矿泉水行业市场深度分析2023

• 陈观秋 2023年12月16日 来源：百度 568 31
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矿泉水、山泉水、纯净水、泡茶水、白开水、……近两年饮用水市场总有“新花样”，无论是入局者品牌多样化，还是瓶装水品类多样化，卖水似乎成了一门属于“搬运工”的“好生意”。Euromonitor数据显示，2025年，我国包装水市场规模将达3131亿元，占全部软饮料的40.9%，2

水作为人类生存的三大要素之一，没有人能够离开它，而且随着人们生活水平的提高和人们对健康意识的逐渐重视，人们越来越关心自己的饮水健康。因此作为家用长期高消耗品，饮用水有着旺盛的市场需求。

矿泉水、山泉水、纯净水、泡茶水、白开水、……近两年饮用水市场总有“新花样”，无论是入局者品牌多样化，还是瓶装水品类多样化，卖水似乎成了一门属于“搬运工”的“好生意”。

Euromonitor数据显示，2025年，我国包装水市场规模将达3131亿元，占全部软饮料的40.9%，2021—2025年复合增速将为5%。

作为包装水中的一个重要细分品类，矿泉水越来越受各品牌重视。今年康师傅推出瓶装水新品“喝矿泉”，电商平台售价将其定位在2元价格带。

矿泉水一向是各个包装水品牌争夺的高地，农夫山泉、今麦郎近几年推出过矿泉水产品。在包装水市场，矿泉水公认的价格带在3元以上，此前仅有古岩、农心、泉阳泉等区域品牌矿泉水定价在2元左右。

矿泉水行业市场深度分析

在我国包装水市场，存在着矿泉水、纯净水、天然饮用水等不同细分品类。《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537-2018)规定，饮用天然矿泉水是指从地下深处自然涌出或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。

我国瓶装水市场中的两大巨头——矿泉水和饮用天然水，竞争激烈。在我国瓶装水市场发展前期，矿泉水份额较高，此后饮用天然水超越矿泉水，占据了更多市场份额。

2022年发布的一份数据报告显示，矿泉水份额或将在线上发生逆转，超越饮用天然水。这份根据京东超市过去12个月的销售数据及用户问卷调查报告显示，过去12个月，饮用天然水的销量份额高于矿泉水15个百分点，但在销售额增速上，矿泉水超过饮用天然水8个百分点。

据中研产业研究院《2024-2029年矿泉水产业现状及未来发展趋势分析报告》分析：

数据显示，矿泉水的销售额同比增速最高，达到43%，饮用天然水、纯净水同比增速分别为35%、31%。专家分析称，矿泉水开采自地下深层，无污染，含有矿物质、微量元素，相对更安全、更健康。近年来，消费者健康意识提升，有更多的消费者选择品质更高的矿泉水。

业内人士分析，包装水业务的中短期增长或来源于应用场景的细分化、多元化，从个人即饮消费小规格包装水拓展到家庭消费的大规格包装水。随着包装水消费场景被扩大到家庭用水，瓶装向桶装进阶，大包装水增速迅猛。

据尼尔森数据，尽管400毫升—800毫升的包装水仍然主导市场，但2升以上大包装水市场增速尤其亮眼。因此，在不少业内人士看来，需求之下，中大规格包装水或成竞争重点及品牌新的增长点。

11月7日-11月8日，由中国矿业联合会主办，中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会承办，竹溪县人民政府协办的2023天然矿泉水产业发展论坛在夯土小镇隆重举办。拿声国际作为国内目前唯一一家垂直于饮用水领域的品牌咨询策划公司，COO王锦春受邀出席并作出重要主题分享。

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王锦春女士对于矿泉水的发展趋势做出分享，后疫情时代“健康、天然、功能”概念正在成为主流。从长期来看，随着天然水和天然矿泉水消费占比不断攀升，对水质的要求也会逐渐从“健康时代”进入“生态时代”“康养时代”，未来围绕健康、营养、效能等综合性需求，矿泉水赛道将会迎来新的市场契机。

在未来的几年中，这个行业将会面临哪些新的挑战和机遇?报告结合矿泉水行业的背景，深入而客观地剖析了中国矿泉水行业的发展现状、发展规模和竞争格局;分析了行业当前的市场环境与行业竞争格局、产品的市场需求特征、行业领先企业的经营情况、行业未来的发展趋势与前景;同时，佐之以全行业近5年来全面详实的一手连续性市场数据，让您全面、准确地把握整个行业的市场走向和发展趋势。

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