近年来新疆选育出了10多个优质高产品种 再次刷新全国优质春小麦高产纪录

• 黄婷 2023年12月8日 来源：互联网 592 33
• 繁体

近年来，新疆选育出了10多个优质高产品种，破解了新疆春小麦品质差和单产低的难题。

近年来，新疆选育出了10多个优质高产品种，破解了新疆春小麦品质差和单产低的难题。

新疆农业科学院粮食作物研究所选育的“粮春1758”优质春小麦品种，继9月12日巴里坤县841.6公斤单产之后，再次刷新全国优质春小麦高产纪录。

据了解，2023年以来，新疆农业科学院聚焦“粮食产能提升行动”“兵地融合发展”，在新疆春麦区开展大面积的多点示范带动，先后在昌吉州、哈密、伊犁地区、塔城地区、阿勒泰地区建立春小麦高产示范田20余个，示范总面积达2000余亩，推广自育优质强筋春小麦品种300万亩以上，占新疆春小麦播种面积的八成以上。

据中研产业研究院《2024-2029年中国优质小麦行业深度调研及投资机会分析报告》分析：

小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，是世界上最早栽培的农作物之一，代表种为普通小麦。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加或生物质燃料。

小麦是世界三大粮食作物之一，也是我国最主要的粮食作物，在农业农村紧急发展中有着不可或缺的作用。

优质麦是指营养品质和加工品质均能达到较高水平的小麦。营养品质包括：碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素等营养物质的化学成份和含量。一般籽粒饱满，硬质率高的小麦容重也就高，出粉率也相对地高。加工品质包括磨粉品质、面粉品质、面团品质、烘烤品质和蒸煮品质等。加工品质也可分为一次加工品质即制粉品质和二次加工品质即食品制作品质。

眼下，全国秋冬种进度已超过98%，基本实现适墒适期播种。目前北方冬小麦基本已出苗，长势总体较好。

农业农村部最新农情调度显示，目前，除西南主产区冬小麦播种正在扫尾外，黄淮海、西北秋冬种均已结束，全国冬小麦面积将继续保持稳定。播种质量提高，出苗整齐，成为今年主产区秋冬种的突出亮点。今年秋冬种，我国启动实施小麦大面积单产提升三年行动，逐个环节落实增产措施，有效提高了播种质量。

山东投入2.14亿元，重点推广良种包衣等6项关键稳产增产技术，目前，全省6000多万亩冬小麦长势良好，1.8万名农技人员正开展常态化指导服务。在莱阳，针对近期温度偏高、土壤散墒快等情况，农技人员及时指导农民浇越冬水。

安徽持续优化种植结构，今年优质专用小麦预计增加到3650万亩，占全省小麦85%，通过单种、单管、单收、单储、单加工，来增加收益。

河北以今年17个洪涝灾害水淹县市区为重点，组织农业专家开展个性化指导服务，帮助尽快恢复、提升粮食产能。高碑店33.9万亩冬小麦基本种在了适播期，为控制旺长，当地进行大面积机械化作业，压实土壤，提高麦苗抗冻能力。

我国小麦产业

冬小麦繁种优势区域集中态势，河南、山东、新疆、安徽、江苏、湖北制种面积共计996万亩，占全国冬小麦繁种面积制种面积的93%。

河南是农业大省，在小麦种子繁育方面具有较大优势。河南小麦种子繁育基地面积约为430万亩，小麦种子年产量在18亿公斤以上，河南省小麦商品种子约占全国冬小麦用种的50%。

从需求看，近年来随着国内畜牧业发展，以及小麦玉米价差缩小，小麦饲用需求增加。从价格看，国内外小麦价格长期倒挂，进口小麦竞争优势明显。今年受美国、澳大利亚、加拿大、俄罗斯等国小麦丰收影响，全球小麦价格大幅下跌，而国内小麦价格受种植成本高、极端天气频发等因素影响，小麦价格高位波动，国内外价格倒挂严重，国内企业进口意愿增强。

近年来全国小麦价格整体呈波动上扬态势

从市场情况来看，近年来，全国小麦价格整体呈波动上扬态势;消费结构以制粉消费为主，比重约59%，饲用消费、工业消费、种用消费比重分别为30%、7%、4%;加工行业市场规模约3001亿元，相关企业主要集中在河北、安徽、山东、河南、甘肃、陕西、福建等地，主要以小麦面粉等初加工产品为主。

近些年来，为了促进小麦行业的发展，我国陆续发布了许多政策，如2022年国务院发布的的《“十四五”推进农业农村现代化规划》大力发展强筋、弱筋优质专用小麦，适当恢复春小麦播种面积。

小麦行业政策环境提到为了响应国家号召，各省市积极推动小麦行业的发展，比如河南省发布的《河南省高标准农田建设规划(2021—2030年)》高标准农田建成区内优质小麦、优质玉米、优质水稻等优质粮食作物种植面积不断扩大，产高质优，在保障国家粮食安全的基础上，满足人民群众日益增长的高质量生活需求。

随着中国经济的发展，中国小麦需求增长比生产增长更为强劲，每年仍然需要大量进口，2021年中国小麦需求量达69261.32万吨，较2020年增加了1474.17万吨，同比增长2.31%，2022年中国小麦的需求量达到69648.42万吨，较2021年增加了387.2万吨，同比增加了0.56%，未来，受饲料需求增长以及深加工等因素的影响，中国小麦需求量将保持持续增长，小麦供需求口还将进一步扩大。

近年来，随着小麦加工技术的不断进步以及人们对小麦各组成部分生理功能认识的逐渐提高，小麦消费结构变化日趋合理、不断满足了人们大众的生活需要;小麦深加工工艺逐渐提高，深加工产品日趋多样化、安全化、标准化，从而使小麦的综合利用率得到进一步提高，行业的供给能力进一步提高，2022年我国小麦深加工行业供给规模达到2404万吨，同比增随着消费者对食品的健康、营养、方便性等需求的提高，小麦深加工企业将不断推出更加符合市场需求的新产品。例如，含有更多蛋白质、纤维素、维生素等的小麦深加工产品将更加受到青睐。

优质小麦行业研究报告中的优质小麦行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述行业概貌的同时，对优质小麦行业进行细化分析，重点企业状况等。报告中主要运用图表及表格方式，直观地阐明了行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、供需状况等，是企业了解优质小麦行业市场状况必不可少的助手。在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。

想要了解更多中国优质小麦行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国优质小麦行业深度调研及投资机会分析报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2024-2029年中国优质小麦行业深度调研及投资机会分析报告

  优质小麦行业研究报告中的优质小麦行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述行业概貌的同时，对优质小麦行业进行细化分析，重...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢