味，在口感上，它还会加入一些诸如水果之类的风味成分，是一种兼具了视觉、嗅觉和味觉等多种感受感的新颖的酒精饮品。

随着 Z一代逐步成为新消费的主体，他们的兴趣消费、兴趣社交等特点给消费市场带来了更多的新的改变。因此，以这些新生代群体的需求为核心而产生的多种酒饮产品，除了在味道上进行了创新性的调整之外，还必须要将其在解压属性、社交属性等方面与用户的需求相匹配。

中国人饮酒是需要情景的，而千禧一代和Z世代在酒饮方面的消费习惯，与上一代相比存在较大差异。

在所有消费品类里，酒类是一个特别的品类，它有以下几个强特征：

一是强烈的情景驱动力。大部分人使用消费品是功能性驱动，比如渴了要喝水，为了让自己更好看就使用美妆产品。但更多的时候，对于顾客而言，酒是依附于情景的，他们不是因为饮酒，而是因为在情景中，他们需要的是酒精的辅助。

第二个非常关键的因素就是它的社会化程度。与消费者在购买其它产品时只能做“单体决策”不同，饮酒通常是一桌人或一组人共同做出决定。当今社会，人们在进行消费时，往往与社会联系紧密相关，而社会联系又会对消费行为产生重大影响。

最多中国消费者饮用低度酒的原因是“不想喝的太醉，喜欢有点醉的微醺”，占比近8成;其次是“更易入口、更好喝”，占比超过5成。至于饮用低度酒的原因，选择“社交饮酒”的消费者占比超过8成。

低度酒市场规模

为了适应新一代消费者的需求，酒饮出现了“饮料化”趋势，甚至出现了0.5度、1度酒精的产品。

我国低度酒市场需求不断增加、规模不断扩大，2021年国内低度酒市场规模已达4427.6亿元，同比增长34.5%，预计2023年将接近6000亿元，行业发展前景广阔。

近年来，在庞大的市场发展前景驱动下，国内低度酒品牌数量不断增加，其品牌数量已达数千个，主要品牌包括贝瑞甜心、十点一刻、赋比兴、兰舟、WiMo葡刻、梅花里、RISSE锐肆酒馆、落饮等。现阶段，国内低度酒行业发展还面临着产品同质化问题日益突出、市场竞争日益激烈等困境，未来本土品牌还需从口味、包装等方面不断创新，塑造更高品牌价值。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国低度酒行业深度调研及投资机会分析报告》显示

放眼全球，受年轻消费者需求带动，低酒精类酒类产品销售增速加快，对整体酒类市场亦有助益。

据国际葡萄酒与烈酒研究所(IWSR)大中华区研究总监Shirley Zhu介绍，全球160个国家整体酒水的增长量只有1%，预测今后五年(2022—2027年)，销量增长也仅保持1%的增长速度。

就各大类别而言，在2021-2022年这段时间里，红酒和白酒的销售额都有一定的下降。在这些酒类产品中，酒类产品持续逐年下跌，降幅达5%;而白酒，威士忌，朗姆酒，金酒，以及其他一些白酒类的销售额，同样下跌了2%。

与之形成对比的是，世界各地啤酒、低度葡萄酒和混合葡萄酒的销量呈上升趋势。根据有关资料，2022~2027年，中国的高档啤酒市场将以6%的速度增长，而低档啤酒市场将以0%的速度增长。55%的酒类爱好者每月消费在白酒上超过500元，网络购物的人均消费在350元以上。

低度酒行业发展趋势

行业在消费受众增多的趋势下将持续扩容

从低度酒消费群体的画像来看，高线城市青年精英与低线城市小镇青年是主要的受众。BCG预测数据显示，2025年较2020年相比中产及以上人口占比将提升3%-4%，超总人口的三成达到约4.4亿人;

结构方面，老年退休家庭、成熟在职家庭、高线城市青年精英、低线城市小镇青年预计在 2025 年分别占到中产及以上人口比例的15%/40%/18%/27%。

低度酒消费呈现需求多元化、女性消费比例上升的趋势

年轻人在消费时更注重个性化的表达，与传统酒桌文化不同，年轻人饮酒既有社交属性需求，又有个人独处时的悦己需求。随着05后逐渐成为酒类消费群体，低度酒的消费也呈现更加多元化的特征。例如饮用场景的多元化，包括佐餐、户外露营、深夜追剧等;

除此之外，男性是酒类消费主力的形势也在发生变化。随着女性对消费情感化和自主化等诉求逐步体现，低度酒作为一种能释放情绪的饮品，更能使女性消费者达到放松悦己、解压的目的，同时偏低的酒精度数和多样的口味也降低了饮酒的门槛;从线上数据来看，苏宁易购2020年女性酒类消费占比为 36%，相较2019年上升10pcts。

低度酒消费呈现需求多元化、女性消费比例上升的趋势

《1919女性用户购酒大数据》显示1919女性用户占比近年来持续提高，2021年为19.0%(2017年为4.8%);相较传统酒类而言，女性用户更倾向于购买低度酒(果酒)。想了解更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国低度酒行业深度调研及投资机会分析报告》。

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