农产品批发市场现状分析及发展趋势

• 方蔓桃 2024年3月22日 来源：百度 992 62
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为确保农产品批发行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解农产品批发行业的发展态

农产品批发交易市场在农产品流通领域发挥着重要作用。自 1978 年我国农产品流通打破计划体制后，历经多年的发展，已经形成了以农产品批发交易市场为枢纽的多元化农产品流通格局。随着信息技术的快速发展，信息流日益畅通，商流日益高效化，物流逐渐合理化，资金流的安全性和便捷性不断提高。

包括产地市场、销地市场和集散地市场在内的农产品批发交易市场体系，在促进农业生产商品化、专业化、规模化和形成农产品大市场、大流通格局、促进农业结构调整，实现增产增收和保障城镇居民的“菜篮子”、“米袋子”供应等方面，发挥了不可替代的重要作用，已成为我国农产品流通体系的枢纽、促进产销衔接的关键节点、服务产区农民的平台和保障城市居民食品供应的有效载体。根据商务部的统计数据，目前我国约七成农产品经由批发交易市场分销，农产品批发交易市场是农产品流通的主渠道，系农产品流通不可或缺的重要环节。

为确保农产品批发行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解农产品批发行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能农产品批发从业者抢跑转型赛道。

农产品流通环节关系到整个市场的运作体系，与社会经济特别是农村经济的发展密切相关。传统的农产品流通模式在一定时期内满足了市场的需求，但是其信息不对称、流通链冗长等问题日益凸显，亟需通过数字化新流通连接节点，赋能产业主体、提升行业效率、重构链路价值。开创农产品批发市场“网络化”经营模式，在深圳、北京、上海、天津、成都、西安、长沙等23个大中城市经营管理33个实体农产品物流园项目，形成国内最具规模的农产品批发市场网络体系。

随着我国农业科技和机械化水平的提高、农业信息化程度的提高和农业组织工作的日益完善，我国农业综合生产能力不断增强，农产品产量逐年上升。《中国农业展望报告(2022-2031)》显示，2021 年度我国粮食产量达 6.83 亿吨，比上年增长 2.00%;棉油糖、果菜茶市场供应稳定，油料、蔬菜、水果、茶叶产量分别比上年增长 0.80%、0.10%、2.00%和 8.30%。畜禽蛋奶等生产平稳发展、保障充足，全年肉类和奶类产量增长较快，禽蛋产量总体稳定。2021 年猪牛羊禽肉产量 8,887 万吨，比上年增长 16.30%，其中：猪肉增长 28.80%，牛肉增长 3.70%，羊肉增长 4.40%，禽肉增长 0.80%，牛奶产量达到3,683 万吨，比上年增长 7.10%，农产品供应量持续提升。

据《关于进一步加强农产品供应链体系建设的通知》，明确提出通过两年时间，加快形成更为畅通的农产品供应链体系。主要包括：加强交易设施建设，提升经营环境;加强信息化、智能化建设，提升管理水平，加强买卖双方经营和交易信息数字化建设;加强交易专区的建设，提升产销对接服务能力。

农产品批发行业市场机遇分析

尽管国内农产品批发市场数量及营业面积下降，但是农批市场主体地位仍旧保持，同时互联网经济对实体农批市场经济带来增量。数据显示，2022年我国农产品批发市场成交额约为6.40万亿元，成交量约为10.38亿吨，分别同比增长10.1%、6.0%。未来农贸市场发展重点在于通过数字化连接流通节点、赋能产业主体、提升行业效率、重构链路价值，利用互联网经济进一步提升农贸市场在农产品流通的价值地位。

近年来在农业农村部、商务部、国家发展改革委等中央部委和地方政府的持续支持下，农产品批发交易市场的信息收集发布系统、电子交易平台系统、产后处理与储藏保鲜、质量安全检测系统、安全监控系统、垃圾处理系统、市场地面硬化、水电道路系统改造、交易厅棚改扩建、客户生活服务设施、管理信息系统等基础设施显著改善，为批发交易市场实现保障供应、稳定价格、发布信息、形成价格、快速检测等功能，为提升交易效率提供了必要的支持。

在互联网的时代，多种行业都向着互联网+靠近并转型，传统的农产品批发市场也将融入到线上线下相结合经营发展趋势中。当前，农产品批发市场在政府倡导、市场需求带动下已有主动与互联网相融合的趋势，部分大型市场已搭建自己的大数据系统，并为下游市场提供更专业完善的服务。

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