清香型白酒行业竞争格局分析：未来“大清香时代”必将在全国实现

• 郭梦 2023年11月19日 来源：互联网 1436 95
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清香型白酒近年来呈现出消费扩大、结构升级的有利发展态势。市场数据显示，2020年至2022年，清香型白酒在全国商超白酒销售额的占比，分别为 7.7%、8.5%、10.2%，占比稳步提升;目前，清香型白酒市场规模约为 750亿元，“十四五”末，将达 1500亿元，实现倍增。

清香型白酒行业竞争格局分析

清香型白酒近年来呈现出消费扩大、结构升级的有利发展态势。市场数据显示，2020年至2022年，清香型白酒在全国商超白酒销售额的占比，分别为 7.7%、8.5%、10.2%，占比稳步提升;目前，清香型白酒市场规模约为 750亿元，“十四五”末，将达 1500亿元，实现倍增。

清香作为中国白酒三大香型之一，在上世纪60-80年代是中国白酒发展过程中衍生细分品类最多的香型白酒。因为出酒率高、周期短、产量大，清香型白酒曾在70年代占据市场70%以上的份额。

相对于浓香和酱香，清香型白酒企业的集中度较低，而且品类过早分化，导致竞争格局较为分散。前期品类整体结构偏低，相较于浓香、酱香的整体品类产值贡献也更低，市场扩张乏力，整体发增速较慢。但在汾酒带动下，细分清香品类企业也开始乘势提速发展。

中国清香型白酒作为我国最早确立的四大香型之一，其特点是产区多、酒厂多、品牌多、产品多、时间周期长、香型品质稳定、市场消费基础较好等特点。

在清香型白酒领域，不同品牌的产品口感和香气味道都各有千秋。因此，各品牌在产品方面也在不断地创新和改进。

清香型白酒主要产区包括山西吕梁产区、北京产区两大产区。除了两大产区外，还包括河南产地、湖北产地、内蒙古产地、云南产地、重庆产地、福建等产地。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年清香型白酒产业深度调研及未来现状趋势预测报告》分析

清香型白酒消费市场基本上实现了全国化，其中，山西、河南、北京、山东、河北可归纳为一类市场，内蒙古、广东、天津、海南、陕西可列为二类市场，剩余其他省市可列为三类市场。

清香型白酒作为最近几年快速发展的白酒香型，受到了白酒行业、经销商及消费者的关注，尤其是在汾酒的带领和吕梁产区发展推动下，清香型白酒在高线光瓶酒及中高端、次高端盒酒价格带均有不素表现。

作为全国白酒主流香型之一，清香型白酒受益于出酒率高、周期短、产量大等诸多优势，曾在上世纪70年代占据白酒市场70%以上的份额，近年来随着白酒香型的发展，各香型不断蚕食清香型白酒市场份额，清香型白酒眼前面临的难题亟待解决，需要抓住机遇凭借深厚的文化底蕴、良好的消费者口碑、广泛的市场认知等冲破桎梏。

当前，清香型白酒产业结构，已经不仅是单单的“汾酒热”，清香阵营百花齐放，汇聚了强大的发展势能，“大清香时代”呼之欲出。

发展趋势

多元消费需求时代背景下，兼具品质优势和差异化特色的品类、品牌都受到越来越多的市场关注。清香型白酒势能持续强化延续，处于健康向上、销量扩大的发展趋势之中。

清香型白酒消费者以男性为主，占到整个消费群体的80%以上。从消费年龄层次来看，31-40岁消费者占47%，为最大的消费群体，紧随其后的是21-30岁，占比达23%。其中，21-30岁群体消费增速最快。这也意味着，年轻人成为消费最大潜力股。十年前被说不爱喝白酒的那一批年轻人，成为了当下白酒市场的主力军，而现在被说不爱白酒的年轻人，无论从群体规模还是群体消费增速来看，都已经成为了未来白酒市场最强有力的支撑。

如今，随着政府助推、产区赋能、名酒引领等各项核心要素的实施，清香白酒企业的高端化也开始提速。除了山西汾酒，红星、牛栏山、宝丰酒业等清香型白酒企业也开始纷纷加码高端市场，连续发布战略新品，争夺次高端、高端市场。

中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》提出，“十四五”期间，清香型白酒的市场规模将突破200万千升、1300亿元，到“十四五”末将形成，1个大产区、2个百亿级品牌、N个区域性特色品牌的超级清香矩阵。

现在，清香型白酒正在从以黄河为中心的北方市场，越过以长江为中心的南方市场，在全国掀起清香消费热潮;未来，“大清香时代”必将在全国实现，进而影响全球酒类市场。

清香型白酒行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析清香型白酒未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘清香型白酒行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于清香型白酒行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年清香型白酒产业深度调研及未来现状趋势预测报告》。

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