2023即时零售行业现状及经营模式分析

• 黄文玉 2023年9月15日 来源：互联网 国家统计局 新华每日电讯 843 52
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即时零售是以即时配送体系为基础的高时效性到家消费业态，属于典型的零售新业态和消费新模式。即时零售的主要特征是“线上下单，线下30分钟送达”，其供给高度依赖本地门店。

2023年9月14日，美团闪购在京举办2023美团即时零售产业大会。美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中表示，即时零售不是应急零售，而是一种高确定性的生活方式，今年底即时零售行业规模将超5000亿，2026年将超过1万亿元。美团副总裁、闪购业务部负责人肖昆介绍，今年美团闪购七夕当天峰值订单超1300万，过去四个季度，美团闪购规模达1750亿，到2026年将超4000亿。

即时零售是以即时配送体系为基础的高时效性到家消费业态，属于典型的零售新业态和消费新模式。即时零售的主要特征是“线上下单，线下30分钟送达”，其供给高度依赖本地门店。基于这一基本属性，即时零售业态的发展也创造了更多的本地就业机会。

即时零售行业现状及经营模式分析

根据国家统计总局数据，2017-2021年我国社会销售品总额呈现上升趋势，网上零售额占比也逐年增加。随着居民消费升级，供给侧、商户的线上化率提升，数字化转型加速线上线下融合。即时零售的订单量和人均覆盖率都呈现爆发式增长。相关数据显示，2014至2021年即时履约配送订单量从12亿单增长至309亿单;即时履约配送用户规模由2014年的1.24亿人增长至2021年的6.33亿人。

即时零售商业模式分为平台模式和自营模式。其中即时零售平台不直接拥有商品，自身无自营的线下门店或者前置仓，通过建立线上交易撮合平台，吸引线下商超等实体门店入驻。由即时零售平台提供流量入口和配送物流支持，商品完全由入驻平台的线下商家门店所有，线下门店负责拣货打包，平台匹配外卖小哥到店取货，最终送达消费者完成履约。

即时零售激活了“小店经济”，丰富了同城生活圈，助力畅通城市经济“微循环”。同时，作为传统零售的补充，即时零售也存在商品结构不稳定、前端供应链时有不畅等问题，需要建立与城市实体零售体系相适应的全渠道零售生态，不断优化消费者购物体验。2021年，已经增长了将近20年的电商行业甚至一度出现了倒退，在即使有双十一坐台的2021年的11月，线上零售总额首次出现了同比负增长，下降了4%，这当然有疫情因素的影响，但传统电商的流量见顶已是不争的事实，电商行业开始进入周期拐点。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国即时零售行业经营模式分析及发展前景预测研究报告》显示：

即时零售扎根于本地供给，为各地区创造了本地就业岗位，也为从业者提供了就近工作的机会。随着即时零售业态的快速发展，有效带动了门店附近的家庭主妇、高校学生等群体的就业。“即时零售”的兴起是近年来中国零售市场最大的变化之一。商务部发布的《2022年上半年中国网络零售市场发展报告》中明确提及“即时零售”，并指出其在“线上线下深度融合”中的重要价值。

根据美团研究院报告显示，年轻群体仍为即时零售的消费主力，年龄主要分布在80后和90后。京东到家与头部商超合作最多，是最大的即时零售电商平台。即时零售电商平台主要有京东到家、淘鲜达、美团闪购、多点等。京东到家与头部商超合作最多，规模优势明显。截至2021Q4，公司与前百强超市中的85家建立了合作关系，尤其是沃尔玛超市，是公司的战略投资者。

2021年9月8日，“2021美团闪购数字零售大会”在京召开，互联网零售市场在从“Everything Store(万货商店)”变迁至“Everything Now(万物到家)”的过程中，零售行业平台、渠道、品牌之间的关系和相互作用都会发生变化，即时零售的市场规模有望在5年后达到万亿。“即时零售”的兴起是近年来中国零售市场最大的变化之一。商务部发布的《2022年上半年中国网络零售市场发展报告》中明确提及“即时零售”，并指出其在“线上线下深度融合”中的重要价值。

中国连锁经营协会数据显示，在电商行业井喷时代，便利店规模增速依旧不减。2016 年，中国的便利店行业销售额增速高达 31 %，2019-2022年增速不低于 10 %，远高于实体零售业的整体增速。即使是在实体行业经历至暗时刻的疫情年，便利店仍保持增长趋势。2020-2022年中国大陆地区便利店销售额分别达2961/3492/3834亿元，门店数量分别达19.3/25.3/30.01万家。

即时零售行业未来市场规模预测

在十四五规划建议中，即时零售是新型零售模式的重点发展对象之一;商务部发布的《2022年中国网络零售市场发展报告》指出，以小时达、分钟达为特征的即时零售已经成为消费者购物、实体店增收的主流渠道之一。作为近年来兴起的一种新消费模式，即时零售已多次受到国家部委、央媒的关注。从市场交易规模来看，中国即时零售业态蓬勃发展，市场规模同样快速成长。据预测，2025年市场规模将接近1.2万亿元，2020年到2025年的CAGR达51%。

业内人士认为，未来即时零售的发展，要回归零售的本质，一方面要看其是否更好地满足消费者“多、快、好、省”的需求，让更多的消费者愿意为获得这种便利而付费;另一方面，还要看这种新的商业模式能否有较好的盈利模型，主要参与者能否做好成本效益的把控，这也决定了未来的即时零售市场结构和整体规模。

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