2023年,量贩零食行业整合、收购、入股事件此起彼伏,打响布局新渠道争端战。据公开资料,零食很忙集团和万辰集团分别为零食量贩行业规模的第一、第二。
2023年,量贩零食行业整合、收购、入股事件此起彼伏,打响布局新渠道争端战。据公开资料,零食很忙集团和万辰集团分别为零食量贩行业规模的第一、第二。
和传统经销渠道需要层层加价不同,量贩零食企业往往采用工厂直销模式,并通过带量采购、0账期等方式,目的就是以价格优势换取用户黏性。作为一种新兴的零售业态,量贩零食正成为消费市场上不可忽视的新“玩法”,也映射出消费行业未来发展的新气象。
量贩零食行业深度分析
2023年,量贩零食行业整合、收购、入股事件此起彼伏,打响布局新渠道争端战。在去年零食很忙与赵一鸣合并后,拥有超过7500家门店,成为行业的绝对老大,也形成了“南很忙、北万辰”的二分格局。然而这种竞争格局还不到半年,零食很忙就在24年开年采取如此激进的手段,一副要彻底打垮“万辰系”架势。
争抢市场
零食很忙集团未来半年计划投入超10亿元,重点布局北方区域,其中,河北、山东所在的华北区域是万辰集团的核心市场区域。
万辰集团未来投入约12亿元,重点布局在南方市场,直指零食很忙大本营湖南大有可为。
凭借价格低、品种多、上新快的优势,量贩零食在去年迎来疯狂扩张,甘源食品、好想你、盐津铺子、劲仔食品、卫龙等越来越多的零食企业都忙着拓展量贩渠道。为了拥有更多规模优势,一些品牌选择进行合并。量贩零食火热背后是休闲零食品牌市场环境正在发生改变。
当零食品牌竞争格局改变,性价比将成为传统休闲零食品牌下一阶段竞争的关键之一。市场环境发生变化,市场参与者需要找到新的路径,形成新的竞争优势,除了性价比,如何让产品更加健康化成为零食品牌的重头戏,而这主要体现为在产品配料表的“减”与“加”。
零食量贩行业的竞争对手主要包括大型零售商、专业零食店、线上零食销售平台以及其他零售店。
大型零售商:如超市和便利店等,通常提供各种零食和饮料,价格较低,具有广泛的商品种类和品牌知名度,拥有大量忠诚的消费者。这些零售商通常地理位置优越,能够吸引周边居民购买零食。
专业零食店:这些店铺专门销售各种零食,注重品牌建设和口碑营销,以满足特定消费群体的需求。专业零食店通常拥有较高的客户黏性和忠诚度,能够提供独特的商品种类和高质量的产品。
线上零食销售平台:随着电子商务的兴起,线上零食销售平台逐渐成为一种强大的竞争对手。这些平台利用互联网技术和物流服务,将零食直接送到消费者手中,具有便利性、多样性和个性化的优势。线上平台能够满足不同消费者的需求,并拥有广泛的客流量和品牌影响力。
其他零售店:除了上述竞争对手,还有许多其他零售店销售零食,如杂货店、药妆店等。这些店铺通常提供各种商品,其中零食是其中一部分。它们通常地理位置优越,能够吸引周边居民购买零食。
随着赵一鸣和零食很忙业绩的披露,向外界证明了其商业模式是跑的通的,且还有压缩利润换规模的空间。
2022年全年,赵一鸣实现营业收入12.1亿元,净利润3844万元。2023年上半年,赵一鸣营业收入达到27.8亿元,净利润7631万元,其半年净利润接近去年全年净利润的两倍。
2022年,零食很忙很实现营收43.02亿元,净利润6153万元。2023年上半年,零食很忙实现营收37.81亿元,净利润1.21亿元。
据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》分析:回顾2023年,消费持续恢复提升,全国社会消费品零售总额累计38.54万亿元,同比增长6.9%。“性价比”成为热搜榜单上的常客,像量贩零食这种新消费渠道的迭代兴起,对推动实体零售业的复苏与发展具有重要意义。
当下,量贩零食店的出现,为“吃货”们打开新世界大门的同时,中国零食流通渠道也加速演变。从城市的大街小巷到县城、乡镇的热闹地段,量贩零食店如雨后春笋纷纷涌现。
所谓“量贩”,简单来说,就是将各种零食集合在一起,通过更灵活、低廉的售卖方式,达到提高销量的目的。在资本和加盟浪潮的推动下,量贩零食店发展很快。有数据显示,截至2023年10月,量贩零食店门店数量突破2.2万家。相比普通的商超与便利店,量贩零食店普遍采用低价策略,靠极致性价比吸引消费者。
天风证券研报显示,目前休闲食品市场规模已突破万亿元,呈现长期稳定增长。
零食是与“主食”相对应的食品,是冲动型购买的非必需消费品,附着社交、娱乐、休闲等多重属性。随着消费升级步伐加快,零食行业迎来了春天,既是消费升级的受益者,也是消费升级的推动者。一是消费环境升级,消费者敢消费、愿消费。二是消费能力升级,零食消费成为生活的一部分。三是消费内容升级,“质”的诉求觉醒,消费者期待个性化、实现自我的社会认同,商品服务背后寄托着情感需求。四是消费方式升级,网络科技发展,购物打破时间空间的限制,消费理念转变,消费金融流行,消费时间变长,消费半径变宽,消费预期提前,消费多元化、碎片化。
零食行业发展进入快车道。消费升级步伐加快,新兴零售渠道快速兴起,零食行业发展步入快车道,呈现“快、广、多、变”的特点,以绝对的优势在快速消费品市场中“C位”出道,成为未来快速消费品市场中最具前景、最有活力的行业。
零食量贩行业发展趋势
首先,随着消费者对健康饮食的关注度不断提高,健康零食将成为主流。健康零食包括低糖、低脂、低卡路里、无添加剂等类型,符合消费者对健康、营养的需求。因此,企业需要不断推出健康零食新品,满足消费者的需求。
其次,零食量贩行业将呈现多元化、个性化的特点。随着消费者需求的多样化,零食量贩企业需要提供更多元化、个性化的产品和服务,以满足不同消费者的需求。例如,推出定制化零食、提供个性化包装服务等,为消费者提供更加贴心的购物体验。
第三,智能化和数字化将成为零食量贩行业的重要趋势。随着科技的不断发展,智能化和数字化技术将应用于零食量贩行业的各个环节,包括生产、销售、物流等。例如,通过智能化技术提高生产效率、降低成本;通过数字化技术提高销售效率、拓展销售渠道等。
第四,跨界合作将成为零食量贩行业的发展趋势。跨界合作可以为企业带来新的增长点和创新点,通过与其他行业的合作,实现资源共享、互利共赢。例如,与影视剧合作推出联名款零食、与游戏合作推出虚拟商品等。
高性价比零食时代已至,质优价廉、供应链完善的先行者率先享受行业红利,从目前渠道动销格局看,投资量贩零食渠道无疑抢占了市场先机。
展望2024年,零食市场仍然蕴藏着机遇,预计2027年市场规模达12378亿元。
欲了解更多关于行业的市场数据及未来投资前景规划,可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》。
关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家

2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告
零食是与“主食”相对应的食品,是冲动型购买的非必需消费品,附着社交、娱乐、休闲等多重属性。随着消费升级步伐加快,零食行业迎来了春天,既是消费升级的受益者,也是消费升级的推动者。一是...
查看详情
特色农产品是指具有一定地域特色的农业产品。特色农产品具有的特色是:一是产品特色,由于天然的地理气候条件生产出其...
户外运动掀起新消费热潮,近年来,骑行、露营、登山、越野等户外运动也在进入“全民参与时代”,并掀起新的消费热潮。...
随着人们对食品色彩需求的增加,市场需求逐年增长。同时,随着食品工业的快速发展,食用色素的应用领域不断拓展,市场...
巧克力不仅口感细腻甜美,还具有一股浓郁的香气,巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等,现如今,巧克力...
陈皮为芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘...
随着经济的发展和消费水平的提高,人们对包装材料的需求不断增加,尤其在食品、药品等消费品领域,对包装的要求越来越...
微信扫一扫