腰果行业市场深度分析：腰果的精深加工产品将会受到更多的关注

• 陈观秋 2024年2月1日 来源：越南人民报网 国际果蔬报道 百度 924 57
• 繁体

在消费能力和消费意愿的双重驱动下，公众的饮食需求开始由“吃饱”转向“吃好”，坚果类产品契合了人们健康饮食的理念。目前坚果炒货规模已达千亿元，坚果消费正从营养品形态向日常膳食消费品转变，混合坚果已成为坚果消费中的重要组成部分。腰果有丰富的营养价值，可炒

在消费能力和消费意愿的双重驱动下，公众的饮食需求开始由“吃饱”转向“吃好”，坚果类产品契合了人们健康饮食的理念。目前坚果炒货规模已达千亿元，坚果消费正从营养品形态向日常膳食消费品转变，混合坚果已成为坚果消费中的重要组成部分。

腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。

腰果，漆树科腰果属被子灌木或小乔木植物。腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲，现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。在中国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾也均有引种。

在亚洲，腰果被视为各种甜味或咸味菜肴的主要加工原料。中国在进口腰果方面领先于地区其他国家。 我国腰果以进口数量较多。

腰果行业市场深度分析

据《越共电子报》，越南海关总局公布的初步统计数据显示，2023年12月，腰果出口量超过6.3万吨，出口额超过3.43亿美元。2023年全年，腰果出口量累计达逾64.4万吨，出口额达36.44亿美元。与2022年相比，出口量增长24%，出口额增长18%。这被认为是腰果行业有史以来最高的出口水平(比2021年创下的纪录高出约700万美元)。

腰果的出口市场相当多元化，其中包括美国、中国、荷兰等传统市场。

我们的报告《2023-2028年中国腰果行业竞争格局分析及发展前景研究报告》包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。

具体来说，美国继续保持越南最大腰果出口市场地位，2023年出口额为8.855亿美元，较2022年增长5%，占去年越南腰果出口总额的24.3%。对中国市场的出口额达6.83亿美元，较2022年增长55.23%，占越南腰果出口总额的18.7%。这也是越南三大腰果出口市场中增长最为亮眼的市场。荷兰排名第三，出口额为3.53亿美元，同比增长19%，占越南腰果出口总额的9.7%。

然而，腰果产业仍严重依赖进口原料。2023年，越南共进口近277万吨腰果，进口额达近32亿美元，进口量同比增长46.2%，进口额增长19.6%。

柬埔寨腰果协会发布报告显示，2023年前10个月，柬埔寨向国外市场出口了超过61万吨腰果，出口额8.31亿美元，同比下降16.7%。

报告中还提到，同期柬埔寨腰果产量为65.1万吨，因为国内缺乏加工设施，其中很大一部分直接出口到了海外市场。柬埔寨腰果协会主席 Uon Siloth 表示，产量下降是由于价格下跌和气候变化，农民减少了种植规模，目前柬埔寨腰果种植面积为70万公顷。

据中研产业研究院《2023-2028年中国腰果行业竞争格局分析及发展前景研究报告》分析：

柬埔寨干腰果的平均价格在1700-1900美元/吨之间，而腰果加工率仅在5-10%之间。其余90%的新鲜腰果作为原料出口到国外，主要是越南。越南是全球排名第一的加工腰果出口国，大量来自柬埔寨和非洲的生腰果出口到越南，经过加工后再进入中国市场。

随着经济的发展，居民消费水平的提升，以及对腰果营养价值认知的加深，我国腰果市场消费需求增长潜力巨大。但就目前来看，我国腰果仁市场供应不足，导致国内市场对外依存度较高，国产替代空间巨大。

未来，腰果的精深加工产品将会受到更多的关注。例如，腰果油、腰果饼干、腰果糖果等产品将会越来越受欢迎。这些产品不仅具有丰富的营养价值，同时也具有一定的保健功能，满足消费者的健康需求。

未来腰果行业的前景十分广阔，但企业需要不断创新、提高品质、拓展销售渠道、注重环保和可持续发展等来适应市场需求的变化。同时，企业也需要关注国际贸易政策和市场动态，积极开拓国际市场，为腰果产业的进一步发展打下坚实基础。

报告对中国腰果行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外腰果行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了腰果行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

想要了解更多腰果行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国腰果行业竞争格局分析及发展前景研究报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2023-2028年中国腰果行业竞争格局分析及发展前景研究报告

  腰果行业研究报告中的腰果行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述行业概貌的同时，对腰果行业进行细化分析，重点企业状况等...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢