果汁行业市场前景及现状如何?果汁行业无论是产量、消费量、市场规模都在持续增长,预计未来我国经济将持续良好的保持发展,而果汁行业的供需同样保持良好的持续增长态势。在果汁运输过程中需要保证运输时间和温度,同时到达销售终端的时候要保证低温保存条件
果汁行业市场前景及现状如何?果汁行业无论是产量、消费量、市场规模都在持续增长,预计未来我国经济将持续良好的保持发展,而果汁行业的供需同样保持良好的持续增长态势。在果汁运输过程中需要保证运输时间和温度,同时到达销售终端的时候要保证低温保存条件,在这些环节中都离不开冷链物流的加持。2020年冷链物流行业的市场规模达到3729亿元,同比增长9.97%。物流冷链行业的发展为果汁行业的进一步提升奠定基础。
未来在互联网,特别是移动互联网时代,精准化传播将成为重要的传播工具,微信营销等方式可能对人们的购买决策产生影响。“互联网+”将重构果汁行业竞争格局,打开果汁产业发展的新时代。
随着消费者对健康养生的重视,以及对零糖、零脂、零卡的产品诉求,我国果汁也应当迎合消费者偏好的变化而使得果汁朝着功能性、绿色天然性以及无糖和低糖趋势发展。
据了解,在中国果汁饮料市场中,按零售额计算,2019年中国果汁饮料市场规模为人民币1,435亿元。果汁饮料有三种果汁浓度:纯果汁(果汁含量为100%)、中浓度果汁(果汁含量为30%至99%)和低浓度果汁(果汁含量为5%至29%)。其中,低浓度果汁的市场份额最大,2019年低浓度果汁零售额占整体果汁饮料零售额的75.3%。
目前看来,“绿色、天然”概念盛行,果汁饮料消费持续增长,已成为饮品市场的主力。我国目前人均果汁消费量仅及世界平均水平的1/10,发达国家的1/40,具有极大的消费增长空间。在所有的果汁饮料中,以热带水果为原料的果汁饮料具有独特的竞争优势。
中国的情况是发展中国家本身的经济条件限制造成的,可以看到随着这些年中国人均消费的上涨,人均收入的上涨等因素,消费升级趋势在果汁行业明显体现出来,低果销量与销售额持续下滑,份额占比相应下降。
果汁行业市场规模
随着我国经济的发展,居民生活水平的不断提升,家庭对于水果的支出将不断增长,预计到未来我国果汁行业市场规模仍将持续保持增长,到2025年达到27460.1亿元左右。
数据显示,近年来,我国果汁行业市场规模较稳定,由2017年1118.5亿元增至2020年的1272.0亿元,年均复合增长率为4.4%。随着果汁饮料市场的进一步渗透,预测,2022年我国果汁饮料行业市场规模有望将达1375.8亿元。
果汁行业市场占比分析
我国果汁饮料行业产值增长速度均超过GDP的增长速度。良好的市场前景,加之整个行业市场化程度较高,吸引了国际饮料巨头纷纷进入,行业竞争也异常激烈。
我国果汁饮料行业龙头企业市占率均超过10%,行业中市场份额前三的企业分别为可口可乐(中国)、味全食品、汇源果汁,占比分别为14.6%、11.6%、11.0%。此外,康师傅、统一、百事可乐“果缤纷”、农夫山泉也紧随其后,占比分别为9.8%、9.2%、8.5%、8.0%
果汁行业报告还对全球的行业发展态势作了详细分析,并对行业进行了趋向研判,是经营企业,服务、投资机构等单位准确了解目前行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品,对中国及各子果汁行业的发展状况、上下游行业发展状况、竞争替代产品、发展趋势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了中国果汁行业发展状况和特点,以及中国行业将面临的挑战、企业的发展策略等。
更多果汁市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年中国果汁行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。

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