《江西省山茶油发展条例》日前已由江西省人大常委会审议通过,于2023年1月1日起正式施行,这是为促进油茶产业发展制定的省级地方性法规。
油茶产业已逐渐成为江西乡村振兴、强省富民的特色产业。目前,江西省油茶面积、产量、产值均居全国第二位,油茶产业总产值约420亿元。江西省高度重视油茶产业发展,提出千家油茶种植大户、千万亩高产油茶、千亿元油茶产值的油茶产业“三千工程”发展目标。
研究发现,茶油含有90%的不饱和脂肪酸,含量超过了菜籽油、花生油及大豆油;同橄榄油相比,茶油的维生素E含量高出前者1倍,营养价值非常高。同时茶油还能对高血压、冠心病起到预防效果,在医药、化妆品中应用广泛。另外,茶饼可以用于肥料和饲料,茶壳还能做成活性炭等用途。
油茶自身适应能力很强,对土质要求不高,根系非常发达,因此可以起到防止水土流失的效果;油茶叶片和树皮光滑,具有很好的防火性,可以用于荒山的绿化种植。
发展油茶种植,能够绿化,还能使环境变得优美,保持水土、丰富林种结构,具有很好的经济效益和生态效益。推动油茶产业发展,经济效益非常高,并且投资少、收益大,可以有效提高山区农民收入水平。
近年来,中央财政将油茶低产低效林改造纳入支持范围,国家林草局发布了《油茶产业发展指南》,15个油茶主产省区印发了省级油茶产业发展规划,加快推进油茶低产低效林改造和管护。在国家政策的扶持与鼓励下,我国油茶种植面积处于逐年增长的态势。2021年我国油茶种植面积将达7296万亩。
油茶是我国特有的木本油料树种,已有 2300多年的栽培和利用历史。茶油脂肪酸结构合理,不饱和脂肪酸含量高达 90%以上,油酸含量 80%以上,亚油酸含量达到 7-13%,不仅有利于身体健康,而且适合中国传统的烹饪方式,社会认可度高。2020年我国油茶种植面积约7175万亩,同比增涨5.51%。据国家林业和草原局对茶油产业的规划,到2025年,我国油茶种植面积将到达9000万亩。
经过多年新造油茶林和改造低产林,我国油茶林结构已发生明显变化,高产林面积已超过1400万亩。油茶技术储备充足,已经选育出一批良种并不断升级,探索出一系列科学栽培模式,区域试验成效显著,食用油单产可提高5-10倍。从市场需求看,随着人们消费结构升级,少吃油、吃好油已成为健康消费的趋势。茶油与市场常见的橄榄油一样,同属木本食用油,都是认可度较高的“健康油”“高端油”。但是,受市场认知度不高和加工成本过高等因素影响,目前茶油消费量还不足全国食用油消费量的2%。
油茶产业是“高投入、高产出、收益期极长”的产业盛果期长达50~100年,从栽植到盛果期需要5~8年的时间,是一个漫长的收获回报过程。油茶加工小作坊较多,小作坊规模小,大多停留在初级加工阶段,精深加工能力低。有关人士建议,加快研制高产、高油、高抗“新一代”油茶新品种,加强科研技术研究力争油茶产业发展优质新品种、培育技术、加工工艺、新品研发等方面取得进一步突破。
国家对于油茶产业的发展高度重视,自2008年首届全国油茶产业发展现场会在湖南召开以来,油茶在全国适生区域得到了大规模的推广。国家林业和草原局发布的《林草产业发展规划(2021—2025年)》中提出:十四五期间要重点布局油茶产业,扩大油茶种植规模、提高单产水平;培育规模化茶油加工企业,规范小作坊茶油生产,大力发展食品、保健品、化妆品、日化用品等新型油茶产品,推进油茶加工副产品循环综合利用;建设茶油专业交易市场,培育一批国内国际知名品牌,树立茶油“高端国油”形象。到2025年,油茶预期种植面积达9000万亩,茶油年产量达200万吨。
油茶经济效益
油茶的生产集生态效益、经济效益和社会效益于一身,对于推进山区综合开发、保护粮食耕地、维护国家粮油安全、促进农民就业增收、改善人民健康状况、加快国土绿化进程都具有十分重要的作用。从我国茶油市场需求构成来看,茶油的市场需求由两部分组成,一部分是国内消费量,一部分是出口量。国内消费量在茶油市场总需求量所占的比重接近100%,茶油出口量极少。
茶油行业市场规模预测
根据国家统计局发布的数据,2020年油茶籽产量达到314.26万吨,同比增长12.39%。茶油三年开花,五年结果,第8年开始进入盛果期的规律,因此茶油产量在近两年开始大幅提升。行业预测,2021-2027年中国茶油市场规模将以约2.4%的增速进行复合增长,到2027年,中国茶油行业市场规模将超过1250亿元。
油茶种植面积、产量分析
中央财政将油茶低产低效林改造纳入支持范围,国家林草局发布了《油茶产业发展指南》,15个油茶主产省份印发了省级油茶产业发展规划,加快推进油茶低产低效林改造和管护。2019年以来,共改造低产低效油茶林364万亩,许多地方茶油亩产量提高4至10倍。各地通过创新油茶产业经营模式,有效带动近200万贫困人口脱贫增收。
农业农村部市场预警专家委员会发布《2021年1月中国农产品供需形势分析》。1月估计,2019/20年度中国食用植物油产量2821万吨,消费量3290万吨,均与上月估计值保持一致。食用植物油结余量293万吨,较上月估计值减少140万吨,主要是因为饲料用油等非食用消费量高于此前预期。
目前,全国油茶种植面积达6800万亩,高产油茶林1400万亩,茶油产量62.7万吨,油茶产业总产值达1160亿元。据介绍,近年来我国油茶产业政策支持持续加大,油茶种植面积、产量逐步提高。
未来,行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析,请点击《2022-2027年中国茶油行业市场深度调研及投资策略预测报告》。
关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家

2023-2028年乳制品行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告
随着国际经济一体化的步伐加快,企业竞争日趋激烈,企业要在激烈的国际竞争中求得生存与发展,资本扩张无疑十分必要。在快速的资本积聚中,企业兼并重组是一条可选择的道路。在国际化的企业兼并...
查看详情
智慧金融行业前景如何?近年来,信息科技的发展取得长足进步,云计算、大数据、移动互联网、区块链、物联网以及深度学2...
粮食行业市场多大?海关公布最新11月进口数据,11月单月粮食及大豆进口环比大增,由于高基数及成本因素1-11 月我国粮1...
不少房贷族迎来一份“新年大礼”。1月1日,存量房贷利率启动重新定价,对于此前已转换LPR(贷款市场报价利率)报价方1...
家庭储能系统,利用屋顶的太阳能发电装置、家庭用风力发电机产生能源,以及社会供电系统的低价电力来源把富裕电力存入...
洗衣机行业市场到底多大?受宏观经济的影响,家电行业一直在承压前行,据奥维云网数据显示,2022年前三季度,除冷柜外4...
在多重政策利好下,元旦旅游市场正在复苏。同程旅行1月2日发布的《2023年元旦假期旅行消费数据报告》显示,哈尔滨、西...
微信扫一扫