咖啡机行业市场深度调研报告2024：中国咖啡消费正在逐渐日常化、刚需化

• 陈观秋 2024年1月11日 来源：中研普华报告 中国家电网 991 62
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咖啡文化正在越来越深入年轻消费群体，无论是“酱香拿铁”的走红，还是“五常米咖”与其叫板，从中折射出中国咖啡消费正在逐渐日常化、刚需化。在小家电市场失速的当下，不少企业正将目光转向小众的“咖啡机”品类。

咖啡文化正在越来越深入年轻消费群体，无论是“酱香拿铁”的走红，还是“五常米咖”与其叫板，从中折射出中国咖啡消费正在逐渐日常化、刚需化。

中国是东亚和东南亚地区增长最快的市场。而随着整个东亚和东南亚品牌咖啡店市场的成熟，快速扩张的运营商越来越多地寻求国际增长机会。自2022年在中国开设第一家门店以来，库迪咖啡已进入韩国、印尼、日本和中国香港。

咖啡市场正进入一个高速发展的阶段。数据显示，预计未来几年，中国咖啡行业基本保持25%-35%的高速增长，预计到2025年整个全国市场规模将突破万亿元。

我们的报告《2024-2028年中国咖啡机行业市场深度调研及投资战略研究报告》包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。

随着咖啡的受众人群越来越多，消费者们对咖啡品质的要求也愈来愈高，而咖啡品质除了受咖啡豆质量影响外，还受制作过程中煮泡时间、水温和物料数量等因素影响。因此，为满足咖啡品质差异化、风味独特、口感适宜和制作方便等需求，咖啡机产品被推向市场并受到市场欢迎。

咖啡机是一种用于制作咖啡的设备，咖啡机的主要作用就是通过各种方式提取咖啡豆中的咖啡因和香味，制作出符合人们口味的咖啡。中国咖啡机市场的发展历程是一个充满变化和创新的过程，它不仅体现了技术和市场环境的演变，也反映了中国消费者口味和生活方式的变化。

咖啡机行业市场深度调研

2022年，咖啡机市场成为疫情带动下快速爆发的品类之一。2022年厨房小家电整体销售情况不佳， 但咖啡机表现亮眼， 是少数销售增速快的品类之一。 趋势上看，从2021 年开始， 咖啡机线上销售保持量价齐升的态势持续增长。其中，2022Q2销售额同比增长70%。

根据最新各个厨房小家电企业公布的2023年三季度报来看，厨房小家电行业业绩分化明显，且不少公司处于增长乏力的压力之下。2023年前三季度厨房小家电零售额388.6亿元，同比下降9.6%，零售量18860万台，同比下滑0.5%。

分品类来看，除了电蒸锅、咖啡机、豆浆机、电饭煲零售额同比呈正增长外，其他品类均处于下滑态势，空气炸锅更是大幅下降44.2%，遭遇“拦腰斩”。咖啡机品类表现则较为亮眼，前三季度零售额17.5亿元，同比上涨12.4%。2023年咖啡机行业市场规模约为23.3亿元。

意式半自动咖啡机由于其可玩性和创新型等特征是消费者的需求重点;意式全自动咖啡机由于便捷的操作使用和专业性等特征也保持着高度关注。但我们也注意到摩卡壶这类小众咖啡机品类的关注度增长率很高，未来或许也是咖啡机市场发展点之一。

一般来说咖啡机使用年限一般为3-5年，我国咖啡机保有量不足0.03台/户，远低于日本的0.14台/户和美国的0.95台/户，渗透率较低，发展空间巨大。

据中研产业研究院《2024-2028年中国咖啡机行业市场深度调研及投资战略研究报告》分析：

在小家电市场失速的当下，不少企业正将目光转向小众的“咖啡机”品类。

“小型”“便携式”等关键词都维持着较高的目标市场占比和同比增长率。作为一种比较新型的咖啡机，便携式咖啡机在未来还有较长的发展空间。

在激烈的市场竞争中，咖啡机市场也存在同种类咖啡机同质化严重等问题，因此，个性化与智能化或将成为咖啡机行业产品升级的主要方向。

咖啡机生产逐渐从过去的只能萃取咖啡到目前部分品牌内置咖啡豆研磨装置转变，实现咖啡研磨和萃取和奶泡打发三合一。根据研究，目前“一体”咖啡机目标市场占比最高，同时保持着不低的增长率，市场上的一体式种类也在不断增加，呈现上升趋势。

报告对我国咖啡机行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外咖啡机行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了咖啡机行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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