中国有机肥料企业生产产品结构:农业绿色发展是适应消费结构升级的方向

• 陈博 2023年10月23日 来源：中研网 1026 65
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我国的有机肥十分丰富，且种类繁多，如：除已经提到的，还有污泥、生活垃圾、草木灰、污水、熏土、海肥等，其中畜禽粪尿和秸秆作物总量最多。目前，我国使用有机肥的方式主要有两种，分别是直接利用和加工利用。其中能够直接利用的有机肥料有秸秆、畜禽粪尿，它们通过秸

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绿色发展已成为新时代中国农业发展的最强音，是缓解资源环境压力的需要，是提升农业竞争力的需要，是顺应人民美好生活愿景的需要。有机肥替代化肥是深入推进农业绿色发展手段之一。各级政府应利用政策体制创新推广有机肥施用，注重政策的针对性、系统性和持续性，以提高人们的利用意识。在对象上，以新型经营为主体，发展多种形式的适度规模经营，建成可推广可学习的替代示范区;环节上以技术补助为主，鼓励有机肥资源的开发与利用，对农户施用和企业经营进行合理补助;方式上以社会化服务为主，扶持社会化服务组织或依托商品有机肥企业或农业部门专家进行推广服务。

农业绿色发展是适应消费结构升级的方向。当前，我国正在由中等收入国家向高收入国家迈进，显著的特点就是消费结构升级，人们已经从“吃得饱”，转向了“吃得好”和“吃得健康”，这对绿色有机农产品的需求有很大的刺激。

我国每年约产生7500万t氮、磷、钾有机肥养分资源，有效利用率却不足 40% 。刘晓永等研究发现，近十年虽然政府禁止燃烧秸秆并鼓励还田，还田率有显著提升，但仍不足 40%。此外，秸秆有效收集也受到耕作制度、农村劳动力等诸多因素影响，如江苏省可收集秸秆资源仅为总资源的 77% 。畜禽粪便方面，研究发现，东北四省(区)年粪便资源总量 4.06亿 t，而其中采用传统沤肥方式和有机肥企业消耗的畜禽粪便量分别占总量的 46.7% 和 3.5%，闲置浪费率高达 43.8%。

另外，从我国有机肥生产企业年产能来看，其产能严重不足，基本处于年产2万t 以下规模，占总量的 60% 以上，以秸秆和城市废弃物为原材料的工厂化生产程度很低。

我国的有机肥十分丰富，且种类繁多，如：除已经提到的，还有污泥、生活垃圾、草木灰、污水、熏土、海肥等，其中畜禽粪尿和秸秆作物总量最多。目前，我国使用有机肥的方式主要有两种，分别是直接利用和加工利用。其中能够直接利用的有机肥料有秸秆、畜禽粪尿，它们通过秸秆还田和畜禽粪尿发酵处理等就可以直接施用。然而像堆沤肥、沼气肥则需要加工后才可施用。对于有机肥来说，如畜禽粪尿、秸秆、绿肥等属于基本肥料，而像堆沤肥、沼气肥、厩肥和草木灰等只有经过加工后才可使用的肥料则属于派生资源。

近些年来，化肥增施影响了农民对有机肥的依赖程度。商品有机肥在蔬菜、果树等高附加值的农作物上容易推广，而在水稻等大田作物上农民接受程度不高。总体而言，农民的认知程度有待进一步提高，否则将影响有机肥在我国的进一步推广。

根据国内第三方工商注册服务机构-“企查查”查询“有机肥”结果显示，国内“存续”和“在业”的企业中勾选“经营范围”、“企业名称”选项，截止2021年，行业企业有74902家，同比2020年年底增长5462家。

受经济、技术、资源等因素的影响，有机肥料企业区域性分布差异较大，在我国主要分布在经济发达地区和有机肥料资源丰富的地区。经济发达地区，包括广东、江苏、福建和浙江，这些地区具有良好的环保意识、相对成熟的技术支撑，并且当地政府出台了相关的优惠和扶持政策促进有机肥料行业的发展;有机肥料资源丰富地区，包括山东、河北等地，这些地区拥有众多的畜禽养殖场等有机肥料资源。

有机肥料行业原料主要是有机废弃物。我国有机肥资源丰富、种类繁多，不仅有粪尿类、堆沤肥类、桔秆类、绿肥类、土杂肥类，而目有饼肥类、海肥类、农用城镇废弃物类和沼气肥类等。

有机肥料行业受农业的影响较大，而国家的发展和人民的日常生活均离不开农业的稳定发展，农产品基本处于刚需的地位，因此有机肥料行业将能保持长久稳定的需求。

自80年代初，我国复合肥的生产和施用已有很大长进。近几年来，随着农业科学技术整体水平的不断提高，我国肥料研究领域也取得了明显的进展，特别是在新型肥料的研制、施肥技术和施肥方法的改进以及施肥信息化技术的应用等方面取得了带有实质性的突破，使我国肥料施用水平得到明显提高。

研制和应用新型缓效性肥料、专用复合肥料和采用一次性施肥技术是农业生产发展的必然趋势。因此，适合我国国情的一次性施肥理论和施肥技术的研究及新型缓效性肥料和专用施肥机具的研制，将是我国肥料工作者今后很长一段时间内的主要研究任务，这也是施肥制度的一次变革。

1、多品种专用化

不同作物有不同的专用肥，专用肥是根据作物生长发育规律和吸肥量研制生产的。农民在先用复合肥时，要根据不同作物选择相应的专用肥。如果不是专用就违背了作物吸肥规律，使作物的增产潜力得不到发挥，同时造成某些营养元素浪费。

2、多功能药用化

将农药和化肥结合到一起，免去药剂拌种程序，一次施用既能保证作物所需养分又能防治地下害虫和苗期病害，可起到多重效果。

3、高浓度长效化

随着农业生产的发展，高浓度长效化的复合肥越来越受到农民欢迎，这种类型肥料的应用减少了施肥用量，方便耕作，免去追肥环节，减轻了劳动量，提高了肥料利用率，省工、省力、省时，提质增效。

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