肉鸡行业发展趋势及前景：中国肉鸡养殖行业未来发展前景很可观

• 郭梦 2023年10月27日 来源：互联网 336 14
• 繁体

在梨树县，禽产业正在快速发展。据官方数据，截至今年9月末，当地禽饲养量达到2329.5万只，同比增长7.7%。其中，肉鸡饲养量为1459.7万只，蛋鸡饲养量为411.5万只。全县肉鸡规模化养殖场11家，蛋鸡规模化养殖场59家。

在梨树县，禽产业正在快速发展。据官方数据，截至今年9月末，当地禽饲养量达到2329.5万只，同比增长7.7%。其中，肉鸡饲养量为1459.7万只，蛋鸡饲养量为411.5万只。全县肉鸡规模化养殖场11家，蛋鸡规模化养殖场59家。

在我国，鸡肉与猪肉消费具有一定的替代性。数据显示，我国居民的肉类消费以猪肉为主导，而鸡肉则位居第二。然而，从人均消费量的走势来看，猪肉与鸡肉的消费存在替代性。因此，随着消费水平的提高和健康意识的增强，未来鸡肉消费有望继续增长。

肉鸡产业是畜禽养殖中规模化程度最高的产业。发展肉鸡立体高效养殖模式，以节地、节粮、节能、高效、生态为目标，集成集约化、数智化、精准营养、生物安全和循环绿色等高效养殖技术，对于提升我国肉鸡综合生产能力和市场竞争力，建设生产高效、资源节约、环境友好的现代肉鸡产业具体重要意义。

肉鸡养殖行业产业链

肉鸡养殖行业位于产业链的中游位置。从肉鸡养殖产业链来看，上游主要由饲料与动保行业构成，肉鸡养殖行业处于产业链的中游位置，下游主要由屠宰加工行业与肉制品行业构成，最终产品流向终端消费市场。受鸡价周期波动的影响，以圣农发展、立华股份等为代表的中游肉鸡养殖企业的毛利率与净利率波动较大。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年肉鸡市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》分析

肉鸡产业是一个由若干密切相关的以纵向血缘关系为纽带的多元的代际畜禽产业，从曾祖代肉种鸡、祖代肉种鸡、父母代肉种鸡、商品代肉鸡到鸡肉产品是一个完整、系统的代次繁育流程。在我国，肉鸡主要包括两大类：黄羽肉鸡和白羽肉鸡。黄羽肉鸡是含有地方鸡种血统的本土品种，通常有比较强的地域特征，价格较白羽肉鸡偏高。黄羽肉鸡养殖企业主要面临区域性竞争。而白羽肉鸡则全部为进口品种，价格较低，养殖企业面临国际市场的竞争。

肉鸡短期盈利能力主要受到饲料成本及猪肉价格的压制。我国四大肉鸡品类分为白羽肉鸡、黄羽肉鸡、淘汰蛋鸡、肉杂鸡，四大肉鸡在生长周期及料肉比方面存在较明显差异，但养殖成本结构相近。肉禽养殖主要成本项为饲料费用、苗雏费用，合计约占到肉鸡全养殖成本的80%以上。而人工费用及其他费用项相对占比较低，且较为固定。因此行业盈亏的转换除“需求-供给-价格”的强弱变化外，成本支撑因素和价格压制因素亦值得关注。当前阶段，黄羽鸡的价格压力主要来自于两个方面：首先是猪肉价格所显现出的消费性价比对黄羽鸡消费需求产生一定的替代效应;另一方面在来自于期间饲料成本的上行。继而导致黄羽鸡价格上下行通道趋窄，维持在盈亏平衡线附近。

肉鸡产业是我国养殖业中的重要分支之一，经过上世纪90年代以来的快速发展，我国肉鸡产业逐步形成品种优良化、饲料全价化、饲养规模化和产业化的格局，并成为国内畜牧业中产业化最迅速、最典型、市场化程度最高的子行业。其中黄羽肉鸡和白羽肉鸡是我国肉鸡消费最主要品种，白羽肉鸡产业是当今中国畜禽养殖产业中规模化养殖程度最高的产业近年来得到了快速发展。2022年我国白羽肉鸡出栏量60.9亿只，较2021年减少4.4亿只;黄羽肉鸡出栏量37.3亿只，较2021年减少3.1亿只。

全球四大肉鸡主产国(地区分别为美国、中国、巴西和欧盟，2022年美国鸡肉产量约2039万吨，占全球鸡肉总产量的20%;中国鸡肉产量约1660.8万;巴西鸡肉产量占全球鸡肉总产量的14%;欧盟鸡肉产量约1083万吨，占全球鸡肉产量的11%;俄罗斯鸡肉产量约460万吨;墨西哥鸡肉产量约382万吨;阿根廷鸡肉产量约229万吨;土耳其鸡肉产量约225万吨;英国鸡肉产量约184万吨。

肉鸡行业发展趋势

肉鸡行业是农业发展过程中的重要组成部分，是保障农民稳定收入的重要职业之一。中国肉鸡养殖行业已经持续多年的发展，特别是近几年，多元化的发展策略得到了大力推广，从而促进了行业进一步发展。随着产业结构的不断优化，以及消费者对肉鸡质量和安全的提高，中国肉鸡养殖行业未来发展前景很可观。

未来，随着预制菜、深加工等渠道的发展，白羽肉鸡将进一步走进户内消费，为行业带来更多增量空间。在政府的支持下，肉鸡养殖企业应进一步优化产业链、提高养殖效率，以满足市场需求，并推动中国肉鸡养殖行业朝着更加现代化、高效化的方向迈进。

肉鸡行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析肉鸡未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘肉鸡行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于肉鸡行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年肉鸡市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2023-2028年肉鸡市场发展现状调查及供需格局分析预测报告

  肉鸡行业研究报告主要分析了肉鸡行业的市场规模、肉鸡市场供需求状况、肉鸡市场竞争状况和肉鸡主要企业经营情况、肉鸡市场主要企业的市场占有率，同时对肉鸡行业的未来发展做出科学的预测。中研...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢